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好順佳集團(tuán)
2024-11-02 10:47:45
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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小作坊酒廠是否有生產(chǎn)許可證取決于多種因素。釀酒證件的辦理跟地域有很大關(guān)系,不同地方的政策有所不同。有的地方政策寬松,有的地方政策嚴(yán)格。目前,規(guī)模化的酒廠的“食品生產(chǎn)許可證”因政策原因國(guó)家不再批復(fù),絕大部分情況下申請(qǐng)不了,但也有例外,如重慶、廣西、海南等省份部分地區(qū)有學(xué)員能夠而且已經(jīng)辦理到了“食品生產(chǎn)許可證”。而對(duì)于小作坊酒廠,通常辦理的是“食品加工小作坊生產(chǎn)許可證”(部分省份有叫“食品生產(chǎn)加工小作坊登記證”、“食品小作坊登記證”等等)。
小作坊酒廠辦理生產(chǎn)許可證的條件因地區(qū)而異,但一般來(lái)說(shuō),需要滿足以下一些常見條件:
擁有合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同。
繪制釀酒坊的平面圖。
負(fù)責(zé)人的身份證復(fù)印件。
加工人員的健康證。
具備生產(chǎn)設(shè)備和原料的清單。
建立相關(guān)的食品安全管理制度。
需要注意的是,不同地區(qū)規(guī)定的資料可能略有差異,具體要咨詢當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門。
查詢小作坊酒廠是否有生產(chǎn)許可證,可以通過(guò)以下途徑:
對(duì)于小作坊酒廠無(wú)證生產(chǎn)的處罰,要根據(jù)具體情況和當(dāng)?shù)氐囊?guī)定來(lái)確定。不同省份對(duì)無(wú)證生產(chǎn)食品的違法行為處罰規(guī)定可能不同。例如,在湖南省,如果無(wú)證生產(chǎn)的大米加工點(diǎn)除了在規(guī)模較小等方面符合湖南省對(duì)食品小作坊的認(rèn)定,而且大米還應(yīng)當(dāng)在湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局規(guī)定的低風(fēng)險(xiǎn)食品類別中,符合以上條件才可認(rèn)定為食品小作坊,才能依據(jù)相關(guān)條例處罰。否則,就不能認(rèn)定為食品小作坊,就應(yīng)當(dāng)依據(jù)《食品安全法》第 122 條處罰。在江西省,只要無(wú)證大米加工點(diǎn)在面積、年銷售額、從業(yè)人員數(shù)上符合具體認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn),就應(yīng)當(dāng)對(duì)其認(rèn)定為無(wú)證食品小作坊,應(yīng)當(dāng)依據(jù)相關(guān)條例處罰。
小作坊酒廠生產(chǎn)許可證的審批流程通常如下:
、設(shè)備、機(jī)構(gòu)合理合法。申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證之前,需要先將自己的企業(yè)起一個(gè)名字,并合理合法,各項(xiàng)其它證件齊全,生產(chǎn)食品的設(shè)備實(shí)施齊全安全合法,這樣才能夠去申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。
去當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。要申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證,需要去當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門去申請(qǐng)??梢蕴崆按螂娫拞?wèn)一下,具體有什么要求,需要準(zhǔn)備哪些材料等。
填寫食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書。申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證,需要用自己的企業(yè)名稱等各項(xiàng)數(shù)據(jù),正確填寫。
需要準(zhǔn)備相關(guān)的材料。申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證,需要準(zhǔn)備很多材料。主要有企業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品加工場(chǎng)地的平面圖、食品加工場(chǎng)地各個(gè)功能區(qū)域的平面圖、食品加工工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的清單、食品安全管理的相關(guān)制度等各項(xiàng)材料。
提交申請(qǐng)書和材料,將所有的東西準(zhǔn)備完整后,提交到食品監(jiān)督管理部門。如果現(xiàn)場(chǎng)沒有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,材料等齊全,就會(huì)發(fā)一張受理通知書。
食品監(jiān)督管理部門會(huì)在一定時(shí)間內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)審核。之后回去等食品監(jiān)督管理和相關(guān)部門,來(lái)到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查審核即可。
最后去食品監(jiān)督管理部門領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證。經(jīng)過(guò)上面的準(zhǔn)備、提交、審核后,如果有問(wèn)題提供完整改資料,一般就沒有問(wèn)題。根據(jù)通知或是自己?jiǎn)栆幌?,什么時(shí)候可以領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證,去領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證即可。
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