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2024-11-05 10:51:40
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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凍海鮮是否需要生產(chǎn)許可證取決于具體的情況。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),以下為您詳細(xì)介紹:
一般來說,從事凍海鮮的生產(chǎn)活動,通常是需要取得生產(chǎn)許可證的。這是為了保障食品安全,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。
但也存在一些特殊情況,例如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的情形可能不需要取得食品經(jīng)營許可。
辦理凍海鮮生產(chǎn)許可證通常需要遵循以下步驟:
企業(yè)需要準(zhǔn)備相關(guān)材料,如食品生產(chǎn)許可申請書、食品添加劑生產(chǎn)設(shè)備布局圖和生產(chǎn)工藝流程圖、食品添加劑生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單等。
然后,向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提出申請。
市場監(jiān)督管理部門收到申請后,對申請材料進行審查。符合要求的予以受理,不符合要求的會一次性告知需要補正的內(nèi)容。
受理申請后,可能會進行現(xiàn)場核查,以核實企業(yè)的生產(chǎn)條件、設(shè)備、工藝流程等是否符合要求。
經(jīng)過審查和核查,符合條件的企業(yè)將獲得凍海鮮生產(chǎn)許可證。
在監(jiān)管方面,有以下重要要求:
、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的要求,并載明儲存條件。
銷售分裝的進口凍海鮮,應(yīng)當(dāng)在包裝上保留原進口食品全部信息以及分裝企業(yè)、分裝時間、地點、儲存條件、保質(zhì)期等信息,并保存原包裝備查。
以下這些凍海鮮通常需要生產(chǎn)許可證:
經(jīng)過加工、包裝等處理的凍海鮮產(chǎn)品,如冷凍蝦仁、冷凍魚丸等。
但如果是單純銷售未經(jīng)過加工處理的食用農(nóng)產(chǎn)品類的凍海鮮,如冷凍帶魚、冷凍螃蟹等,可能不需要生產(chǎn)許可證。
凍海鮮無證生產(chǎn)將會受到相應(yīng)的處罰:
具體的處罰措施會根據(jù)違法情節(jié)的輕重而定。可能包括罰款、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、沒收違法所得和違法生產(chǎn)的產(chǎn)品等。
例如,在江蘇省市場監(jiān)管局發(fā)布的2020年食品安全執(zhí)法“十大典型案例”中,就有對無證生產(chǎn)食品的相關(guān)處罰案例。
同時,相關(guān)法律法規(guī)也對從輕、從重處罰的情形進行了規(guī)定。如主動消除或減輕漁業(yè)違法行為后果、受他人脅迫或者誘騙實施漁業(yè)違法行為的等,應(yīng)當(dāng)從輕或者減輕處罰;一年內(nèi)漁業(yè)違法三次以上的、對漁業(yè)資源破壞程度較重的等,應(yīng)從重處罰。
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