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好順佳集團(tuán)
2024-11-05 10:52:13
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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商貿(mào)企業(yè)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。食品經(jīng)營許可的相關(guān)規(guī)定主要依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》等法律法規(guī)。國家市場監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)全國食品經(jīng)營許可管理工作,縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可管理工作。食品經(jīng)營許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則,實(shí)行一地一證原則,即食品經(jīng)營者在一個(gè)經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動(dòng),應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營許可證。
商貿(mào)企業(yè)申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)符合以下條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
商貿(mào)企業(yè)未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等。
商貿(mào)企業(yè)辦理食品經(jīng)營許可證一般流程如下:
先取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格(個(gè)體或企業(yè))。
準(zhǔn)備材料,包括食品經(jīng)營許可證申請書、申請人的身份證原件及復(fù)印件、營業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件等。
在當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局辦理資質(zhì),所需要材料可能包括食品流通許可證申請書、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件、房產(chǎn)證或房屋租賃合同復(fù)印件、負(fù)責(zé)人、經(jīng)辦人及食品安全管理人員的身份證復(fù)印件、與食品經(jīng)營有關(guān)的經(jīng)營設(shè)施空間布局圖、與食品經(jīng)營有關(guān)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單、操作流程、食品安全管理制度文本等。
對于餐飲類的,可能會(huì)到實(shí)際的經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場查看。
例如,有些地區(qū)對于特定類型的食品經(jīng)營可能有特殊的要求或?qū)徟鞒?。部分地區(qū)對于食品跨境電商企業(yè)在線下開設(shè)展示(體驗(yàn))店,但實(shí)際不銷售食品的,不需要辦理食品經(jīng)營許可證。具體的差異還需根據(jù)當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)規(guī)定和實(shí)際情況來確定。
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