鹵肉涼菜要辦什么食品經(jīng)營(yíng)許可證

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2024-11-02 10:47:07
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內(nèi)容摘要：鹵肉涼菜食品經(jīng)營(yíng)許可證種類(lèi)鹵肉涼菜屬于冷食類(lèi)食品制售范疇。根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》，食品制售經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目包括“熱食類(lèi)食品制售、冷食...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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鹵肉涼菜食品經(jīng)營(yíng)許可證種類(lèi)

鹵肉涼菜屬于冷食類(lèi)食品制售范疇。根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》，食品制售經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目包括“熱食類(lèi)食品制售、冷食類(lèi)食品制售、生食類(lèi)食品制售、糕點(diǎn)類(lèi)食品制售、自制飲品制售以及其他類(lèi)食品制售”。因此，經(jīng)營(yíng)鹵肉涼菜需要辦理包含冷食類(lèi)食品制售項(xiàng)目的食品經(jīng)營(yíng)許可證。

辦理鹵肉涼菜食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程

完成實(shí)名認(rèn)證和賬號(hào)升級(jí)

登錄廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進(jìn)行實(shí)名核驗(yàn)，賬戶等級(jí)為 4 級(jí)或 5 級(jí)，方可進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理。

在線辦理

或直接點(diǎn)擊上方的事項(xiàng)名稱(chēng)進(jìn)行在線辦理，根據(jù)要求上傳材料，提交申請(qǐng)。

查看辦理進(jìn)度及下載電子執(zhí)照

系統(tǒng)自動(dòng)推送電子證書(shū)（或批件）。需要紙質(zhì)證書(shū)的，可申請(qǐng)打證，自行到受理窗口領(lǐng)取或選擇郵寄快遞送達(dá)。

鹵肉涼菜食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)條件

具有與經(jīng)營(yíng)的鹵肉涼菜品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的鹵肉涼菜品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

辦理鹵肉涼菜食品經(jīng)營(yíng)許可證所需材料

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
法定代表人 (負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置（如方位圖）、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖（包括主要設(shè)備設(shè)施布局）、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。

鹵肉涼菜食品經(jīng)營(yíng)許可證的審批時(shí)間

目前對(duì)于鹵肉涼菜食品經(jīng)營(yíng)許可證的審批時(shí)間沒(méi)有明確的統(tǒng)一規(guī)定。一般來(lái)說(shuō)，縣級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)行政許可法》的規(guī)定，審核申請(qǐng)人提交的相關(guān)資料，必要時(shí)對(duì)申請(qǐng)人的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查；對(duì)符合規(guī)定條件的，準(zhǔn)予許可。但具體的審批時(shí)間可能會(huì)因地區(qū)、申請(qǐng)材料的完整性和審核的復(fù)雜程度等因素而有所不同。