河南白酒作坊生產(chǎn)許可證

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2024-11-02 10:48:55
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內(nèi)容摘要：河南白酒作坊生產(chǎn)許可證辦理流程辦理河南白酒作坊生產(chǎn)許可證一般需要以下流程：準(zhǔn)備工作生產(chǎn)食品的設(shè)備設(shè)施齊全安全合法，對(duì)企業(yè)進(jìn)行整頓，...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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河南白酒作坊生產(chǎn)許可證辦理流程

辦理河南白酒作坊生產(chǎn)許可證一般需要以下流程：

準(zhǔn)備工作
- 生產(chǎn)食品的設(shè)備設(shè)施齊全安全合法，對(duì)企業(yè)進(jìn)行整頓，使其符合相關(guān)要求。
申請(qǐng)
- 去當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。提前打電話咨詢(xún)具體要求和所需準(zhǔn)備的材料，避免多次往返。
填寫(xiě)申請(qǐng)書(shū)
- 申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證，需填寫(xiě)食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)。要正確填寫(xiě)企業(yè)名稱(chēng)等各項(xiàng)數(shù)據(jù)，填寫(xiě)時(shí)需仔細(xì)認(rèn)真，填寫(xiě)完成后簽字，確保申請(qǐng)書(shū)的有效性。
準(zhǔn)備材料
- 申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證，需要準(zhǔn)備眾多材料，主要包括企業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品加工場(chǎng)地的平面圖、食品加工場(chǎng)地各個(gè)功能區(qū)域的平面圖、食品加工工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的清單、食品安全管理的相關(guān)制度等。務(wù)必將能想到的都準(zhǔn)備齊全，或提前詢(xún)問(wèn)相關(guān)部門(mén)進(jìn)行準(zhǔn)備，以免耽誤生產(chǎn)。
提交申請(qǐng)和材料
- 將準(zhǔn)備好的申請(qǐng)書(shū)和材料提交到食品監(jiān)督管理部門(mén)。若現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題且材料齊全，會(huì)收到受理通知書(shū)；若材料不全或存在不合格之處，需回去準(zhǔn)備好后重新提交，直至收到受理通知書(shū)。
現(xiàn)場(chǎng)審核
- 食品監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)在一定時(shí)間內(nèi)到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查審核。只要現(xiàn)場(chǎng)審核通過(guò)，基本就沒(méi)有問(wèn)題。需將企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)和制度等整改到合理合法，以通過(guò)審核。
領(lǐng)取許可證
- 經(jīng)過(guò)準(zhǔn)備、提交、審核等環(huán)節(jié)，若沒(méi)有問(wèn)題，根據(jù)通知或自行詢(xún)問(wèn)領(lǐng)取時(shí)間，準(zhǔn)備好證明材料，去領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證即可。

注意：需要耐心準(zhǔn)備和整改才能申請(qǐng)成功。

河南白酒作坊生產(chǎn)許可證申請(qǐng)條件

申請(qǐng)河南白酒作坊生產(chǎn)許可證通常需要滿(mǎn)足以下條件：

遵守食品安全生產(chǎn)有關(guān)法律法規(guī)、政策文件和公序良俗要求，并按相關(guān)要求取得《河南省食品小作坊登記證》。
履行食品安全生產(chǎn)第一責(zé)任人義務(wù)，對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé)。
建立必要的食品安全管理制度，實(shí)施“6S”規(guī)范化管理，加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的白酒無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)有的產(chǎn)品質(zhì)量要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
河南省行政區(qū)域內(nèi)白酒小作坊生產(chǎn)，按照國(guó)家新頒布的《GB/T15019-2021白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》和《GB/T17024-2021飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類(lèi)》最新要求，白酒是以糧谷為主要原料，以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒。因此要求傳統(tǒng)固態(tài)法白酒的原料為糧谷類(lèi)原料，采用固態(tài)法白酒工藝。白酒生產(chǎn)過(guò)程不得添加食用酒精及非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈色、呈香、呈味物質(zhì)，不得添加食品添加劑或非食用物質(zhì)。

河南白酒作坊生產(chǎn)許可證所需材料

申請(qǐng)河南白酒作坊生產(chǎn)許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

營(yíng)業(yè)執(zhí)照
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同
釀酒坊的平面圖
負(fù)責(zé)人的身份證復(fù)印件
加工人員的健康證
生產(chǎn)設(shè)備和原料的清單
相關(guān)的食品安全管理制度

各地規(guī)定的資料可能略有差異，但基本上包含以上這些。需要注意的是，有部分人認(rèn)為要先辦理好證件，才會(huì)放心投資釀酒項(xiàng)目，這種想法不太正確。辦證流程是需要先有場(chǎng)地、設(shè)備、原料及相關(guān)管理流程制度等條件，政府才會(huì)審核并辦理證件。

河南白酒作坊生產(chǎn)許可證審批時(shí)間

關(guān)于河南白酒作坊生產(chǎn)許可證的審批時(shí)間，一般來(lái)說(shuō)，提交資料后的15個(gè)工作日，監(jiān)管部門(mén)會(huì)到現(xiàn)場(chǎng)去核查，條件符合要求就會(huì)頒發(fā)許可證。但實(shí)際審批時(shí)間可能會(huì)因地區(qū)、申請(qǐng)材料的完整性和審核的復(fù)雜程度等因素而有所不同。

河南白酒作坊生產(chǎn)許可證相關(guān)政策法規(guī)

以下是與河南白酒作坊生產(chǎn)許可證相關(guān)的一些政策法規(guī)：

《河南省白酒小作坊生產(chǎn)加工規(guī)范（試行）》及其配套制度規(guī)定，為全面落實(shí)白酒小作坊食品安全主體責(zé)任，規(guī)范生產(chǎn)加工行為，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《河南省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，河南市場(chǎng)監(jiān)督管理局研究制定了相關(guān)規(guī)范和制度。
各省轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局要嚴(yán)格按照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)章、《食品生產(chǎn)許可審查通則》、《白酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》等要求開(kāi)展全省白酒生產(chǎn)許可證現(xiàn)場(chǎng)審查工作。

這些政策法規(guī)旨在加強(qiáng)對(duì)河南白酒作坊的管理，保障食品安全。