美食城食品經(jīng)營許可證需要什么

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2024-11-01 10:47:34
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內(nèi)容摘要：美食城食品經(jīng)營許可證辦理相關(guān)事宜一、美食城食品經(jīng)營許可證辦理條件食品經(jīng)營許可證是保障食品安全的重要制度，通過嚴格準入和監(jiān)管機制確保...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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美食城食品經(jīng)營許可證辦理相關(guān)事宜

一、美食城食品經(jīng)營許可證辦理條件

食品經(jīng)營許可證是保障食品安全的重要制度，通過嚴格準入和監(jiān)管機制確保食品安全。辦理美食城食品經(jīng)營許可證通常需要滿足以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

二、美食城辦理食品經(jīng)營許可證所需材料

辦理美食城食品經(jīng)營許可證通常需要準備以下材料：

企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照副本和公章。
法人身份證復(fù)印件、員工身份證雙面復(fù)印、健康證復(fù)印件。
食品流通許可證申請表（需要蓋章和簽名）。
食品經(jīng)營場所租賃的租賃憑證或房屋產(chǎn)權(quán)證。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局平面圖（與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局平面圖或?qū)嵕罢掌?/p>

三、美食城食品經(jīng)營許可證辦理流程

辦理美食城食品經(jīng)營許可證一般遵循以下流程：

完成實名認證和賬號升級

登錄廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進行實名核驗，賬戶等級為4級或5級，方可進行食品經(jīng)營許可證的辦理。

在線辦理

或直接點擊上方的事項名稱進行在線辦理，根據(jù)要求上傳材料，提交申請。

查看辦理進度及下載電子執(zhí)照

系統(tǒng)自動推送電子證書（或批件）。需要紙質(zhì)證書的，可申請打證，自行到受理窗口領(lǐng)取或選擇郵寄快遞送達。

四、美食城食品經(jīng)營許可證相關(guān)法規(guī)要求

美食城商鋪自己沒有食品經(jīng)營許可證，只通過美食城授權(quán)使用證照就能經(jīng)營外賣，與國家和北京的要求并不一致。2018年起實施的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第四條規(guī)定：入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)具有實體經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證，并按照食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目從事經(jīng)營活動，不得超范圍經(jīng)營。

五、美食城食品經(jīng)營許可證辦理注意事項

在辦理美食城食品經(jīng)營許可證時，需要注意以下事項：

下列情形不需要取得食品經(jīng)營許可：（一）銷售食用農(nóng)產(chǎn)品；（二）僅銷售預(yù)包裝食品；（三）醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品；（四）已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品；（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。除上述情形外，還開展其他食品經(jīng)營項目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。第五條僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后，增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可，增加預(yù)包裝食品銷售的，不需要另行備案。
廚房的地面。大部分是瓷磚地面。但是有些小餐飲店地面是只鋪設(shè)水泥的。辦理食品經(jīng)營許可證過程中，食藥監(jiān)對廚房地面是有一定的要求的，水泥地面的話不容易清潔，容易積攢油污等，所以是不允許的。同樣的，木地板也是不行的。一般情況下瓷磚地面是最好的，不用瓷磚的話，環(huán)氧樹脂地坪漆也行，切記是不要直接水泥地面了哈。
廚房的墻壁. 廚房的墻壁，要求是容易清潔，防潮防霉。正常情況下廚房的墻壁需要有米高的瓷磚（部分地方要求是米高，建議辦理前先咨詢當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)）。如果提供一些例如壽司，刺身，涼菜等的專間，墻面更是要求直接瓷磚到頂（天花）。如果不用瓷磚，鋁塑板和玻璃也是可以的。