做寶寶輔食私房用辦衛(wèi)生許可證嗎

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2024-11-02 10:46:40
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內(nèi)容摘要：寶寶輔食私房是否需要辦理衛(wèi)生許可證寶寶輔食私房是需要辦理衛(wèi)生許可證的。因為寶寶輔食的質(zhì)量和安全直接關(guān)系到嬰幼兒的身體健康和成長發(fā)育...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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寶寶輔食私房是否需要辦理衛(wèi)生許可證

寶寶輔食私房是需要辦理衛(wèi)生許可證的。因為寶寶輔食的質(zhì)量和安全直接關(guān)系到嬰幼兒的身體健康和成長發(fā)育，所以相關(guān)監(jiān)管較為嚴格。從事寶寶輔食的生產(chǎn)經(jīng)營活動，都應(yīng)當獲得相應(yīng)的許可，包括衛(wèi)生許可證。

寶寶輔食私房辦理衛(wèi)生許可證的相關(guān)規(guī)定

為規(guī)范嬰幼兒谷類輔助食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障嬰幼兒食品安全，市場監(jiān)管總局組織制定了相關(guān)規(guī)定。國家食品藥品監(jiān)督管理總局也發(fā)布了《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細則》（2017 版），明確了嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可的條件和審查要求、、。

申請衛(wèi)生許可證的企業(yè)或單位必須滿足以下條件：

具備相應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營場所，并符合衛(wèi)生要求。
具備符合衛(wèi)生要求的加工、儲存、運輸?shù)仍O(shè)備設(shè)施。
具備相應(yīng)的衛(wèi)生管理制度和措施。
從業(yè)人員須經(jīng)過健康檢查，取得健康證明后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
法律法規(guī)規(guī)定的其他條件。

申請材料包括：

衛(wèi)生許可證申請書。
企業(yè)或單位的基本情況介紹。
法定代表人或負責人的身份證明。
生產(chǎn)經(jīng)營場所的產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同。
企業(yè)或單位的工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等證明文件。
食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)許可證的復(fù)印件等相關(guān)文件。
企業(yè)或單位的衛(wèi)生管理制度、加工儲存運輸?shù)仍O(shè)備設(shè)施情況的說明。
從業(yè)人員健康證明等相關(guān)文件。

做寶寶輔食私房的衛(wèi)生許可要求

寶寶輔食私房的衛(wèi)生許可要求較為嚴格。要符合《國家衛(wèi)健委《嬰幼兒輔食添加營養(yǎng)指南》（WS/T678—2020）》的相關(guān)標準，規(guī)定了健康足月出生的滿 6 月至 24 月齡的嬰幼兒進行輔食添加基本原則和分年齡段輔食添加指導(dǎo)及輔食制作要求。

同時，《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細則》（2017 版）對生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、設(shè)備布局與工藝流程、人員管理、管理制度、試制產(chǎn)品檢驗合格報告等現(xiàn)場核查內(nèi)容進行了細化與補充，統(tǒng)一了嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查要求，進一步嚴格了食品生產(chǎn)許可條件、、、。

例如，要求企業(yè)建立產(chǎn)品研發(fā)管理制度，建立自主的研發(fā)機構(gòu)并有獨立的場所、設(shè)備、設(shè)施及資金保證，配備專職研發(fā)人員。研發(fā)機構(gòu)應(yīng)能夠研發(fā)新的產(chǎn)品、跟蹤評價產(chǎn)品的營養(yǎng)和安全，確定產(chǎn)品保質(zhì)期；研究生產(chǎn)過程中存在的風(fēng)險因素及提出防范措施；對新產(chǎn)品的研發(fā)，應(yīng)包括對產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量安全和營養(yǎng)方面的綜合論證，產(chǎn)品配方應(yīng)保證嬰幼兒的安全，滿足營養(yǎng)需要，應(yīng)保留完整的配方設(shè)計、論證文件等資料；企業(yè)應(yīng)對產(chǎn)品配方及維生素、微量元素等營養(yǎng)素的均勻性、穩(wěn)定性、安全性進行跟蹤評價。嬰幼兒罐裝輔助食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)對影響殺菌的各項因素進行研究和測試，確定殺菌工藝規(guī)程，對殺菌效果進行跟蹤評價。

寶寶輔食私房衛(wèi)生許可證辦理流程

寶寶輔食私房衛(wèi)生許可證的辦理流程大致如下：

申請者需要前往相關(guān)部門的大廳進行咨詢，或者選擇網(wǎng)上申請，并填寫《食品經(jīng)營許可申請表》。
在填寫完申請表后，申請者需要提交相關(guān)的材料，這些材料可能包括嬰兒食品的生產(chǎn)工藝、原料、質(zhì)量控制等方面的證明文件。
提交許可證所需材料，包括但不限于：
- 食品經(jīng)營許可申請表。
- 營業(yè)執(zhí)照。
- 食品安全管理人員培訓(xùn)合格證明。
- 食品安全管理制度文本。
- 食品經(jīng)營場所和設(shè)備布局。
- 操作流程等文件。

申請者還需要保證這些材料的真實性和有效性，一旦材料齊全，申請者就可以領(lǐng)取《材料接收憑證》或《受理通知書》。

寶寶輔食私房無證經(jīng)營的處罰

無證經(jīng)營寶寶輔食私房是違法行為，將受到相應(yīng)的處罰。根據(jù)《無證無照經(jīng)營查處辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)營者未依法取得許可從事經(jīng)營活動的，由法律、法規(guī)、國務(wù)院決定規(guī)定的部門予以查處；法律、法規(guī)、國務(wù)院決定沒有規(guī)定或者規(guī)定不明確的，由省、自治區(qū)、直轄市人民政府確定的部門予以查處。

從事無證經(jīng)營的，由查處部門依照相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定予以處罰。從事無照經(jīng)營的，由工商行政管理部門依照相關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定予以處罰。法律、行政法規(guī)對無照經(jīng)營的處罰沒有明確規(guī)定的，由工商行政管理部門責令停止違法行為，沒收違法所得，并處 1 萬元以下的罰款、、、、。明知屬于無照經(jīng)營而為經(jīng)營者提供經(jīng)營場所，或者提供運輸、保管、倉儲等條件的，由工商行政管理部門責令停止違法行為，沒收違法所得，可以處 5000 元以下的罰款。任何單位或者個人從事無證無照經(jīng)營的，由查處部門記入信用記錄，并依照相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定予以公示。妨害查處部門查處無證無照經(jīng)營，構(gòu)成違反治安管理行為的，由公安機關(guān)依照《中華人民共和國治安管理處罰法》的規(guī)定予以處罰。查處部門及其工作人員濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的，對負有責任的領(lǐng)導(dǎo)人員和直接責任人員依法給予處分。違反本辦法規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。