泰州食堂食品經營許可證

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2024-11-04 09:14:09
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內容摘要：泰州食堂食品經營許可證辦理流程泰州食堂食品經營許可證的辦理流程主要分為以下兩個大的階段：評審申請階段企業(yè)申請：餐飲連鎖經營企業(yè)申請...

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泰州食堂食品經營許可證辦理流程

泰州食堂食品經營許可證的辦理流程主要分為以下兩個大的階段：

評審申請階段

企業(yè)申請：餐飲連鎖經營企業(yè)申請適用食品經營許可“告知承諾制”，應向泰州市市場監(jiān)督管理局提出申請，并提交以下材料：
- 餐飲連鎖經營企業(yè)食品經營許可“告知承諾制“申請書（見附件 1）
- 企業(yè)基本情況說明（申請單位及門店不存在不符合申請條件的情況）
- 統(tǒng)一采購配送食品、統(tǒng)一經營管理規(guī)范的情況說明和配套規(guī)章制度
- 門店標準化流程布局和設備設施示意圖（有多種標準化流程布局和設備設施的分別申報）
- 提交泰州市內 5 家門店基本信息（名稱、食品經營許可證號、地址、聯(lián)系人及電話等），并證明正常營業(yè)直營門店處于正常經營狀態(tài)的有關材料，如日常營業(yè)的現(xiàn)場圖片、店內監(jiān)控錄像節(jié)選片段等
組織評審：泰州市市場監(jiān)管局自收到企業(yè)申請材料之日起 15 個工作日內會同泰州市行政審批局組織對企業(yè)申請進行審查，并將評審結果反饋申請人。根據評審工作的需要，可邀請食品安全專家參與評審，必要時選取 1 - 2 個門店進行現(xiàn)場評審，遵循客觀、公正的工作原則就申請人是否適用“告知承諾制”作出書面評審意見（應明確主體業(yè)態(tài)和經營項目）反饋給申請人，并將適用“告知承諾制”的餐飲連鎖經營企業(yè)由市市場監(jiān)管局統(tǒng)一對外公告

許可申辦流程階段

適用“告知承諾制”的餐飲服務連鎖企業(yè)，其門店在泰州市內申辦食品經營許可時，對照《食品經營許可管理辦法》《食品經營許可審查通則（試行）》等內容開展自查，書面承諾（由總部出具《承諾書》、詳見附件 6）符合食品經營許可條件方開展經營，并自愿依法承擔相應法律責任的，可免于現(xiàn)場核查。申請材料齊全且符合法定形式的，門店所在地負責審批發(fā)證的部門受理后，3 個工作日內作出許可決定并核發(fā)《食品經營許可證》。餐飲服務連鎖企業(yè)直營門店適用“告知承諾制”辦理食品經營許可變更、延續(xù)的，參照上述方法和流程辦理

泰州食堂食品經營許可證申請條件

泰州食堂食品經營許可證的申請條件如下：

適用對象：本方案中的餐飲連鎖經營企業(yè)，是指在本市范圍內已有 5 家及以上統(tǒng)一商號（字號），統(tǒng)一采購配送食品、統(tǒng)一規(guī)范經營管理模式，在經營項目、經營場所布局、設施設備等方面標準一致的餐飲直營連鎖企業(yè)
適用類別：餐飲業(yè)態(tài)包含大型餐飲、中型餐飲、小型餐飲、微型餐飲。生食類食品、自釀酒、生鮮乳飲品制售等高風險經營項目的企業(yè)除外
不符合申請條件的情形：
- 申請單位或者門店近二年內發(fā)生過食品安全事故的
- 申請單位或者門店近二年內因經營條件發(fā)生變化，未按規(guī)定處理，受到行政處罰的
- 申請單位或者門店以欺騙、賄賂等不正當手段取得食品經營許可，被依法撤銷食品經營許可的
- 申請單位或者門店被列入經營異常名錄或者嚴重違法失信企業(yè)名單的

泰州食堂食品經營許可證所需材料

辦理泰州食堂食品經營許可證所需材料包括：

評審申請階段：
- 餐飲連鎖經營企業(yè)食品經營許可“告知承諾制“申請書（見附件 1）
- 企業(yè)基本情況說明（申請單位及門店不存在不符合申請條件的情況）
- 統(tǒng)一采購配送食品、統(tǒng)一經營管理規(guī)范的情況說明和配套規(guī)章制度
- 門店標準化流程布局和設備設施示意圖（有多種標準化流程布局和設備設施的分別申報）
- 提交泰州市內 5 家門店基本信息（名稱、食品經營許可證號、地址、聯(lián)系人及電話等），并證明正常營業(yè)直營門店處于正常經營狀態(tài)的有關材料，如日常營業(yè)的現(xiàn)場圖片、店內監(jiān)控錄像節(jié)選片段等
許可申辦流程階段：
- 總部出具的《承諾書》（詳見附件 6）