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早餐店要辦食品營業(yè)許可證嗎

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    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-11-01 10:45:55

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內(nèi)容摘要:早餐店辦理食品營業(yè)許可證的必要性一、相關(guān)規(guī)定根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條以及國家市場監(jiān)督管理總局令(第78號)等相關(guān)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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早餐店辦理食品營業(yè)許可證的必要性

一、相關(guān)規(guī)定

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條以及國家市場監(jiān)督管理總局令(第78號)等相關(guān)規(guī)定,國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。早餐店作為提供餐飲服務(wù)的場所,通常需要辦理食品經(jīng)營許可證,以確保食品安全,保障公眾健康。

二、必須辦理

早餐店通常是需要辦理食品經(jīng)營許可證的。除非其僅銷售食用農(nóng)產(chǎn)品或者僅銷售預(yù)包裝食品,且符合相關(guān)備案要求。但如果早餐店提供現(xiàn)場制作和銷售食品的服務(wù),就應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可證。

三、辦理流程

  1. 了解食品經(jīng)營許可證的重要性

食品經(jīng)營許可證是餐飲行業(yè)合法經(jīng)營的必備證件,它不僅關(guān)系到店鋪能否順利開業(yè),更是保障消費者食品安全的重要法律依據(jù)。

  1. 準(zhǔn)備申請材料

    • 食品經(jīng)營許可申請書。

    • 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件(營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交;其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交)。

    • 與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。

    • 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

    • 利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。

    • 申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

    • 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗的,申請人不需要提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。

  2. 提交申請

向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請。

  1. 審核與現(xiàn)場核查

相關(guān)部門會對提交的材料進行審核,必要時對申請人的生產(chǎn)經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查。

  1. 領(lǐng)取許可證

對符合規(guī)定條件的,準(zhǔn)予許可,申請人領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。

四、未辦理的后果

如果早餐店未辦理食品經(jīng)營許可證就營業(yè),將會面臨嚴重的法律后果。監(jiān)管部門將沒收所有違法所得,以及違法生產(chǎn)的食品和違法經(jīng)營設(shè)備、工具、原料等物品。如果違法的食品價值不超過一萬元,將被處以五萬元以上十萬元以下的罰款。如果價值超過一萬元,則將被處以該食品價值十倍以上二十倍以下的罰款。如果明知他人從事違法活動仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或其他條件,也將被責(zé)令停止違法行為,沒收違法所得,并處五萬元以上十萬元以下罰款。若使消費者合法權(quán)益受到損害,還需與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。

五、地區(qū)差異

例如,在某些地區(qū),可能對早餐店的經(jīng)營場所面積、設(shè)備設(shè)施、人員資質(zhì)等方面有特定的要求。具體的差異需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)法規(guī)和政策來確定。國家市場監(jiān)督管理總局令(第78號)對食品經(jīng)營許可和備案管理進行了規(guī)定,各地也會根據(jù)自身情況制定相應(yīng)的細則和解釋。

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