小飯店的衛(wèi)生許可證嗎

內(nèi)容摘要：小飯店衛(wèi)生許可證辦理條件小飯店辦理衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件：場所基本設施符合衛(wèi)生要求，包括地面、墻壁、門窗、排水等方面的衛(wèi)生標準...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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小飯店衛(wèi)生許可證辦理條件

小飯店辦理衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件：

場所基本設施符合衛(wèi)生要求，包括地面、墻壁、門窗、排水等方面的衛(wèi)生標準。例如，地面要平整、防滑、易于清洗，墻壁要光滑、無積垢等。
從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓合格，以確保其具備從事餐飲服務的健康條件和相關知識技能。從業(yè)人員需要取得食品藥品監(jiān)督管理部門認可的健康證明和培訓合格證明。
衛(wèi)生制度健全、應當提供的資料齊全，如從業(yè)人員健康、衛(wèi)生管理制度，食品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度等。
星級飯店（賓館）應當設有或者落實食品衛(wèi)生質量檢驗機構，食品衛(wèi)生質量檢驗機構內(nèi)應當配備經(jīng)衛(wèi)生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業(yè)人員。

小飯店衛(wèi)生許可證的辦理流程通常如下：

申請：申請人向市行政審批服務中心“食藥監(jiān)窗口”提交申請。
受理：申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正。
審查：按照《餐飲服務許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗收。
決定：現(xiàn)場審查符合標準的，做出準予行政許可的決定；不符合標準的，做出不予行政許可的決定并書面說明理由，同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。
許可證頒發(fā)：申請人提交的申請材料和現(xiàn)場核查符合法定條件和標準的，做出準予行政許可的決定，法定時限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務許可證》。

辦理小飯店衛(wèi)生許可證通常需要準備以下材料：

衛(wèi)生許可申請書。
名稱預先核準通知書復印件。
法定代表人或負責人身份證明及其它證明材料復印件。
食品生產(chǎn)經(jīng)營場所使用證明，承包合同或協(xié)議。
生產(chǎn)經(jīng)營場所平面布局圖。
申請單位衛(wèi)生管理組織、各項衛(wèi)生管理制度制度。
從業(yè)人員健康檢查證明和從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓合格證明。
從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓試題。
所購原材料（如：米、面、油、肉）的“三證”（衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品的檢驗合格證明或檢驗報告）和肉的檢驗檢疫合格證明。
泔水或廢棄食用油脂處理協(xié)議（合同）復印件。

小飯店衛(wèi)生許可證的審核標準主要包括以下方面：

餐飲服務分類許可的審查規(guī)范由國家食品藥品監(jiān)督管理局制定。
飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛(wèi)生條件，按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行。
在餐飲服務食品經(jīng)營者（含飯館、咖啡館、酒吧、茶座）的食品經(jīng)營許可條件中，增加以下
- 保持就餐場所的空氣流通。
- 具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度。
- 衛(wèi)生間具有獨立排風系統(tǒng)。
- 具有定期清潔衛(wèi)生間的制度。

小飯店衛(wèi)生許可證的有效期因地區(qū)和具體規(guī)定而有所不同。一般來說：

補充信息

餐飲服務許可管理辦法：為規(guī)范餐飲服務許可工作，加強餐飲服務監(jiān)督管理，維護正常的餐飲服務秩序，保護消費者健康，根據(jù)相關法律法規(guī)制定了該辦法。
食品經(jīng)營許可條件調整：根據(jù)國務院的決定，食品藥品監(jiān)管總局對餐飲服務場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證整合后調整了食品經(jīng)營許可條件，包括增加保持就餐場所空氣流通等內(nèi)容。
小飯店餐飲服務許可審查實施規(guī)范：山東省制定了小飯店餐飲服務許可審查實施規(guī)范，對小飯店的經(jīng)營場所選址、食品加工處理區(qū)、餐飲具清洗消毒保潔設施、從業(yè)人員等方面提出了具體要求。