小蛋糕店食品許可證

好順佳集團
2024-11-02 10:47:46
4358

內(nèi)容摘要：小蛋糕店食品許可證辦理全攻略一、小蛋糕店食品許可證辦理流程小蛋糕店辦理食品許可證的流程大致如下：完成實名認證和賬號升級。登錄廣東政...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無資質(zhì)、有風險、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗，辦理不成功不收費！點擊咨詢

小蛋糕店食品許可證辦理全攻略

一、小蛋糕店食品許可證辦理流程

小蛋糕店辦理食品許可證的流程大致如下：

完成實名認證和賬號升級。登錄廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進行實名核驗，賬戶等級需為4級或5級，方可進行食品經(jīng)營許可證的辦理。
在線辦理?；蛑苯狱c擊上方的事項名稱進行在線辦理，根據(jù)要求上傳材料，提交申請。
提供場地裝修平面圖紙給食藥監(jiān)老師審核。
等待審批結(jié)果。
- 縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當通過食品經(jīng)營許可和備案管理信息平臺實施食品經(jīng)營許可和備案全流程網(wǎng)上辦理。
- 系統(tǒng)自動推送電子證書（或批件）。需要紙質(zhì)證書的，可申請打證，自行到受理窗口領(lǐng)取或選擇郵寄快遞送達。

二、小蛋糕店食品許可證所需材料

小蛋糕店辦理食品許可證需要準備以下材料：

食品經(jīng)營許可證申請書。
營業(yè)執(zhí)照或其他身份證明文件的復(fù)印件。
法定代表人（負責人）的身份證明（復(fù)印件）以及食品經(jīng)營員工的健康檢查合格證明（如果有兩個及以上的員工）。
食品店鋪合法使用的證明文件（房產(chǎn)所有權(quán)、租賃協(xié)議的復(fù)印件），還要附上食品經(jīng)營場地和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明。
拍攝廚房和庫房等經(jīng)營場所的實際照片（包括門面、貨架、大廳、廚房、滅火器等）。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

三、小蛋糕店食品許可證辦理費用

辦理小蛋糕店食品許可證的費用在1000-2500元之間。但具體費用可能因地區(qū)、辦理方式等因素而有所不同。

四、小蛋糕店食品許可證辦理時間

辦理小蛋糕店食品許可證的時間沒有明確的統(tǒng)一規(guī)定，一般來說，從提交申請到獲得許可證可能需要一定的時間。

- 整個辦理過程可能受到申請材料的完整性、審核的復(fù)雜程度以及當?shù)毓芾聿块T的工作效率等因素的影響。
- 縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當通過食品經(jīng)營許可和備案管理信息平臺實施食品經(jīng)營許可和備案全流程網(wǎng)上辦理，以提高辦理效率。

五、小蛋糕店食品許可證審核標準

小蛋糕店食品許可證的審核標準主要包括以下方面：

經(jīng)營場所：必須干凈整潔，與有毒有害場所和污染源保持一定距離。
設(shè)備設(shè)施：具備相應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，如消毒設(shè)備、更衣設(shè)備、洗手間設(shè)備、采光設(shè)備、通風設(shè)備、防腐設(shè)備、防塵設(shè)備、防蠅設(shè)備、防鼠設(shè)備、防蟲設(shè)備、清洗設(shè)備以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備。
人員管理：有專門或者兼職管食品安全的人，還要有保障食品安全的相關(guān)制度。
工藝流程：有合理的設(shè)備布局和工藝流程，避免食品與食品、原料與成品的交叉污染，防止食品接觸有毒物質(zhì)、不凈物質(zhì)。
原材料：企業(yè)生產(chǎn)糕點的原輔材料必須符合國家標準和有關(guān)規(guī)定。如使用的原輔材料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。

補充信息

關(guān)于食品經(jīng)營許可證的分類：食品經(jīng)營許可證分為食品銷售經(jīng)營者和餐飲服務(wù)經(jīng)營者。
無需取得食品經(jīng)營許可的情形：銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品、醫(yī)療機構(gòu)和藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品、已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品、法律和法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形不需要取得食品經(jīng)營許可。
糕點生產(chǎn)許可證審查細則：實施食品生產(chǎn)許可證管理的糕點產(chǎn)品包括以糧、油、糖、蛋等為主要原料，添加適量輔料，并經(jīng)調(diào)制、成型、熟制、包裝等工序制成的食品，如月餅、面包、蛋糕等。包括烘烤類糕點、油炸類糕點、蒸煮類糕點、熟粉類糕點等。