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2024-11-04 09:13:50
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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檳榔辦理食品經(jīng)營許可證需要符合以下條件：
具有與經(jīng)營的檳榔品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的檳榔品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營管理的，應當具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對其經(jīng)營管理的食品安全負責。
目前，國家市場監(jiān)督管理總局的相關(guān)規(guī)定明確，不得以食品名義展示、經(jīng)營檳榔制品。多地也出臺了規(guī)范監(jiān)管檳榔制品的措施，明確不得按食品銷售檳榔，并非單純下架。例如，四川省南充市南部縣建興鎮(zhèn)發(fā)布通知稱，依據(jù)相關(guān)文件要求，各食品經(jīng)營者要及時下架檳榔，并不再銷售。自2021年起，湖南省市場監(jiān)督管理局對省內(nèi)所有檳榔企業(yè)的食品生產(chǎn)許可及延期都不再辦理。國家市場監(jiān)督管理總局最新修訂的《食品生產(chǎn)許可分類目錄》中未將“食用檳榔”收錄在內(nèi)。
辦理檳榔食品經(jīng)營許可證的流程大致如下：
準備材料：包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
網(wǎng)上申請或向當?shù)厥称钒踩O(jiān)督管理部門提交申請。
現(xiàn)場審核：相關(guān)部門會進行現(xiàn)場審核，核實營業(yè)場所是否符合衛(wèi)生、安全等方面的要求。
領(lǐng)取執(zhí)照：如審核通過，將收到食品經(jīng)營許可證等文件。
目前，由于國家對于檳榔作為食品的監(jiān)管政策趨嚴，多地已禁止以食品名義銷售檳榔，成功辦理檳榔食品經(jīng)營許可證的案例較為少見。國家市場監(jiān)督管理總局最新修訂的《食品生產(chǎn)許可分類目錄》中沒有列入檳榔，意味著檳榔不再作為食品來管理，檳榔生產(chǎn)加工企業(yè)以后不能申領(lǐng)食品生產(chǎn)許可證。
在辦理檳榔食品經(jīng)營許可證時，需要注意以下事項：
如實向縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料并反映真實情況，對申請材料的真實性負責，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。符合法律規(guī)定的可靠電子簽名、電子印章與手寫簽名或者蓋章具有同等法律效力。
了解當?shù)貙τ跈壚其N售的具體政策和要求，
注意食品經(jīng)營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
對于食品展銷會等特殊情況，要按照相關(guān)規(guī)定進行報告和管理。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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