鹵肉涼菜要辦什么食品經營許可證

好順佳集團
2024-11-02 10:47:07
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內容摘要：鹵肉涼菜食品經營許可證種類鹵肉涼菜屬于冷食類食品制售范疇。根據《食品經營許可管理辦法》，食品制售經營項目包括“熱食類食品制售、冷食...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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鹵肉涼菜食品經營許可證種類

鹵肉涼菜屬于冷食類食品制售范疇。根據《食品經營許可管理辦法》，食品制售經營項目包括“熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售以及其他類食品制售”。因此，經營鹵肉涼菜需要辦理包含冷食類食品制售項目的食品經營許可證。

辦理鹵肉涼菜食品經營許可證的流程

完成實名認證和賬號升級

登錄廣東政務服務網進行實名核驗，賬戶等級為 4 級或 5 級，方可進行食品經營許可證的辦理。

在線辦理

或直接點擊上方的事項名稱進行在線辦理，根據要求上傳材料，提交申請。

查看辦理進度及下載電子執(zhí)照

系統(tǒng)自動推送電子證書（或批件）。需要紙質證書的，可申請打證，自行到受理窗口領取或選擇郵寄快遞送達。

鹵肉涼菜食品經營許可證的申請條件

具有與經營的鹵肉涼菜品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經營的鹵肉涼菜品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

辦理鹵肉涼菜食品經營許可證所需材料

食品經營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。
法定代表人 (負責人)的身份證明復印件。
經營場所的具體位置（如方位圖）、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖（包括主要設備設施布局）、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

鹵肉涼菜食品經營許可證的審批時間

目前對于鹵肉涼菜食品經營許可證的審批時間沒有明確的統(tǒng)一規(guī)定。一般來說，縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規(guī)定，審核申請人提交的相關資料，必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查；對符合規(guī)定條件的，準予許可。但具體的審批時間可能會因地區(qū)、申請材料的完整性和審核的復雜程度等因素而有所不同。