面條小作坊能不能辦生產(chǎn)許可證

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2024-11-04 09:15:47
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內(nèi)容摘要：面條小作坊辦理生產(chǎn)許可證的相關(guān)情況一、面條小作坊辦理生產(chǎn)許可證的條件面條小作坊辦理生產(chǎn)許可證，通常需要滿足以下條件：有營(yíng)業(yè)執(zhí)照。有...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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面條小作坊辦理生產(chǎn)許可證的相關(guān)情況

一、面條小作坊辦理生產(chǎn)許可證的條件

面條小作坊辦理生產(chǎn)許可證，通常需要滿足以下條件：

有營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
有與所生產(chǎn)面條產(chǎn)品相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員。
具備與面條生產(chǎn)相適應(yīng)的生產(chǎn)條件和檢驗(yàn)檢疫手段，包括合適的生產(chǎn)加工場(chǎng)所，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持安全距離；相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施以及衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施。
有與面條生產(chǎn)相關(guān)的技術(shù)文件和工藝文件。
制定并執(zhí)行相關(guān)規(guī)章制度，如食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
符合現(xiàn)場(chǎng)核查要求，在審核階段，相關(guān)部門(mén)會(huì)對(duì)小作坊的生產(chǎn)環(huán)境、操作流程等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，確保符合相關(guān)規(guī)定。

二、面條小作坊辦理生產(chǎn)許可證的流程

申請(qǐng)：申請(qǐng)人需在相關(guān)政務(wù)系統(tǒng)中填報(bào)詳細(xì)的申請(qǐng)資料，確保信息的真實(shí)性和完整性。
受理：相關(guān)部門(mén)對(duì)提交的申請(qǐng)資料進(jìn)行審查，對(duì)符合要求的申請(qǐng)出具受理通知書(shū)，正式進(jìn)入辦理流程。
審核：受理后，由許可審查中心人員上門(mén)進(jìn)行資料審核和現(xiàn)場(chǎng)核查，確保小作坊的生產(chǎn)條件、設(shè)備設(shè)施、操作流程等符合相關(guān)要求。
審批：依據(jù)審核結(jié)果，相關(guān)部門(mén)會(huì)作出準(zhǔn)予或不予行政許可的審批決定。
發(fā)證：對(duì)于通過(guò)審批的小作坊，將核發(fā)食品生產(chǎn)許可證，并在全網(wǎng)公示許可信息，以增強(qiáng)透明度和社會(huì)監(jiān)督。

三、面條小作坊辦理生產(chǎn)許可證的相關(guān)法規(guī)

市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見(jiàn)國(guó)市監(jiān)食生〔2020〕25 號(hào)指出，各地通過(guò)地方立法，完善管理制度，推動(dòng)小作坊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)逐步規(guī)范和提升。
省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要依據(jù)食品安全法、食品小作坊地方法規(guī)和相關(guān)制度規(guī)定，結(jié)合地方傳統(tǒng)食品特色、消費(fèi)習(xí)慣和食品安全狀況，統(tǒng)一制定小作坊食品目錄管理制度，建立禁止小作坊生產(chǎn)加工食品的“負(fù)面清單”。
小作坊開(kāi)辦者要加強(qiáng)食品原料和輔料的采購(gòu)、貯存和投料管理，對(duì)生產(chǎn)加工、產(chǎn)品包裝、貯存銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)控制。執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度和小作坊食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范，保證生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)設(shè)備清潔、生產(chǎn)管理合規(guī)。

四、成功辦理面條小作坊生產(chǎn)許可證的案例

東興區(qū)發(fā)出內(nèi)江首張食品小作坊生產(chǎn)許可證 - 澎湃新聞，3 月 3 日，說(shuō)起辦理《四川省食品小作坊生產(chǎn)許可證》的經(jīng)歷，內(nèi)江首張食品小作坊生產(chǎn)許可證獲得者——內(nèi)江市東興區(qū)鄭料食品店負(fù)責(zé)人杜玲仍然十分激動(dòng)。

五、各地面條小作坊生產(chǎn)許可證辦理的差異

許可依據(jù)的一般法規(guī)和規(guī)章等不同：食品企業(yè)許可依據(jù)的是食品生產(chǎn)許可管理辦法，食品小作坊依據(jù)的是省食品安全條例。
申請(qǐng)人的主體資格范圍不同：食品企業(yè)申請(qǐng)人是企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等均可，小作坊只可以是個(gè)體工商戶。
申請(qǐng)?jiān)S可的食品類別不同，不同地區(qū)對(duì)于面條小作坊可生產(chǎn)的面條種類可能有不同規(guī)定。