食品流通許可證要產(chǎn)證

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2024-11-01 10:48:33
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內(nèi)容摘要：食品流通許可證產(chǎn)證是什么食品流通許可證是指在流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營的單位或個人，依法取得的允許其從事相關(guān)食品經(jīng)營活動的許可證件。它是...

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食品流通許可證產(chǎn)證是什么

食品流通許可證是指在流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營的單位或個人，依法取得的允許其從事相關(guān)食品經(jīng)營活動的許可證件。它是對食品流通許可證的發(fā)放、發(fā)放條件、發(fā)放程序以及與食品衛(wèi)生許可證的銜接等問題予以明確的一種許可證明。

食品流通許可證的出臺是為了規(guī)范食品流通許可行為，加強許可證管理，保障食品安全。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，如《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等，從事食品經(jīng)營的主體必須依法取得該許可證，未取得許可證和營業(yè)執(zhí)照，不得從事食品經(jīng)營活動。

辦理食品流通許可證產(chǎn)證的條件

辦理食品流通許可證需要滿足以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
- 例如，經(jīng)營場所應(yīng)具備良好的通風(fēng)、照明、排水等條件，且不能位于易受污染的區(qū)域，如化工廠附近等。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
- 比如，要有專門的消毒設(shè)備對餐具進行消毒，有防蠅、防鼠的設(shè)施防止食品受到污染。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
- 食品安全管理人員需要具備一定的食品安全知識和管理能力，規(guī)章制度應(yīng)包括食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的規(guī)范要求。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
- 像食品加工區(qū)域和儲存區(qū)域要分開，避免交叉污染。
符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

食品流通許可證產(chǎn)證的申請流程

申請食品流通許可證的流程如下：

申請。食品流通經(jīng)營者向許可機關(guān)提出食品流通許可申請，并按照相關(guān)規(guī)定遞交相關(guān)資料。
- 資料應(yīng)包括《食品流通許可申請書》、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
受理。許可機關(guān)收到申請后，對申請事項和材料進行審查，并根據(jù)不同情況分別作出處理。
- 如果申請事項依法不需要取得食品流通許可證，會即時告知申請人不予受理；如果申請事項依法不屬于工商機關(guān)職權(quán)范圍，會即時作出不予受理的決定，并告知申請人向有關(guān)行政機關(guān)申請；如果申請材料存在可以當場更正的錯誤，允許申請人當場更正；如果申請材料不齊備或者不符合法定形式，當場或者在5日內(nèi)一次告知申請人需要補正的全部內(nèi)容；如果申請材料齊全、符合法定形式，或者申請人按照要求提交了全部補正材料，予以受理，出具《受理通知書》。
審查。審核申請人提交的相關(guān)材料是否符合申請條件，依法對其經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查。
- 現(xiàn)場核查時，許可機關(guān)應(yīng)當指派兩名以上執(zhí)法人員參加并出示有效證件，申請人和食品經(jīng)營者應(yīng)當予以配合?，F(xiàn)場核查應(yīng)當填寫《食品流通許可現(xiàn)場核查表》。
批準。對申請人提交的食品流通許可申請予以受理的，許可機關(guān)自受理之日起20日內(nèi)作出是否準予許可的決定。作出準予許可決定的，出具《準予許可通知書》，告知申請人自決定之日起十日內(nèi)，領(lǐng)取《食品流通許可證》。

食品流通許可證產(chǎn)證的審核標準

審核食品流通許可證的主要標準包括：

食品經(jīng)營者是否具有《食品流通許可證》。
食品經(jīng)營者的經(jīng)營條件發(fā)生變化，不符合經(jīng)營要求的，經(jīng)營者是否立即采取整改措施；有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險的，經(jīng)營者是否立即停止經(jīng)營活動，并向所在地縣級工商行政管理機關(guān)報告。
許可機關(guān)應(yīng)當審核申請人提交的相關(guān)材料是否符合《食品安全法》第二十七條第一項至第四項以及相關(guān)管理辦法的要求。必要時，可以按照法定的權(quán)限與程序，對其經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查。

食品流通許可證產(chǎn)證的有效期

食品流通許可證的有效期一般為一定的年限。食品經(jīng)營者需要延續(xù)食品流通許可的有效期的，應(yīng)當在《食品流通許可證》有效期屆滿三十日前向原許可機關(guān)提出申請，換發(fā)《食品流通許可證》。辦理許可證延續(xù)的，換發(fā)后的《食品流通許可證》編號不變，但發(fā)證年份按照實際情況填寫，有效期重新計算。