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2024-11-02 10:50:21
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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面店經(jīng)營通常是必須有食品許可證的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，餐飲服務(wù)實行許可制度。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》，并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。集體用餐配送單位也納入餐飲服務(wù)許可管理的范圍。
依據(jù)：
《中華人民共和國衛(wèi)生部令（第70號） 餐飲服務(wù)許可管理辦法》中明確規(guī)定，餐飲服務(wù)實行許可制度，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》。
按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二條規(guī)定，在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。
比如開個小餐館，必須辦理“食品經(jīng)營許可證”。
不同類型的面店在食品許可證方面可能會有一些差異。一般來說，面店需要具備以下條件：
具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品經(jīng)營許可證按經(jīng)營主體業(yè)態(tài)，可分為以下三類：食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂。面店通常屬于餐飲服務(wù)經(jīng)營者，其經(jīng)營項目可能包括熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售等。
如果面店未辦理食品許可證而從事經(jīng)營活動，將面臨一系列法律后果。按照相關(guān)規(guī)定，任何單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，都應(yīng)當(dāng)向食品藥品監(jiān)督管理部門申報，并按照規(guī)定辦理食品經(jīng)營許可證申請手續(xù)，經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門審查批準(zhǔn)后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，并承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。
未取得許可證擅自經(jīng)營，可能會被責(zé)令停止經(jīng)營活動，沒收違法所得，并可能處以罰款等行政處罰。
辦理面店的食品許可證通常需要以下流程：
申請人需準(zhǔn)備齊全相關(guān)材料，包括但不限于營業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證明、經(jīng)營場所證明、食品安全管理制度等。
然后，按照以下步驟進行：
取名核名。就是給自己的面店取一個尚未被工商局登記注冊的名稱，核名有兩個途徑：
直接登錄當(dāng)?shù)毓ど叹止倬W(wǎng)，進行線上申請。
前往當(dāng)?shù)毓ど叹诌M行現(xiàn)場辦理。
無論選擇何種方式，核準(zhǔn)結(jié)果都會在提交相關(guān)資料后馬上給出。
準(zhǔn)備和提交申請資料。在領(lǐng)取企業(yè)名稱核準(zhǔn)通知書后，就可以開始提交登記申請資料。把各種需要的材料準(zhǔn)備好，交到工商部門綜合登記窗口。需要準(zhǔn)備的資料包括（PS:由于各地政務(wù)事項改革進度不一，需要提交的資料也可能會有所不同。所以有所疑問的話，可直接撥打當(dāng)?shù)毓ど叹蛛娫掃M行詢問）。對于提交資料齊全的，綜合登記窗口將會出具收到材料憑據(jù)，對于提交資料不齊全的，則需要補交欠缺的材料。
領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
補充信息
現(xiàn)在的食品經(jīng)營許可證已經(jīng)做到了三證合一，食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證、食品衛(wèi)生服務(wù)許可證現(xiàn)合并為食品經(jīng)營許可證。
僅銷售預(yù)包裝食品的，不需要取得許可，但應(yīng)當(dāng)報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。
銷售食品添加劑不需要辦理食品經(jīng)營許可證。
連鎖糕點門店僅銷售總部配送的糕點，領(lǐng)取食品銷售類別的食品經(jīng)營許可證。如果現(xiàn)場同時有糕點制作加工行為，則領(lǐng)取餐飲服務(wù)類別的食品經(jīng)營許可證。連鎖糕點店的總部應(yīng)當(dāng)領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實際問題。
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