做餐飲沒有食品許可證會怎么樣

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2024-11-02 10:46:40
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內(nèi)容摘要：做餐飲沒有食品許可證的法律后果未取得食品許可證就擅自開展餐飲經(jīng)營活動，將會面臨嚴(yán)重的法律后果。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，監(jiān)管部門將沒收所有...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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做餐飲沒有食品許可證的法律后果

未取得食品許可證就擅自開展餐飲經(jīng)營活動，將會面臨嚴(yán)重的法律后果。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，監(jiān)管部門將沒收所有違法所得，以及違法生產(chǎn)的食品和違法經(jīng)營設(shè)備、工具、原料等物品。如果違法的食品價(jià)值不超過一萬元，將被處以五萬元以上十萬元以下的罰款。如果價(jià)值超過一萬元，則將被處以該食品價(jià)值十倍以上二十倍以下的罰款。如果明知他人從事違法活動仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或其他條件，也將被責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款。若使消費(fèi)者合法權(quán)益受到損害，還需與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。

未取得食品許可證經(jīng)營餐飲的處罰措施

對于未取得食品許可證擅自開展餐飲經(jīng)營活動的企業(yè)，相關(guān)部門將依法進(jìn)行處罰。具體的處罰措施包括：

沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。
根據(jù)違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額的大小，處以相應(yīng)的罰款。如果貨值金額不足一萬元，將處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

餐飲無食品許可證的案例分析

以下為一些餐飲無食品許可證經(jīng)營的案例：

在山東省濰坊市的一起案例中，張某于2018年10月份開始在未取得食品經(jīng)營許可證的情況下在市××××村從事食品經(jīng)營，期間貨值2000元，獲利200元，現(xiàn)場方便面5桶，礦泉水6最終，張某被作出了“1、沒收方便面5桶，礦泉水6瓶；2、沒收違法所得200元；3、處罰50000元；上繳財(cái)政”的行政處罰決定。
江口縣川黔人家餐飲店登記注冊后在未取得《食品經(jīng)營許可證》的情況下，從事餐飲經(jīng)營活動，江口縣市場監(jiān)督局在進(jìn)行市場監(jiān)督檢查過程中發(fā)現(xiàn)其無食品經(jīng)營許可證的情況下經(jīng)營，決定對其作出行政處罰。

如何避免餐飲無證經(jīng)營

為避免餐飲無證經(jīng)營，需要做到以下幾點(diǎn)：

了解相關(guān)法律法規(guī)：熟悉《食品經(jīng)營許可管理辦法》等相關(guān)法規(guī)，明確辦理食品許可證的條件和流程。
提前準(zhǔn)備申請材料：包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
按照規(guī)定流程申請：先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，然后按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項(xiàng)目分類提出申請，并如實(shí)向縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料并反映真實(shí)情況，對申請材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。
積極配合監(jiān)管部門：在申請過程中，積極配合監(jiān)管部門的審查和檢查，及時(shí)整改存在的問題。
關(guān)注政策變化：及時(shí)了解食品經(jīng)營許可相關(guān)政策的變化，確保經(jīng)營活動符合最新的要求。