不食品經(jīng)營(yíng)許可證

食品經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)解讀

什么是食品經(jīng)營(yíng)許可證

食品經(jīng)營(yíng)許可證是指在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的單位和個(gè)人，經(jīng)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門審查批準(zhǔn)后，頒發(fā)的允許其從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合法憑證。食品經(jīng)營(yíng)許可證是保障食品安全的重要措施之一，它對(duì)食品經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所、設(shè)備、人員、制度等方面都有明確的要求和規(guī)范。

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的條件

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要滿足以下條件：

• 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

• 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

• 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

• 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

• 符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等，以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂，以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營(yíng)業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請(qǐng)人。

沒(méi)有食品經(jīng)營(yíng)許可證的后果

沒(méi)有食品經(jīng)營(yíng)許可證營(yíng)業(yè)的處罰是處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條規(guī)定：違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品。違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或者其他條件的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為，沒(méi)收違法所得，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。

如何申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證

申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程如下：

1. 網(wǎng)上注冊(cè)申請(qǐng)

   • 進(jìn)入“山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺(tái)”。

   • 點(diǎn)擊最上側(cè)“注冊(cè)”，在食品經(jīng)營(yíng)中選擇“食品銷售經(jīng)營(yíng)者”“餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者”“單位食堂”，點(diǎn)擊右上角“確定”，按照出現(xiàn)表格填寫(xiě)“注冊(cè)信息”（帶“*”紅星的必填），（單位郵箱必填方便找回密碼）點(diǎn)擊下一步，填寫(xiě)登錄信息，注冊(cè)完畢。

   • 返回“山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺(tái)”后，“用戶名、密碼、驗(yàn)證碼”，點(diǎn)擊登錄。

   • 點(diǎn)擊“許可申報(bào)”，然后點(diǎn)擊“第一步”中“食品”，再點(diǎn)擊“第二步”中“食品經(jīng)營(yíng)許可證”，再點(diǎn)擊“第三步”中“申請(qǐng)”，按要求填寫(xiě)資料，上傳表中提示的各項(xiàng)制度和證明文件等材料。對(duì)當(dāng)前填寫(xiě)信息確認(rèn)無(wú)誤后，先點(diǎn)擊“暫存”再點(diǎn)擊“提交”，申請(qǐng)信息將上報(bào)至受理機(jī)關(guān)。提交后再打印紙質(zhì)申請(qǐng)表，表上左上角自動(dòng)生成條形碼。注意食品銷售倉(cāng)庫(kù)及外設(shè)倉(cāng)庫(kù)有就填上詳細(xì)地址、主體業(yè)態(tài)、是否有餐飲證或流通證（已到期的選否）、經(jīng)濟(jì)性質(zhì)、社會(huì)信用代碼、就餐座位（餐飲店的填寫(xiě)）、職工人數(shù)、申請(qǐng)副本數(shù)量填1份、應(yīng)體檢人數(shù)和職工人數(shù)、經(jīng)營(yíng)類別、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目（餐飲服務(wù)或食品銷售）必填，食品安全管理人員必填，從業(yè)人員登記表（填寫(xiě)有健康證人員的信息），食品安全設(shè)施設(shè)備必填。

2. 許可進(jìn)度查詢

   • 企業(yè)用戶暫存后的業(yè)務(wù)，沒(méi)有提交的申報(bào)事項(xiàng)，將出現(xiàn)在“許可進(jìn)度”---“未提交”列表中查詢，繼續(xù)填寫(xiě)，填寫(xiě)完整，確認(rèn)無(wú)誤后，進(jìn)行提交和打印。

   • 已提交的審批事項(xiàng)可以查詢當(dāng)前狀態(tài)。以及需要補(bǔ)齊補(bǔ)正的事項(xiàng)和已辦結(jié)的事項(xiàng)查詢。

   • 已提交的材料中材料有誤或不再申請(qǐng)，可在許可進(jìn)度已提交撤回（未受理的可自行撤回、已受理的應(yīng)聯(lián)系受理機(jī)關(guān)同意撤回）。

3. 食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)端地址

   • 賬號(hào)注冊(cè)

     • 登錄網(wǎng)站首頁(yè)，點(diǎn)擊注冊(cè)按鈕。

     • 通用選擇，根據(jù)實(shí)際情況選擇。

     • 選擇注冊(cè)類型，填寫(xiě)注冊(cè)信息。（新用戶選本地新開(kāi)辦企業(yè)）注：經(jīng)營(yíng)者名稱為企業(yè)名稱全稱，與營(yíng)業(yè)執(zhí)照一致。

     • 填寫(xiě)登錄信息注：登錄信息即為注冊(cè)之后登錄系統(tǒng)的賬號(hào)密碼，請(qǐng)仔細(xì)填寫(xiě)

     • 點(diǎn)擊提交按鈕，系統(tǒng)提示注冊(cè)成功。（注冊(cè)成功之后，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)跳轉(zhuǎn)到首頁(yè)）

     • 本地已有許可證企業(yè)注冊(cè)方法（本方法為已有食品經(jīng)營(yíng)許可證企業(yè)或者已有藥品醫(yī)療器械許可證用戶使用，之前的餐飲服務(wù)許可證和食品流通許可證不在范圍內(nèi)）：根據(jù)企業(yè)名稱和許可證編號(hào)驗(yàn)證企業(yè)信息，如驗(yàn)證成功，后續(xù)步驟與新注冊(cè)賬號(hào)一致（驗(yàn)證成功系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)填寫(xiě)注冊(cè)信息）。

   • 選擇申報(bào)業(yè)務(wù)

     打開(kāi)網(wǎng)站首頁(yè)，登錄系統(tǒng)，選擇申報(bào)事項(xiàng)：根據(jù)步驟，選擇申報(bào)食品經(jīng)營(yíng)許可證（第一步選食品，第二部選食品經(jīng)營(yíng)許可證，第三步：點(diǎn)擊申請(qǐng)）。

   • 填寫(xiě)申請(qǐng)表

     點(diǎn)擊申請(qǐng)后，注：申請(qǐng)表內(nèi)容按照實(shí)際情況填寫(xiě)，帶*號(hào)的部分為必填內(nèi)容，不帶星號(hào)的選填。注：申請(qǐng)表填寫(xiě)完成之后，點(diǎn)擊暫存，系統(tǒng)會(huì)自己校驗(yàn)申請(qǐng)表填寫(xiě)內(nèi)容。注：校驗(yàn)通過(guò)之后，系統(tǒng)就會(huì)將申請(qǐng)表內(nèi)容，保存到許可進(jìn)度-未提交中。未提交中的申請(qǐng)，點(diǎn)擊修改，繼續(xù)進(jìn)行上傳材料的操作。

   • 上傳附件

     在申請(qǐng)表的最下方，就是企業(yè)上傳附件材料的目錄。營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交，在上圖中手動(dòng)錄入即可。準(zhǔn)備好對(duì)應(yīng)的材料之后。

     • 點(diǎn)擊上傳文件按鈕。（文件的格式可以是圖片，PDF，WORD等）。

     • 系統(tǒng)上傳進(jìn)度100%后，點(diǎn)擊確認(rèn)

     • 該項(xiàng)材料就已上傳成功，如圖。

   • 提交申請(qǐng)

     • 在確認(rèn)申請(qǐng)表已經(jīng)正確填寫(xiě)，申請(qǐng)材料上傳完成之后，即可點(diǎn)擊提交將該申請(qǐng)，提交到辦理機(jī)關(guān)進(jìn)行審核。系統(tǒng)提示提交成功。

     • 打印申請(qǐng)表。注：申請(qǐng)表為PDF格式的文件，不可修改，下載下來(lái)即可打印。打印之后需要先將紙質(zhì)材料交到提交申請(qǐng)的受理機(jī)關(guān)，才會(huì)受理。

     • 提交成功之后，可以在許可進(jìn)度中查詢之前提交的申請(qǐng)。注：在此處點(diǎn)擊申請(qǐng)表，可以補(bǔ)打申請(qǐng)表。

     • 在此處也可以對(duì)之前撤回的申請(qǐng)進(jìn)行撤回操作。注：狀態(tài)未受理的企業(yè)申請(qǐng)，可以直接點(diǎn)擊撤回。已經(jīng)受理的材料，需要提交撤回申請(qǐng)，辦理單位同意，才能把申請(qǐng)撤回。

     • 申請(qǐng)撤回之后，可以在許可進(jìn)度-已辦結(jié)中，進(jìn)行重新申報(bào)的操作（系統(tǒng)會(huì)保存之前撤回的申請(qǐng)材料，修改之后重新提交就可以）。注：上傳的附件，需要點(diǎn)擊重報(bào)暫存之后，才能增加或刪除。

食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期

食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期一般為5年。食品經(jīng)營(yíng)者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營(yíng)許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿30個(gè)工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)。