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2024-11-02 10:49:05
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理食品許可證需要滿足以下基本要求:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
辦理食品許可證需要準備以下材料:
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件(無需提交,由審批部門自行獲取)。
與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
僅限經(jīng)營預包裝食品銷售的,提交食品經(jīng)營許可申請書和承諾書。
對于連鎖食品經(jīng)營企業(yè)總部申請評審,需要提交以下材料:
評審申請書(附件 1)。
連鎖食品經(jīng)營企業(yè)總部營業(yè)執(zhí)照復印件。
食品安全管理體系報告,包括統(tǒng)一的組織架構,統(tǒng)一經(jīng)營管理,統(tǒng)一配送食品、統(tǒng)一承擔食品安全責任等內(nèi)容(模板見附件 2)。
門店的標準化設施設備清單、布局流程圖。
連鎖食品經(jīng)營企業(yè)食品安全管理制度(目錄可參照附件 3)。
準備申請材料,確保材料齊全、準確。
向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請材料。
對于連鎖食品經(jīng)營企業(yè)總部申請評審以及門店許可便利化的,應當同時符合下列條件:
對于符合食品經(jīng)營許可便利化條件的連鎖食品經(jīng)營企業(yè)為新設門店辦理《食品經(jīng)營許可證》,區(qū)縣審批局憑企業(yè)出具的《評審申請書》,可以當場受理許可申請,免于現(xiàn)場核查,免于現(xiàn)場提交設備設施布局、操作流程等文件材料。
經(jīng)評審符合食品經(jīng)營許可便利化條件的連鎖食品經(jīng)營企業(yè)為新設門店辦理《食品經(jīng)營許可證》時,區(qū)縣審批局憑企業(yè)出具的《評審申請書》,可以當場受理許可申請,免于現(xiàn)場核查,免于現(xiàn)場提交設備設施布局、操作流程等文件材料,3 個工作日內(nèi)作出許可決定并送達許可文書。
辦理食品經(jīng)營許可證的費用因辦理途徑和具體情況而異。
如果選擇通過工商局直接辦理,通常只需要支付工本費,費用相對較低。這種方式的辦理流程較為繁瑣,辦理速度較慢。
如果選擇通過代理機構辦理,費用可能會相對較高,但辦理流程可能會相對便捷。
補充信息
關于《淄博市連鎖食品經(jīng)營許可便利化管理辦法》:該辦法旨在深入推進“證照分離”改革,進一步激發(fā)市場活力,促進連鎖食品經(jīng)營企業(yè)規(guī)?;l(fā)展和食品安全標準化管理,推動企業(yè)誠信體系建設,持續(xù)提升食品經(jīng)營許可便利化水平。
關于食品經(jīng)營許可證的適用范圍:國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。不需要取得許可。
關于食品經(jīng)營許可證的變更、延續(xù):實行“換證承諾制”的單位需符合一定條件,如行業(yè)范圍、申請業(yè)務類型、經(jīng)營場所、未被行政處罰、經(jīng)營條件未發(fā)生變化等。主要流程及申請材料也有相應規(guī)定。
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