杭州食品許可證要幾個(gè)水槽

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2024-11-04 09:13:45
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內(nèi)容摘要：杭州食品許可證的水槽要求并未明確提及杭州食品許可證對(duì)于水槽數(shù)量的具體要求。但一般來說，食品經(jīng)營場所的水槽設(shè)置需要根據(jù)經(jīng)營的食品種類...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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杭州食品許可證的水槽要求

并未明確提及杭州食品許可證對(duì)于水槽數(shù)量的具體要求。但一般來說，食品經(jīng)營場所的水槽設(shè)置需要根據(jù)經(jīng)營的食品種類、加工流程以及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)來確定。通常，食品加工區(qū)域應(yīng)至少配備清洗原料、餐具和清潔工具等不同用途的水槽，以確保食品加工過程中的衛(wèi)生和安全。

杭州辦理食品許可證的設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)

經(jīng)營場所環(huán)境要求：

食品經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)環(huán)境整潔、衛(wèi)生，符合食品安全要求。經(jīng)營場所需與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

設(shè)備設(shè)施要求：

申請者應(yīng)當(dāng)具備保證食品安全所需的設(shè)備、人員和管理制度。食品經(jīng)營設(shè)備、工具包括擺放食品的貨架、盛放食品的容器、售貨工具、用于散裝食品的包裝材料等。以及消毒設(shè)備（如紫外燈、消毒劑等）、更衣設(shè)備（更衣室、更衣間、衣柜等）、盥洗設(shè)備（洗手池）、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢氣物的設(shè)備和工具。貯存、運(yùn)輸和裝卸設(shè)備。通過電話、網(wǎng)絡(luò)銷售食品的，

空間布局和操作流程要求：

空間平面布局圖標(biāo)明用途、面積、設(shè)備設(shè)施位置等；對(duì)于經(jīng)營散裝食品的，空間平面布局圖應(yīng)體現(xiàn)出單獨(dú)的銷售區(qū)域。操作流程是指為保證食品安全而在從業(yè)人員衛(wèi)生、設(shè)備安全衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生整潔等方面的一些具體工作流程。

杭州食品許可證相關(guān)的廚房設(shè)備規(guī)定

在杭州，對(duì)于食品許可證相關(guān)的廚房設(shè)備規(guī)定，主要包括以下方面：

消毒設(shè)備：如紫外燈、消毒劑等，以確保食品加工環(huán)境和工具的衛(wèi)生。
更衣設(shè)備：如更衣室、更衣間、衣柜等，保障從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生。
盥洗設(shè)備：如洗手池，方便從業(yè)人員在操作前清潔雙手。
采光、照明、通風(fēng)設(shè)備：保證廚房內(nèi)有良好的工作環(huán)境。
防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲設(shè)備：防止食品受到污染和損壞。
洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢氣物的設(shè)備：保持廚房的清潔和衛(wèi)生。

其他城市食品許可證水槽數(shù)量對(duì)比

沒有關(guān)于其他城市食品許可證水槽數(shù)量的對(duì)比內(nèi)容。但不同城市在食品許可證的要求上可能會(huì)存在一定差異，具體的水槽數(shù)量要求可能會(huì)因城市的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品經(jīng)營類型等因素而有所不同。

杭州食品許可證審批的細(xì)節(jié)

申請流程：

咨詢后領(lǐng)取并填寫《食品經(jīng)營許可申請書》，同時(shí)準(zhǔn)備相關(guān)材料。
遞交相關(guān)文書材料，材料齊全后，可領(lǐng)取《受理通知書》后等待許可核準(zhǔn)結(jié)果，需要現(xiàn)場核查的配合工商機(jī)關(guān)現(xiàn)場核查。
自受理之日起，二十日內(nèi)憑通知或通知書領(lǐng)取《食品流通許可證》。

申請材料：

《食品經(jīng)營許可申請書》（到市政務(wù)中心藥監(jiān)局窗口領(lǐng)?。?。
《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》或《營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所使用證明（經(jīng)營者提供）。
負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明（經(jīng)營者提供）。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單（經(jīng)營者提供）。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間平面布局圖和操作流程的文件（經(jīng)營者提供）。
食品安全管理制度文本（經(jīng)營者提供）。
食品安全經(jīng)營者承諾書（經(jīng)營者提供）。
委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明（申請人委托他人提出申請時(shí)提交）。
申請乳制品項(xiàng)目的經(jīng)營者，除符合一般性食品經(jīng)營許可申請條件外，還應(yīng)當(dāng)滿足特定要求。
現(xiàn)場核查申請表（經(jīng)營者到市政務(wù)中心藥監(jiān)局窗口領(lǐng)取，并到管轄食藥監(jiān)所作核查意見）。

補(bǔ)充信息：

食品經(jīng)營許可實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營者在一個(gè)經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營許可證。食品經(jīng)營許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期，有效期為5年。
食品展銷會(huì)的舉辦者應(yīng)當(dāng)在展銷會(huì)舉辦前十五個(gè)工作日內(nèi)，向所在地縣級(jí)市場監(jiān)督管理部門報(bào)告食品經(jīng)營區(qū)域布局、經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營期限、食品安全管理制度以及入場食品經(jīng)營者主體信息核驗(yàn)情況等。
食品經(jīng)營者從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的，外設(shè)倉庫（包括自有和租賃）的，或者集體用餐配送單位向?qū)W校、托幼機(jī)構(gòu)供餐的，應(yīng)當(dāng)在開展相關(guān)經(jīng)營活動(dòng)之日起十個(gè)工作日內(nèi)向所在地縣級(jí)以上地方市場監(jiān)督管理部門報(bào)告。