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食品生產(chǎn)許可證白酒類

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    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-11-01 10:48:35

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內(nèi)容摘要:食品生產(chǎn)許可證白酒類的申請條件申請白酒類食品生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件:具有與生產(chǎn)的白酒品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、...

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食品生產(chǎn)許可證白酒類的申請條件

申請白酒類食品生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件:

  • 具有與生產(chǎn)的白酒品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境清潔,確保場所無毒無害無污染。場所要與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

  • 具有與生產(chǎn)的白酒品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防鼠、防蟲、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。

  • 有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

  • 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

  • 法律法規(guī)規(guī)定的其他條件。

白酒類食品生產(chǎn)許可證的辦理流程

辦理白酒類食品生產(chǎn)許可證的流程如下:

  1. 取得申請資格:只有取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格,才可以申請食品生產(chǎn)許可證。

  2. 明確申請類別:明確自己申請的食品生產(chǎn)許可證類別為白酒類。

  3. 滿足申請條件:

    • 具有與生產(chǎn)的白酒品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境清潔,確保場所無毒無害無污染。場所要與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

    • 具有與生產(chǎn)的白酒品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防鼠、防蟲、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。

    • 有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

    • 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

    • 法律法規(guī)規(guī)定的其他條件。

  4. 準備申請材料:

    • 食品生產(chǎn)許可申請書。

    • 營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。

    • 食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。

    • 食品生產(chǎn)主要設(shè)備及設(shè)施清單。

    • 進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

  5. 選擇申請方式:

    • 現(xiàn)場申請:由于各地政務(wù)事項改革進度不一,如果申請者所在地的辦證窗口尚未合并成綜合受理窗口,此時,申請者應(yīng)該到所在地縣級以上地方的食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請。如果你對此還有任何其他疑問的,可以登錄當?shù)氐恼?wù)服務(wù)網(wǎng)留言咨詢,或直接撥打當?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理局電話進行詢問。

    • 網(wǎng)上申請:無論選擇哪種申請方式,申請人仍是要到當?shù)氐恼?wù)服務(wù)中心綜合受理窗口提交紙質(zhì)申請材料的。(網(wǎng)上申請只是增加了預(yù)受理的環(huán)節(jié),目的是加快審查進度)。

  6. 接受現(xiàn)場核查:現(xiàn)場核查—審批決定(核查不過按意見進行整改)—領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證。由于各地政務(wù)事項改革進度不一,現(xiàn)場核查時間及行政審批時間可能會有所不同,因此,如果你對此還有任何其他疑問的,可以登錄當?shù)氐恼?wù)服務(wù)網(wǎng)留言咨詢,或直接撥打當?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理局電話進行詢問。

白酒類食品生產(chǎn)許可證的審核標準

審核標準主要依據(jù)以下規(guī)定:

  • 《食品生產(chǎn)許可管理辦法》:該辦法規(guī)定了食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查的相關(guān)要求。

  • 《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022版)》:是地方市場監(jiān)督管理部門組織對食品生產(chǎn)許可申請人申請食品生產(chǎn)許可以及變更許可、延續(xù)許可等審查工作的重要技術(shù)規(guī)范。

審核時,縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當對申請人提交的申請材料進行審查。需要對申請材料的實質(zhì)內(nèi)容進行核實的,應(yīng)當進行現(xiàn)場核查。市場監(jiān)督管理部門開展食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查時,應(yīng)當按照申請材料進行核查。對首次申請許可或者增加食品類別的變更許可的,根據(jù)食品生產(chǎn)工藝流程等要求,核查試制食品的檢驗報告。開展食品添加劑生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查時,可以根據(jù)食品添加劑品種特點,核查試制食品添加劑的檢驗報告和復(fù)配食品添加劑配方等。試制食品檢驗可以由生產(chǎn)者自行檢驗,或者委托有資質(zhì)的食品檢驗機構(gòu)檢驗?,F(xiàn)場核查應(yīng)當由食品安全監(jiān)管人員進行,根據(jù)需要可以聘請專業(yè)技術(shù)人員作為核查人員參加現(xiàn)場核查。核查人員不得少于2人。核查人員應(yīng)當出示有效證件,填寫食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查表,制作現(xiàn)場核查記錄,經(jīng)申請人核對無誤后,由核查人員和申請人在核查表和記錄上簽名或者蓋章。申請人拒絕簽名或者蓋章的,核查人員應(yīng)當注明情況。申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可,在產(chǎn)品注冊或者產(chǎn)品配方注冊時經(jīng)過現(xiàn)場核查的項目,可以不再重復(fù)進行現(xiàn)場核查。市場監(jiān)督管理部門可以委托下級市場監(jiān)督管理部門,對受理的食品生產(chǎn)許可申請進行現(xiàn)場核查。特殊食品生產(chǎn)許可的現(xiàn)場核查原則上不得委托下級市場監(jiān)督管理部門實施。核查人員應(yīng)當自接受現(xiàn)場核查任務(wù)之日起5個工作日內(nèi),完成對生產(chǎn)場所的現(xiàn)場核查。

獲得白酒類食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)案例

以下是一些與白酒類食品生產(chǎn)許可證相關(guān)的企業(yè)案例:

  • 湖南湘西州首張食品(白酒)生產(chǎn)許可證發(fā)出:湘西自治州市場監(jiān)管局為鳳凰蘭泉酒業(yè)有限責任公司頒發(fā)了自審批權(quán)限下放以來的首張白酒類食品生產(chǎn)許可證。

白酒類食品生產(chǎn)許可證的有效期和續(xù)期要求

白酒類食品生產(chǎn)許可證使用食品生產(chǎn)許可證,有效期為3年。納入國家質(zhì)檢總局直接管理的白酒企業(yè),符合換(發(fā))證條件的,經(jīng)國家質(zhì)檢總局批準,打印并發(fā)放證書;不符合換(發(fā))證條件的,經(jīng)國家質(zhì)檢總局批準并發(fā)放《不予行政許可決定書》。由省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負責管理的白酒企業(yè),符合換(發(fā))證條件的,經(jīng)省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準,打印并發(fā)放證書;不符合換(發(fā))證條件的,經(jīng)省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準并發(fā)放《不予行政許可決定書》。對已經(jīng)取得工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證且有效期未屆滿的企業(yè)以及在2006年已完成換(發(fā))證的企業(yè),其取得的白酒產(chǎn)品生產(chǎn)許可證證書仍然有效;期滿換證的管理規(guī)定,另行通知。白酒生產(chǎn)許可證發(fā)證檢驗機構(gòu)由國家質(zhì)檢總局指定并公布。

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