丹鳳縣餐飲食品經(jīng)營許可證

丹鳳縣餐飲食品經(jīng)營許可證辦理全攻略

一、辦理流程

辦理餐飲食品經(jīng)營許可證通常需要以下步驟：

1. 網(wǎng)上注冊申請

   • 進(jìn)入“山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺”。

   • 點(diǎn)擊最上側(cè)“注冊”，在食品經(jīng)營中選擇“食品銷售經(jīng)營者”“餐飲服務(wù)經(jīng)營者”“單位食堂”，點(diǎn)擊右上角“確定”，按照出現(xiàn)表格填寫“注冊信息”（帶“*”紅星的必填，單位郵箱必填方便找回密碼），點(diǎn)擊下一步，填寫登錄信息，注冊完畢。

   • 返回“山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺”后，“用戶名、密碼、驗(yàn)證碼”，點(diǎn)擊登錄。

   • 點(diǎn)擊“許可申報(bào)”，然后點(diǎn)擊“第一步”中的“食品”，再點(diǎn)擊“第二步”中的“食品經(jīng)營許可證”，再點(diǎn)擊“第三步”中的“申請”，按要求填寫資料，上傳表中提示的各項(xiàng)制度和證明文件等材料。

   • 對當(dāng)前填寫信息確認(rèn)無誤后，先點(diǎn)擊“暫存”再點(diǎn)擊“提交”，申請信息將上報(bào)至受理機(jī)關(guān)。提交后再打印紙質(zhì)申請表，表上左上角自動生成條形碼。

   • 注意食品銷售倉庫及外設(shè)倉庫有就填上詳細(xì)地址、主體業(yè)態(tài)、是否有餐飲證或流通證（已到期的選否）、經(jīng)濟(jì)性質(zhì)、社會信用代碼、就餐座位（餐飲店的填寫）、職工人數(shù)、申請副本數(shù)量填1份、應(yīng)體檢人數(shù)和職工人數(shù)、經(jīng)營類別、經(jīng)營項(xiàng)目（餐飲服務(wù)或食品銷售）必填，食品安全管理人員必填，從業(yè)人員登記表（填寫有健康證人員的信息），食品安全設(shè)施設(shè)備必填。

2. 許可進(jìn)度查詢

   • 企業(yè)用戶暫存后的業(yè)務(wù)，沒有提交的申報(bào)事項(xiàng)，將出現(xiàn)在“許可進(jìn)度”---“未提交”列表中查詢，繼續(xù)填寫，填寫完整，確認(rèn)無誤后，進(jìn)行提交和打印。

   • 已提交的審批事項(xiàng)可以查詢當(dāng)前狀態(tài)，以及需要補(bǔ)齊補(bǔ)正的事項(xiàng)和已辦結(jié)的事項(xiàng)查詢。

   • 已提交的材料中材料有誤或不再申請，可在許可進(jìn)度已提交撤回（未受理的可自行撤回、已受理的應(yīng)聯(lián)系受理機(jī)關(guān)同意撤回）。

   • 食品經(jīng)營企業(yè)端地址: 。

   • 賬號注冊

     • 登錄網(wǎng)站首頁，點(diǎn)擊注冊按鈕。

     • 通用選擇，根據(jù)實(shí)際情況選擇。

     • 選擇注冊類型，填寫注冊信息。（新用戶選本地新開辦企業(yè)）注：經(jīng)營者名稱為企業(yè)名稱全稱，與營業(yè)執(zhí)照一致。

     • 填寫登錄信息注：登錄信息即為注冊之后登錄系統(tǒng)的賬號密碼，請仔細(xì)填寫。

     • 點(diǎn)擊提交按鈕，系統(tǒng)提示注冊成功。（注冊成功之后，系統(tǒng)會自動跳轉(zhuǎn)到首頁）

     • 本地已有許可證企業(yè)注冊方法（本方法為已有食品經(jīng)營許可證企業(yè)或者已有藥品醫(yī)療器械許可證用戶使用，之前的餐飲服務(wù)許可證和食品流通許可證不在范圍內(nèi)）：根據(jù)企業(yè)名稱和許可證編號驗(yàn)證企業(yè)信息，如驗(yàn)證成功，后續(xù)步驟與新注冊賬號一致（驗(yàn)證成功系統(tǒng)會自動填寫注冊信息）。

   • 選擇申報(bào)業(yè)務(wù)

     • 打開網(wǎng)站首頁，登錄系統(tǒng)，選擇申報(bào)事項(xiàng)：根據(jù)步驟，選擇申報(bào)食品經(jīng)營許可證（第一步選食品，第二部選食品經(jīng)營許可證，第三步：點(diǎn)擊申請）。

   • 填寫申請表

     • 點(diǎn)擊申請后，注：申請表內(nèi)容按照實(shí)際情況填寫，帶“*”號的部分為必填內(nèi)容，不帶星號的選填。

     • 申請表填寫完成之后，點(diǎn)擊暫存，系統(tǒng)會自己校驗(yàn)申請表填寫內(nèi)容。

     • 校驗(yàn)通過之后，系統(tǒng)就會將申請表內(nèi)容，保存到許可進(jìn)度-未提交中。未提交中的申請，點(diǎn)擊修改，繼續(xù)進(jìn)行上傳材料的操作。

   • 上傳附件

     • 在申請表的最下方，就是企業(yè)上傳附件材料的目錄。營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交，在上圖中手動錄入即可。

     • 準(zhǔn)備好對應(yīng)的材料之后。

     • 點(diǎn)擊上傳文件按鈕。（文件的格式可以是圖片，PDF，WORD等）。

     • 系統(tǒng)上傳進(jìn)度100%后，點(diǎn)擊確認(rèn)。

     • 該項(xiàng)材料就已上傳成功，如圖。

   • 提交申請

     • 在確認(rèn)申請表已經(jīng)正確填寫，申請材料上傳完成之后，即可點(diǎn)擊提交將該申請，提交到辦理機(jī)關(guān)進(jìn)行審核。系統(tǒng)提示提交成功。

     • 打印申請表。注：申請表為PDF格式的文件，不可修改，下載下來即可打印。打印之后需要先將紙質(zhì)材料交到提交申請的受理機(jī)關(guān)，才會受理。

     • 提交成功之后，可以在許可進(jìn)度中查詢之前提交的申請。注：在此處點(diǎn)擊申請表，可以補(bǔ)打申請表。

     • 在此處也可以對之前撤回的申請進(jìn)行撤回操作。注：狀態(tài)未受理的企業(yè)申請，可以直接點(diǎn)擊撤回。已經(jīng)受理的材料，需要提交撤回申請，辦理單位同意，才能把申請撤回。

     • 申請撤回之后，可以在許可進(jìn)度-已辦結(jié)中，進(jìn)行重新申報(bào)的操作（系統(tǒng)會保存之前撤回的申請材料，修改之后重新提交就可以）。注：上傳的附件，需要點(diǎn)擊重報(bào)暫存之后，才能增加或刪除。

二、申請條件

1. 具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

2. 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

3. 有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

4. 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

5. 食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

6. 從事食品經(jīng)營管理的，應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對其經(jīng)營管理的食品安全負(fù)責(zé)。

三、所需材料

1. 食品經(jīng)營許可申請書。

2. 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）。

3. 與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。

4. 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

5. 利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。

6. 申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

7. 食品經(jīng)營許可證載明的許可事項(xiàng)發(fā)生變化的，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請變更經(jīng)營許可。經(jīng)營場所發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)重新申請食品經(jīng)營許可。外設(shè)倉庫地址發(fā)生變化的，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。

8. 申請變更食品經(jīng)營許可的，應(yīng)當(dāng)提交下列申請材料：

   • 食品經(jīng)營許可變更申請書。

   • 食品經(jīng)營許可證正本、副本。

   • 與變更食品經(jīng)營許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。

9. 食品經(jīng)營者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品經(jīng)營許可有效期屆滿30個(gè)工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。食品經(jīng)營者申請延續(xù)食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)提交下列材料：

   • 食品經(jīng)營許可延續(xù)申請書。

   • 食品經(jīng)營許可證正本、副本。

   • 與延續(xù)食品經(jīng)營許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。

10. 食品經(jīng)營許可證遺失、損壞的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請補(bǔ)辦，并提交下列材料：

    • 食品經(jīng)營許可證補(bǔ)辦申請書。

    • 食品經(jīng)營許可證遺失的，申請人應(yīng)當(dāng)提交在縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站或者其他縣級以上主要媒體上刊登遺失公告的材料；食品經(jīng)營許可證損壞的，應(yīng)當(dāng)提交損壞的食品經(jīng)營許可證原件。

11. 食品經(jīng)營者終止食品經(jīng)營，食品經(jīng)營許可被撤回、撤銷或者食品經(jīng)營許可證被吊銷的，應(yīng)當(dāng)在30個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請辦理注銷手續(xù)。食品經(jīng)營者申請注銷食品經(jīng)營許可的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：

    • 食品經(jīng)營許可注銷申請書。

    • 食品經(jīng)營許可證正本、副本。

    • 與注銷食品經(jīng)營許可有關(guān)的其他材料。

四、辦理地點(diǎn)

丹鳳縣餐飲食品經(jīng)營許可證的辦理地點(diǎn)為丹鳳縣中心街13號市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局，法定工作日辦理。

五、相關(guān)政策法規(guī)

1. 丹鳳縣市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行中、省、市有關(guān)市場監(jiān)督管理的法律法規(guī)和政策規(guī)定，組織起草全縣市場監(jiān)督管理辦法并組織落實(shí)，大力實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)縣、食品安全和標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，嚴(yán)格執(zhí)法，強(qiáng)化監(jiān)管，規(guī)范和維護(hù)市場秩序，營造誠實(shí)守信、公平競爭的市場環(huán)境。

2. 丹鳳縣市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)組織實(shí)施全縣市場監(jiān)督管理綜合執(zhí)法工作，組織查處和督辦重大違法案件，規(guī)范市場監(jiān)管行政執(zhí)法行為。

3. 丹鳳縣市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)督管理綜合協(xié)調(diào)，組織擬訂并協(xié)調(diào)推進(jìn)食品安全規(guī)劃，推進(jìn)食品安全應(yīng)急體系和隱患排查治理機(jī)制建設(shè)，負(fù)責(zé)食品安全事故和突發(fā)事件的應(yīng)對處置，監(jiān)督事故查處落實(shí)情況，落實(shí)食品安全重要信息直報(bào)制度，承擔(dān)縣食品安全委員會日常工作。指導(dǎo)鎮(zhèn)（街道）食品安全監(jiān)督管理工作，督促檢查鎮(zhèn)（街道）履行食品安全監(jiān)管職責(zé)并負(fù)責(zé)考核評價(jià)。

4. 丹鳳縣市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)督管理，負(fù)責(zé)建立食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任的機(jī)制，健全食品安全追溯體系；建立覆蓋食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全過程的監(jiān)督檢查制度和隱患排查治理機(jī)制并組織實(shí)施，防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)；組織落實(shí)中、省、市、縣食品安全檢查制度計(jì)劃、重大整頓治理方案；監(jiān)督指導(dǎo)重大活動餐飲服務(wù)的食品安全保障工作；組織開展食品安全監(jiān)督抽查、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、核查處置和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、風(fēng)險(xiǎn)交流工作；組織實(shí)施特殊食品監(jiān)督管理。

5. 丹鳳縣市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理，貫徹執(zhí)行中、省、市有關(guān)食鹽管理的法律、法規(guī)和政策；擬訂全縣食鹽安全監(jiān)督管理辦法并組織實(shí)施；負(fù)責(zé)開展監(jiān)督檢查，依法調(diào)查處理食鹽質(zhì)量安全相關(guān)違法行為。

補(bǔ)充信息

• 食品經(jīng)營許可和備案管理辦法的相關(guān)規(guī)定

  • 食品經(jīng)營許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。

  • 僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后，增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可，增加預(yù)包裝食品銷售的，不需要另行備案。已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的預(yù)包裝食品的，不需要另行備案。醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品不需要備案，但是向醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特定全營養(yǎng)配方食品的經(jīng)營企業(yè)，應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可或者進(jìn)行備案。

  • 食品展銷會的舉辦者應(yīng)當(dāng)在展銷會舉辦前十五個(gè)工作日內(nèi)，向所在地縣級市場監(jiān)督管理部門報(bào)告食品經(jīng)營區(qū)域布局、經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營期限、食品安全管理制度以及入場食品經(jīng)營者主體信息核驗(yàn)情況等。食品展銷會的舉辦者應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)食品安全管理責(zé)任，核驗(yàn)并留存入場食品經(jīng)營者的許可證或者備案情況等信息，明確入場食品經(jīng)營者的食品安全義務(wù)和責(zé)任并督促落實(shí)，定期對其經(jīng)營環(huán)境、條件進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)有食品安全違法行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并立即報(bào)告所在地縣級市場監(jiān)督管理部門。

  • 食品經(jīng)營者在不同經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動的，應(yīng)當(dāng)依法分別取得食品經(jīng)營許可或者進(jìn)行備案。通過自動設(shè)備從事食品經(jīng)營活動或者僅從事食品經(jīng)營管理活動的，取得一個(gè)經(jīng)營場所的食品經(jīng)營許可或者進(jìn)行備案后，即可在本省級行政區(qū)域內(nèi)的其他經(jīng)營場所開展已取得許可或者備案范圍內(nèi)的經(jīng)營活動。利用自動設(shè)備跨省經(jīng)營的，應(yīng)當(dāng)分別向經(jīng)營者所在地和自動設(shè)備放置地點(diǎn)所在地省級市場監(jiān)督管理部門報(bào)告?？缡氖率称方?jīng)營管理活動的，應(yīng)當(dāng)分別向經(jīng)營者所在地和從事經(jīng)營管理活動所在地省級市場監(jiān)督管理部門報(bào)告。

  • 縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品經(jīng)營許可和備案信息化建設(shè)，在行政機(jī)關(guān)網(wǎng)站公開食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限、辦事指南等事項(xiàng)。縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)通過食品經(jīng)營許可和備案管理信息平臺實(shí)施食品經(jīng)營許可和備案全流程網(wǎng)上辦理。食品經(jīng)營許可電子證書與紙質(zhì)食品經(jīng)營許可證書具有同等法律效力。

• 丹鳳縣加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管的措施

  • 著力整治薄弱環(huán)節(jié)。加大小餐飲、食品生產(chǎn)加工小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營主體資格、許可證及健康證的檢查力度，加強(qiáng)對小餐飲、小作坊等經(jīng)營主體薄弱環(huán)節(jié)的查處力度，重點(diǎn)整治手續(xù)不全、環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、索證索票不全、經(jīng)營過期變質(zhì)食品等違法行為，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。

  • 近期，商洛丹鳳縣市場監(jiān)督管理局統(tǒng)籌開展集中供餐單位和學(xué)校食堂承包企業(yè)食品安全專項(xiàng)排查整治行動、節(jié)日市場專項(xiàng)檢查等工作，抓實(shí)抓細(xì)食品安全監(jiān)管，牢牢守住安全底線。