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2024-11-01 10:47:07
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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生產番茄醬許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟：
提出申請：食品生產加工企業(yè)按照地域管轄和分級管理的原則，到所在地的市（地）級以上質量技術監(jiān)督部門提出辦理食品生產許可證的申請。
填寫申請書并準備相關材料：企業(yè)填寫申請書，準備相關材料，然后報所在地的質量技術監(jiān)督部門。
材料審核：相關部門對企業(yè)提交的申請材料進行審核，包括企業(yè)的生產條件、設備、人員、管理制度等方面的材料。
現(xiàn)場審查：審核通過后，會安排專業(yè)人員對企業(yè)的生產現(xiàn)場進行審查，檢查生產環(huán)境、設備運行、工藝流程、質量控制等是否符合要求。
產品檢驗：可能會抽取企業(yè)生產的番茄醬產品進行檢驗，以確保其質量符合相關標準。
審批發(fā)證：如果企業(yè)的申請材料、現(xiàn)場審查和產品檢驗都符合要求，相關部門會進行審批，并頒發(fā)生產許可證。
生產番茄醬許可證的申請條件主要包括以下方面：
生產設備：
原輔料加工設備（篩選、破碎、蒸煮設備等）。
種曲（外協(xié)提供不要求）、制曲設施。
發(fā)酵釀造設施。
生產場所：
人員要求：企業(yè)的生產人員、質量管理人員等應具備相應的專業(yè)知識和技能，符合食品生產的衛(wèi)生要求。
管理制度：企業(yè)應建立完善的質量管理體系、食品安全管理制度等，確保產品質量和安全。
申請生產番茄醬許可證通常需要準備以下材料：
企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本、組織機構代碼證副本等相關證件。
企業(yè)的生產工藝流程圖、設備布局圖等。
企業(yè)的質量管理文件，包括質量手冊、程序文件、作業(yè)指導書等。
原輔料供應商的相關資質證明，以及原輔料的檢驗報告。
企業(yè)生產番茄醬所用的原輔料必須符合國家標準或行業(yè)標準以及相關規(guī)定，使用的食鹽應符合GB5461—2000《食用鹽》的規(guī)定；使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品，必須選用獲得生產許可證企業(yè)生產的產品。
企業(yè)的產品執(zhí)行標準。
其他可能需要的相關證明材料，如環(huán)保、消防等方面的證明。
目前，關于生產番茄醬許可證的審批時間沒有明確的統(tǒng)一規(guī)定。審批時間可能會受到多種因素的影響，如申請材料的完整性和準確性、現(xiàn)場審查的情況、產品檢驗的結果等。一般來說，整個審批流程可能需要幾個月的時間。但具體的審批時間還需根據(jù)當?shù)叵嚓P部門的工作效率和實際情況而定。
與生產番茄醬許可證相關的政策法規(guī)主要包括：
《中華人民共和國食品安全法》第三十五條：國家對食品生產經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可?？h級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內的食品生產經(jīng)營許可管理工作。
國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《調味品生產許可證審查細則》，其中規(guī)定了調味品生產企業(yè)若生產番茄醬，須按相應的生產許可證審查細則進行審查，核發(fā)調味料生產許可證。
國家市場監(jiān)督管理總局 國家標準化管理委員會發(fā)布的《番茄醬罐頭質量通則》等相關標準和規(guī)定。
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