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2024-11-04 09:13:50
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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檳榔辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要符合以下條件：
具有與經(jīng)營(yíng)的檳榔品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的檳榔品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營(yíng)管理的，應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對(duì)其經(jīng)營(yíng)管理的食品安全負(fù)責(zé)。
目前，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局的相關(guān)規(guī)定明確，不得以食品名義展示、經(jīng)營(yíng)檳榔制品。多地也出臺(tái)了規(guī)范監(jiān)管檳榔制品的措施，明確不得按食品銷售檳榔，并非單純下架。例如，四川省南充市南部縣建興鎮(zhèn)發(fā)布通知稱，依據(jù)相關(guān)文件要求，各食品經(jīng)營(yíng)者要及時(shí)下架檳榔，并不再銷售。自2021年起，湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)省內(nèi)所有檳榔企業(yè)的食品生產(chǎn)許可及延期都不再辦理。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局最新修訂的《食品生產(chǎn)許可分類目錄》中未將“食用檳榔”收錄在內(nèi)。
辦理檳榔食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程大致如下：
準(zhǔn)備材料：包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
網(wǎng)上申請(qǐng)或向當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)。
現(xiàn)場(chǎng)審核：相關(guān)部門會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核，核實(shí)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所是否符合衛(wèi)生、安全等方面的要求。
領(lǐng)取執(zhí)照：如審核通過，將收到食品經(jīng)營(yíng)許可證等文件。
目前，由于國(guó)家對(duì)于檳榔作為食品的監(jiān)管政策趨嚴(yán)，多地已禁止以食品名義銷售檳榔，成功辦理檳榔食品經(jīng)營(yíng)許可證的案例較為少見。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局最新修訂的《食品生產(chǎn)許可分類目錄》中沒有列入檳榔，意味著檳榔不再作為食品來管理，檳榔生產(chǎn)加工企業(yè)以后不能申領(lǐng)食品生產(chǎn)許可證。
在辦理檳榔食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)：
如實(shí)向縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料并反映真實(shí)情況，對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)，并在申請(qǐng)書等材料上簽名或者蓋章。符合法律規(guī)定的可靠電子簽名、電子印章與手寫簽名或者蓋章具有同等法律效力。
了解當(dāng)?shù)貙?duì)于檳榔銷售的具體政策和要求，
注意食品經(jīng)營(yíng)許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
對(duì)于食品展銷會(huì)等特殊情況，要按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行報(bào)告和管理。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問題。
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