綠豆餅需要生產(chǎn)許可證嗎

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2024-11-02 10:49:39
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內(nèi)容摘要：綠豆餅生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定綠豆餅作為一種食品，需要生產(chǎn)許可證。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動，應當依法取得...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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綠豆餅生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定

綠豆餅作為一種食品，需要生產(chǎn)許可證。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動，應當依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則，且實行一企一證原則，即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動，應當取得一個食品生產(chǎn)許可證。

食品生產(chǎn)許可證對綠豆餅的要求

食品生產(chǎn)許可證對綠豆餅的生產(chǎn)有著多方面的要求。生產(chǎn)綠豆餅的原輔材料必須符合國家標準和有關(guān)規(guī)定。如使用的原輔材料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。市場監(jiān)管總局發(fā)布的《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》等相關(guān)規(guī)定，對綠豆餅的生產(chǎn)流程、衛(wèi)生標準、質(zhì)量控制等方面都有詳細的規(guī)范和要求。

綠豆餅生產(chǎn)許可證辦理流程

辦理綠豆餅生產(chǎn)許可證，需要向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交相關(guān)材料。具體包括：

食品生產(chǎn)許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復印件。
食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。
進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應當提交與所生產(chǎn)食品相適應的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。

綠豆餅無證生產(chǎn)的處罰

無證生產(chǎn)綠豆餅會受到嚴厲的處罰。例如，儋州那大榮桐餅家在未取得許可的情況下生產(chǎn)銷售綠豆餅，經(jīng)檢驗防腐劑超標，同時部分產(chǎn)品還存在虛假標注生產(chǎn)日期，儋州市市場監(jiān)督管理局依法對其予以處罰款105000元。這表明，未取得生產(chǎn)許可證從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，不僅會面臨罰款，還可能對企業(yè)的聲譽造成嚴重影響。