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2024-11-02 10:46:40
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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未取得食品許可證就擅自開(kāi)展餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，將會(huì)面臨嚴(yán)重的法律后果。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，監(jiān)管部門將沒(méi)收所有違法所得，以及違法生產(chǎn)的食品和違法經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具、原料等物品。如果違法的食品價(jià)值不超過(guò)一萬(wàn)元，將被處以五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下的罰款。如果價(jià)值超過(guò)一萬(wàn)元，則將被處以該食品價(jià)值十倍以上二十倍以下的罰款。如果明知他人從事違法活動(dòng)仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或其他條件，也將被責(zé)令停止違法行為，沒(méi)收違法所得，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款。若使消費(fèi)者合法權(quán)益受到損害，還需與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。
對(duì)于未取得食品許可證擅自開(kāi)展餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的企業(yè)，相關(guān)部門將依法進(jìn)行處罰。具體的處罰措施包括：
沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品。
根據(jù)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額的大小，處以相應(yīng)的罰款。如果貨值金額不足一萬(wàn)元，將處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
以下為一些餐飲無(wú)食品許可證經(jīng)營(yíng)的案例：
在山東省濰坊市的一起案例中，張某于2018年10月份開(kāi)始在未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的情況下在市××××村從事食品經(jīng)營(yíng)，期間貨值2000元，獲利200元，現(xiàn)場(chǎng)方便面5桶，礦泉水6最終，張某被作出了“1、沒(méi)收方便面5桶，礦泉水6瓶；2、沒(méi)收違法所得200元；3、處罰50000元；上繳財(cái)政”的行政處罰決定。
江口縣川黔人家餐飲店登記注冊(cè)后在未取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的情況下，從事餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，江口縣市場(chǎng)監(jiān)督局在進(jìn)行市場(chǎng)監(jiān)督檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)其無(wú)食品經(jīng)營(yíng)許可證的情況下經(jīng)營(yíng)，決定對(duì)其作出行政處罰。
為避免餐飲無(wú)證經(jīng)營(yíng)，需要做到以下幾點(diǎn)：
了解相關(guān)法律法規(guī)：熟悉《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》等相關(guān)法規(guī)，明確辦理食品許可證的條件和流程。
提前準(zhǔn)備申請(qǐng)材料：包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
按照規(guī)定流程申請(qǐng)：先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，然后按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類提出申請(qǐng)，并如實(shí)向縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料并反映真實(shí)情況，對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。
積極配合監(jiān)管部門：在申請(qǐng)過(guò)程中，積極配合監(jiān)管部門的審查和檢查，及時(shí)整改存在的問(wèn)題。
關(guān)注政策變化：及時(shí)了解食品經(jīng)營(yíng)許可相關(guān)政策的變化，確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合最新的要求。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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