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2024-11-02 10:50:25
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可證的許可范圍涵蓋了眾多食品類(lèi)別及其相關(guān)的生產(chǎn)活動(dòng)。根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局對(duì)《食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄》的修訂和公布,許可范圍包括但不限于糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、其他食品等。許可范圍的具體內(nèi)容會(huì)根據(jù)相關(guān)法規(guī)和政策的調(diào)整而有所變化。
目前的食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄中,VB(維生素 B)通常被視為保健食品或特殊膳食食品的成分之一。如果是單純生產(chǎn) VB 作為食品或食品添加劑,需要根據(jù)其具體用途、生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品性質(zhì)來(lái)確定是否在食品生產(chǎn)許可證的許可范圍內(nèi)。一般來(lái)說(shuō),如果是將 VB 用于保健食品或特殊膳食食品的生產(chǎn),且符合相關(guān)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和要求,是在食品生產(chǎn)許可證的許可范圍內(nèi)的。但如果是作為普通食品添加劑用于其他食品的生產(chǎn),還需要進(jìn)一步查看相關(guān)法規(guī)和具體的許可分類(lèi)目錄。
獲取食品生產(chǎn)許可證的條件:
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
有專(zhuān)職或者兼職的食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
獲取食品生產(chǎn)許可證的流程:
申請(qǐng)資格:只有取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格,才可以申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。
選擇申請(qǐng)類(lèi)別:明確要生產(chǎn)的食品類(lèi)別,根據(jù)類(lèi)別準(zhǔn)備相應(yīng)的申請(qǐng)材料。
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料:包括食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程等。
滿足申請(qǐng)條件:確保場(chǎng)所、設(shè)備、人員、制度等方面符合要求。
遞交申請(qǐng)材料:向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交申請(qǐng)材料。
通過(guò)材料審核:相關(guān)部門(mén)對(duì)提交的材料進(jìn)行審核,如有需要會(huì)要求補(bǔ)充或修改材料。
獲得食品生產(chǎn)許可證:審核通過(guò)后,頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。
通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)核查:部分情況下,可能會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,以確保實(shí)際情況與申請(qǐng)材料相符。
以下食品類(lèi)別通常需要食品生產(chǎn)許可證:糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調(diào)味品,肉制品,乳制品,飲料,方便食品,餅干,罐頭,冷凍飲品,速凍食品,薯類(lèi)和膨化食品,糖果制品,茶葉及相關(guān)制品,酒類(lèi),蔬菜制品,水果制品,炒貨食品及堅(jiān)果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡產(chǎn)品,食糖,水產(chǎn)制品,淀粉及淀粉制品,糕點(diǎn),豆制品,蜂產(chǎn)品,保健食品,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,嬰幼兒配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。需要注意的是,具體的要求和分類(lèi)可能會(huì)根據(jù)法規(guī)和政策的變化而有所調(diào)整。
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》:
為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動(dòng),加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理,保障食品安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī),制定本辦法。
在中華人民共和國(guó)境內(nèi),從事食品生產(chǎn)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查,適用本辦法。
食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則。
食品生產(chǎn)許可實(shí)行一企一證原則,即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。
其他相關(guān)法規(guī)和政策:
還包括《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī),以及市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的關(guān)于食品生產(chǎn)許可審查通則等相關(guān)規(guī)定,共同構(gòu)成了食品生產(chǎn)許可證的法規(guī)和政策體系,對(duì)食品生產(chǎn)許可的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范和管理。
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