豆腐坊怎么辦衛(wèi)生許可證

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2024-11-04 09:15:16
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內(nèi)容摘要：豆腐坊辦理衛(wèi)生許可證的流程豆腐坊辦理衛(wèi)生許可證的流程通常包括以下步驟：準(zhǔn)備材料：包括衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書、法定代表人或負(fù)責(zé)人的身份證明...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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豆腐坊辦理衛(wèi)生許可證的流程

豆腐坊辦理衛(wèi)生許可證的流程通常包括以下步驟：

準(zhǔn)備材料：包括衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書、法定代表人或負(fù)責(zé)人的身份證明、生產(chǎn)場(chǎng)所使用證明（如房屋產(chǎn)權(quán)證明或租賃協(xié)議）、從業(yè)人員健康證明等。
填寫申請(qǐng)表：申請(qǐng)人需填寫相應(yīng)的申請(qǐng)表，到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書。
提交材料：向當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門提交辦理食品衛(wèi)生許可證的材料，如法定代表人(負(fù)責(zé)人、業(yè)主)相關(guān)證明、委托代理人資格證明等資料。
現(xiàn)場(chǎng)審核：市場(chǎng)監(jiān)督管理部門會(huì)派出工作人員對(duì)豆腐坊的生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備、衛(wèi)生條件等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，確保符合小作坊的衛(wèi)生和安全要求。
審批發(fā)證：審核通過后，將發(fā)放小作坊許可證。許可證上會(huì)標(biāo)明豆腐坊的生產(chǎn)類別和有效期。

辦理豆腐坊衛(wèi)生許可證的條件

辦理豆腐坊衛(wèi)生許可證通常需要滿足以下條件：

豆腐坊的生產(chǎn)場(chǎng)所應(yīng)符合衛(wèi)生要求，保持空氣流通，具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度，衛(wèi)生間具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng)，且有定期清潔衛(wèi)生間的制度。
具備與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員和檢驗(yàn)檢疫手段。
建立健全的衛(wèi)生管理制度，包括崗位衛(wèi)生責(zé)任制、公共用品用具清洗、消毒、保潔制度、從業(yè)人員的健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度等。

豆腐坊衛(wèi)生許可證所需材料

辦理豆腐坊衛(wèi)生許可證所需的材料一般有：

衛(wèi)生許可申請(qǐng)書。
法定代表人或負(fù)責(zé)人資格證明，如法人證書、董事會(huì)決議、章程或任命文件、組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件或負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件（個(gè)體）、工商預(yù)先核名通知書。
法定代表人或負(fù)責(zé)人近期免冠照片。
生產(chǎn)場(chǎng)所、場(chǎng)地的使用證明，如房屋產(chǎn)權(quán)證明或租賃協(xié)議。
建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)衛(wèi)生審查認(rèn)可書（新改擴(kuò)建食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)或單位提供）。
建設(shè)項(xiàng)目竣工衛(wèi)生驗(yàn)收認(rèn)可書（新改擴(kuò)建食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)或單位提供）。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面布置圖、功能分區(qū)圖等。
從業(yè)人員名單、預(yù)防性健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明。
衛(wèi)生設(shè)施的配置（數(shù)量、位置）及運(yùn)轉(zhuǎn)情況。
衛(wèi)生管理制度（崗位衛(wèi)生責(zé)任制、公共用品、用具清洗、消毒、保潔制度、從業(yè)人員的健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度等）。
場(chǎng)所、產(chǎn)品衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告書。
所購(gòu)的原材料和肉的檢疫合格證明。
泔水以及廢棄食用的油脂處理協(xié)議復(fù)印件。

辦理豆腐坊衛(wèi)生許可證的地點(diǎn)

辦理豆腐坊衛(wèi)生許可證的地點(diǎn)通常為地方人民政府衛(wèi)生行政部門。具體到食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，衛(wèi)生許可證由地方人民政府衛(wèi)生行政部門發(fā)放，食品添加劑、保健食品和新資源食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的衛(wèi)生許可，由省級(jí)衛(wèi)生行政部門發(fā)放衛(wèi)生許可證。

豆腐坊衛(wèi)生許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)

豆腐坊衛(wèi)生許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下方面：

小作坊開辦者要加強(qiáng)食品原料和輔料的采購(gòu)、貯存和投料管理，對(duì)生產(chǎn)加工、產(chǎn)品包裝、貯存銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)控制。
執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度和小作坊食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范，保證生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)設(shè)備清潔、生產(chǎn)管理合規(guī)。
要在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所明示食品安全承諾，不使用非食品原料，不用回收食品作為原料，不濫用食品添加劑，保證所生產(chǎn)的食品衛(wèi)生、無毒無害，自覺接受社會(huì)監(jiān)督。
縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門及其派出機(jī)構(gòu)要依據(jù)食品安全法律法規(guī)、食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)小作坊開展監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查小作坊衛(wèi)生條件、食品原料采購(gòu)使用、食品添加劑使用、從業(yè)人員健康管理、包裝食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和食品貯存等；必要時(shí)對(duì)食品進(jìn)行抽檢，檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的不合格食品，要依據(jù)法律法規(guī)的規(guī)定及時(shí)處置。