擺攤食品小作坊生產(chǎn)許可證

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2024-11-02 10:48:28
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內(nèi)容摘要：擺攤食品小作坊生產(chǎn)許可證辦理流程辦理擺攤食品小作坊生產(chǎn)許可證通常包括以下步驟：準(zhǔn)備申請材料，包括申請書、所生產(chǎn)食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本等...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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擺攤食品小作坊生產(chǎn)許可證辦理流程

辦理擺攤食品小作坊生產(chǎn)許可證通常包括以下步驟：

準(zhǔn)備申請材料，包括申請書、所生產(chǎn)食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本等。
在相關(guān)政務(wù)系統(tǒng)中填報(bào)詳細(xì)的申請資料。
監(jiān)管部門對申請資料進(jìn)行審查，對于符合要求的申請，出具受理通知書，正式進(jìn)入受理階段。
可能會有現(xiàn)場檢查環(huán)節(jié)，監(jiān)管部門派員對生產(chǎn)場所等進(jìn)行實(shí)地檢查。

擺攤食品小作坊生產(chǎn)許可證所需材料

申請擺攤食品小作坊生產(chǎn)許可證需要準(zhǔn)備以下材料：

申請書
所生產(chǎn)食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本
提交居民戶口簿或者結(jié)婚證復(fù)印件作為家庭成員親屬關(guān)系證明，同時(shí)提交其他參加經(jīng)營家庭成員的身份證復(fù)印件，對其姓名及身份證號碼予以備案
個(gè)體工商戶的經(jīng)營范圍表述參照《國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類》的中類、小類行業(yè)類別名稱或具體經(jīng)營項(xiàng)目
經(jīng)營場所相關(guān)材料

擺攤食品小作坊生產(chǎn)許可證辦理?xiàng)l件

申請擺攤食品小作坊生產(chǎn)許可證，應(yīng)當(dāng)符合以下條件：

具有與生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、食品品種相適應(yīng)的固定場所，并與有毒、有害場所和其他污染源保持規(guī)定的距離
具有與生產(chǎn)經(jīng)營食品品種、數(shù)量相適應(yīng)，并符合食品安全要求的生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備和衛(wèi)生防護(hù)措施
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，食品原料處理和食品加工、包裝、存放等區(qū)域分開設(shè)置
具有保證食品安全的管理制度
試制的食品檢驗(yàn)合格

擺攤食品小作坊生產(chǎn)許可證的有效期

關(guān)于擺攤食品小作坊生產(chǎn)許可證的有效期，不同地區(qū)可能有所不同。例如，在湖南省，食品小作坊許可證有效期為三年。有效期屆滿需要延續(xù)的，應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿三十日前向發(fā)證機(jī)關(guān)提出申請。發(fā)證機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿前作出是否準(zhǔn)予延續(xù)的決定；逾期未作決定的，視為準(zhǔn)予延續(xù)。食品小作坊許可證載明的信息發(fā)生變更時(shí)，應(yīng)當(dāng)在十日內(nèi)向發(fā)證機(jī)關(guān)提出變更申請；生產(chǎn)經(jīng)營場所遷出原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門管轄范圍的，應(yīng)當(dāng)重新申請食品小作坊許可證。

擺攤食品小作坊生產(chǎn)許可證的監(jiān)管要求

新《食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)符合本法規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求，保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無毒、無害，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對其加強(qiáng)監(jiān)督管理。

縣級市場監(jiān)管部門及其派出機(jī)構(gòu)要依據(jù)食品安全法律法規(guī)、食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對小作坊開展監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查小作坊衛(wèi)生條件、食品原料采購使用、食品添加劑使用、從業(yè)人員健康管理、包裝食品的標(biāo)簽標(biāo)識和食品貯存等；必要時(shí)對食品進(jìn)行抽檢，檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的不合格食品，要依據(jù)法律法規(guī)的規(guī)定及時(shí)處置。針對人民群眾反映強(qiáng)烈的小作坊食品安全問題，集中開展綜合治理。通過許可（登記、核準(zhǔn)、備案）等方式實(shí)施小作坊監(jiān)督管理的，要優(yōu)化工作流程、提升管理效能。

各地市場監(jiān)管部門要嚴(yán)肅查處小作坊制售假冒偽劣食品，以及濫用食品添加劑等違法行為。