食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程
食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程因經(jīng)營(yíng)類(lèi)型和地區(qū)而有所不同。一般來(lái)說(shuō)，以下是常見(jiàn)的辦理流程：
準(zhǔn)備材料：包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明、食品安全管理制度等。
網(wǎng)上申報(bào)：部分地區(qū)可以在相關(guān)政務(wù)服務(wù)網(wǎng)站進(jìn)行網(wǎng)上申報(bào)，填寫(xiě)相關(guān)信息并上傳所需材料。
提交申請(qǐng)：將準(zhǔn)備好的材料提交給當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)或工商所。
審核材料：相關(guān)部門(mén)對(duì)提交的材料進(jìn)行審核。
實(shí)地核驗(yàn)（餐飲服務(wù)企業(yè)）：對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)，可能會(huì)進(jìn)行實(shí)地核驗(yàn)，檢查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布局、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生條件等是否符合要求。
領(lǐng)取許可證：審核通過(guò)后，領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證。
需要注意的是，餐飲服務(wù)企業(yè)在進(jìn)行裝修之前，先讓工商所對(duì)裝修圖紙進(jìn)行審查，確認(rèn)無(wú)誤后方可進(jìn)行裝修，不然工商局不審批通過(guò)損失很大。食品經(jīng)營(yíng)許可證上海目前基本都是在工商所辦理，食品銷(xiāo)售企業(yè)需要提供貨架、室內(nèi)環(huán)境、門(mén)頭招牌等，其他的相關(guān)細(xì)則要求，在辦理之前最好跟工商所確認(rèn)下，
食品經(jīng)營(yíng)許可證的要求和條件
申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證需要滿足一定的要求和條件，主要包括以下方面：
具備合法的經(jīng)營(yíng)主體資格，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照等。
有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
申請(qǐng)人需準(zhǔn)備齊全相關(guān)材料，包括但不限于營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明、食品安全管理制度等。這些材料需真實(shí)有效，反映申請(qǐng)人的實(shí)際情況和經(jīng)營(yíng)能力。
消防在食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的規(guī)定
消防在食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所方面有明確的規(guī)定，主要包括以下
餐飲場(chǎng)所需落實(shí)消防安全責(zé)任制，按規(guī)定組織對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行消防安全教育和培訓(xùn)，制定和實(shí)施滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，規(guī)范用氣、用火、用電。
對(duì)于未落實(shí)相關(guān)責(zé)任和規(guī)定的，消防部門(mén)可依照《中華人民共和國(guó)消防法》責(zé)令限期改正，逾期不改正的，予以5000元以上50000元以下罰款。
“九小場(chǎng)所”中的餐飲場(chǎng)所，有其特定的消防管理要求，如額定就餐人數(shù)100人以下的小飯店等。
餐飲場(chǎng)所的建筑防火要求及消防設(shè)施的設(shè)置，應(yīng)滿足《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》、《飲食建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》以及相應(yīng)的系統(tǒng)類(lèi)技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的要求。
廣大餐飲場(chǎng)所業(yè)主要切實(shí)提高消防安全意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)消防安全主體責(zé)任，對(duì)照餐飲場(chǎng)所消防安全“八個(gè)嚴(yán)禁、八個(gè)必須”常態(tài)開(kāi)展自查自改工作，不斷提升檢查消除火災(zāi)隱患、組織撲救初起火災(zāi)、組織人員疏散逃生、消防宣傳教育培訓(xùn)能力，共同營(yíng)造“人人講安全，個(gè)個(gè)會(huì)應(yīng)急”的濃厚氛圍。
食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所消防設(shè)施要求
食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的消防設(shè)施要求包括以下方面：
場(chǎng)所員工應(yīng)掌握消火栓、滅火器等消防設(shè)施器材使用方法，掌握火災(zāi)易發(fā)部位的火災(zāi)危險(xiǎn)性，掌握初起火災(zāi)撲救方法和疏散逃生技能。
現(xiàn)場(chǎng)人員發(fā)現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)立即呼救，組織單位員工利用現(xiàn)場(chǎng)消火栓、滅火器等設(shè)施器材進(jìn)行滅火，并撥打“119”電話報(bào)警。
設(shè)有獨(dú)立式火災(zāi)探測(cè)報(bào)警器的，當(dāng)工作人員聽(tīng)到火災(zāi)報(bào)警信號(hào)時(shí)，要及時(shí)趕到現(xiàn)場(chǎng)查看，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后立即組織人員施救。
連片設(shè)置的場(chǎng)所實(shí)行“多戶(hù)聯(lián)防”，每5－10個(gè)商戶(hù)組成一個(gè)聯(lián)防小組，按照制定的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，相關(guān)單位統(tǒng)一行動(dòng)，至少每半年組織一次滅火和應(yīng)急疏散演練。
應(yīng)按要求在疏散通道、安全出口設(shè)置指示標(biāo)志，營(yíng)業(yè)期間應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通。
餐飲場(chǎng)所附屬自用的辦公室、店鋪等輔助功能場(chǎng)所，不影響餐飲場(chǎng)所的定性。
食品經(jīng)營(yíng)許可證與消防的關(guān)系
食品經(jīng)營(yíng)許可證與消防密切相關(guān)。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，餐飲店辦理《消防安全許可證》的最終目的是為了防止店內(nèi)發(fā)生火災(zāi)，保障消費(fèi)者及商家的人身安全。因此，在安全經(jīng)營(yíng)的理念下，每間餐飲店都必須先取得該證件才可以開(kāi)業(yè)。
從事食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂的單位或個(gè)人，應(yīng)該根據(jù)自身業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、供餐對(duì)象、供餐數(shù)量等，建立相關(guān)食品安全管理制度。在日常的餐飲經(jīng)營(yíng)中，也需要堅(jiān)持依法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真開(kāi)展自查自檢，認(rèn)真遵守相關(guān)規(guī)章制度和餐飲服務(wù)操作規(guī)范。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)消防方面的注意事項(xiàng)
在辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)，在消防方面需要注意以下事項(xiàng)：
確保食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的消防設(shè)施符合相關(guān)要求，如配備合格的滅火器、消火栓等。
制定并落實(shí)消防安全制度和應(yīng)急預(yù)案，包括火災(zāi)預(yù)防、撲救和疏散等方面。
對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，使其掌握基本的消防知識(shí)和技能。
經(jīng)營(yíng)者僅做到食品安全是不夠的，還要保證其房屋性質(zhì)、專(zhuān)門(mén)設(shè)施、結(jié)構(gòu)和所處樓層、油煙排放、包括消防安全等均符合有關(guān)法律要求，不同職能部門(mén)在各自職權(quán)范圍內(nèi)都有權(quán)對(duì)其進(jìn)行監(jiān)管。取得食品經(jīng)營(yíng)許可證是依法開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的必要條件，但非唯一條件，經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)中應(yīng)同時(shí)遵守包括食品安全法、大氣污染防治法在內(nèi)的其他法律法規(guī)，但不能將其全部納入食品經(jīng)營(yíng)行政許可的審查范圍。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
相關(guān)標(biāo)簽：
瀏覽更多不如直接提問(wèn)99%用戶(hù)選擇
