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2024-11-04 09:13:59
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在江門辦理食品經(jīng)營許可證上門辦理可能涉及以下流程:
申請前準備:
依據(jù)《江門市食品生產(chǎn)經(jīng)營許可告知承諾制實施辦法(試行)》,申請人需要先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等,以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人;機關(guān)、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂,以機關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。
按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目分類提出申請,明確自身的經(jīng)營類型,例如是食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者(飲品店、糕點店、小餐飲等)等不同業(yè)態(tài),不同業(yè)態(tài)在后續(xù)的核查等環(huán)節(jié)可能有不同的要求。
提交申請材料:
現(xiàn)場核查(部分情況):
按現(xiàn)行《食品安全法》和《食品經(jīng)營許可管理辦法》相關(guān)規(guī)定,大多數(shù)食品經(jīng)營許可事項應(yīng)當組織開展現(xiàn)場核查,通過現(xiàn)場核查的,方可頒發(fā)《食品經(jīng)營許可證》??h級市場監(jiān)管局應(yīng)按照《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品經(jīng)營許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則》《食品經(jīng)營許可審查通則》以及相關(guān)審查細則等要求,組織現(xiàn)場核查并對照食品生產(chǎn)經(jīng)營許可。
在現(xiàn)場核查過程中,核查人員會檢查經(jīng)營場所是否符合要求,例如是否具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;是否具有合理的設(shè)備布局和工藝流程等。
審批與發(fā)證:
江門食品經(jīng)營許可證上門辦理需要滿足以下條件:
主體資格條件:
江門轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營企業(yè)(中央廚房、集體用餐配送單位、食品經(jīng)營連鎖企業(yè)總部等)需要滿足相應(yīng)的主體資格要求。不同類型的主體以相應(yīng)的證照載明的主體作為申請人,如企業(yè)法人以營業(yè)執(zhí)照載明主體申請,機關(guān)單位申辦食堂以機關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證等載明主體申請等。
對于實行告知承諾制的情況,如經(jīng)營條件未發(fā)生變化的主體業(yè)態(tài)為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者(飲品店、糕點店、小餐飲)的變更申請等,要符合相關(guān)的告知承諾制的規(guī)定,申請人要先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格,經(jīng)書面承諾符合許可條件并自愿承擔相應(yīng)法律責任。
經(jīng)營條件要求:
食品經(jīng)營企業(yè)要符合《食品經(jīng)營許可管理辦法》第九至十一條的要求。例如,申請食品經(jīng)營許可應(yīng)當按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目分類提出申請,這有助于監(jiān)管部門根據(jù)不同的業(yè)態(tài)和項目進行針對性的管理和監(jiān)督。
經(jīng)營場所方面,需要具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;具有合理的設(shè)備布局和工藝流程等,以確保食品安全和正常的經(jīng)營秩序。
在食品安全管理方面,需要建立食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度,從制度層面保障食品經(jīng)營過程中的安全問題,防止出現(xiàn)食品安全事故等情況。
辦理江門食品經(jīng)營許可證上門辦理需要準備以下材料:
基礎(chǔ)材料:
食品經(jīng)營許可申請書:這是申請的重要文件,需要準確填寫申請人的基本信息、經(jīng)營場所信息、經(jīng)營項目等內(nèi)容,是監(jiān)管部門了解申請人經(jīng)營情況的重要依據(jù)。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件:營業(yè)執(zhí)照是企業(yè)合法經(jīng)營的重要憑證,其他主體資格證明文件(如機關(guān)、事業(yè)單位法人登記證等)也需要提供復(fù)印件,以證明申請人的合法主體資格。不過營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件在某些情況下可能不需要提交,具體以當?shù)匾?guī)定為準。
經(jīng)營相關(guān)材料:
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件:這些文件有助于監(jiān)管部門了解食品經(jīng)營過程中的設(shè)備設(shè)施布局是否合理,操作流程是否符合食品安全要求。例如餐飲企業(yè)的廚房設(shè)備布局、食品加工流程等,銷售企業(yè)的貨架布局、儲存條件等。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度:食品安全自查制度可以定期對經(jīng)營過程中的食品安全狀況進行檢查;從業(yè)人員健康管理確保員工的健康狀況符合從事食品行業(yè)的要求;進貨查驗記錄有助于追溯食品,保證食品質(zhì)量;食品安全事故處置制度則是在發(fā)生事故時能夠及時應(yīng)對,減少危害。這些制度是保障食品安全的重要防線。
特殊情況材料(如有):
如果是利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。這是針對自動售貨這種特殊經(jīng)營方式的額外要求,以確保自動售貨設(shè)備銷售的食品安全和可監(jiān)管性。
若申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。這是為了明確委托關(guān)系,確保辦理過程的合法性和可追溯性。
從江門市推行的一系列食品經(jīng)營許可相關(guān)政策來看,如《江門市食品生產(chǎn)經(jīng)營許可告知承諾制實施辦法(試行)》等政策主要側(cè)重于優(yōu)化審批制度、提高審批效率等方面,沒有提及辦理許可證需要額外支付專門針對上門辦理的費用。在整個食品經(jīng)營許可辦理過程中,可能涉及的常規(guī)成本更多是企業(yè)自身為滿足經(jīng)營條件、準備申請材料等產(chǎn)生的內(nèi)部成本,例如準備相關(guān)設(shè)備設(shè)施布局文件可能涉及到對經(jīng)營場所的規(guī)劃和調(diào)整費用,建立食品安全規(guī)章制度可能涉及到人力成本等,但這些都不是辦理許可證本身的收費項目。
江門市市場監(jiān)管智能許可平臺:
縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門:
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