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2024-11-04 09:15:04
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理茅臺酒食品流通許可證一般需要以下步驟:
準(zhǔn)備相關(guān)材料,包括但不限于申請人的身份證明、營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等。
向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門提出申請,填寫相關(guān)表格并提交準(zhǔn)備好的材料。
市場監(jiān)督管理部門會對申請材料進行審核,如有需要,可能會進行現(xiàn)場核查,以確保經(jīng)營場所符合衛(wèi)生、消防等要求。
審核通過后,頒發(fā)食品流通許可證。
需要注意的是,不同地區(qū)的具體辦理流程和要求可能會有所差異,建議在辦理前咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門 。
自 2018 年 10 月 1 日起,包括茅臺酒在內(nèi)的食品包裝上將標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號,即“SC”加 14 位阿拉伯?dāng)?shù)字,“QS”標(biāo)志正式“退役”。2018 年 10 月 1 日及以后生產(chǎn)的食品一律不得繼續(xù)使用原包裝和標(biāo)簽以及“QS”標(biāo)志。新的《食品安全法》明確規(guī)定食品包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號。新編號“SC”能夠?qū)崿F(xiàn)食品的追溯,滿足識別、查詢的要求,消費者能夠知道食品原料從哪來、在哪加工、何時產(chǎn)出等。例如,貴州茅臺酒股份有限公司的編碼為 SC115,115 代表食品編碼酒類,52 代表貴州,03 代表遵義市,說明股份公司的產(chǎn)品是生產(chǎn)于貴州省遵義市的 。
申請茅臺酒食品流通許可證通常需要滿足以下條件:
具備合法的營業(yè)資質(zhì),包括工商注冊、食品流通許可證等相關(guān)證照。
有與經(jīng)營規(guī)模或經(jīng)營技術(shù)條件相適應(yīng)的經(jīng)營場所,且經(jīng)營場所須符合衛(wèi)生、消防要求。
配備熟悉酒類專業(yè)知識和身體健康的人員。
具有穩(wěn)定的銷售渠道,能夠?qū)⒚┡_酒產(chǎn)品有效地推向市場。
具備良好的商譽和信譽,在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ目诒吐曂軌虮WC經(jīng)營的正規(guī)性和透明度 。
中國綠色食品發(fā)展中心檢查組會到貴州茅臺酒股份有限公司開展綠色食品續(xù)展認(rèn)證現(xiàn)場檢查工作。
貴州茅臺酒執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)為 GB/T18356,該標(biāo)準(zhǔn)比一般的醬香型白酒執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn) GB/T26760-2011 要求更加高。如原料高粱必須是產(chǎn)于貴州省仁懷市及毗鄰地區(qū),符合 GB/T8231 要求的優(yōu)質(zhì)糯高粱;在理化指標(biāo)的要求上,如總酸、總脂等也更為嚴(yán)格;在感官評價上,執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)更加具體,按照不同度數(shù)的酒在色澤、香氣、口味、風(fēng)格來詳細(xì)分析 。
需注意 2018 年 10 月 1 日這個時間節(jié)點,在此之后生產(chǎn)的茅臺酒包裝應(yīng)標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號“SC”加 14 位阿拉伯?dāng)?shù)字,若仍有“QS”
要確保申請材料的真實性和完整性,避免因材料問題導(dǎo)致申請延誤或被駁回 。
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