廣州凍肉生產(chǎn)許可證,廣州凍肉生產(chǎn)許可證辦理流程

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2024-11-01 10:44:53
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內(nèi)容摘要：廣州凍肉生產(chǎn)許可證辦理流程辦理廣州凍肉生產(chǎn)許可證一般需要以下流程：準(zhǔn)備申請(qǐng)材料：包括食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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廣州凍肉生產(chǎn)許可證辦理流程

辦理廣州凍肉生產(chǎn)許可證一般需要以下流程：

準(zhǔn)備申請(qǐng)材料：包括食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。如果申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件、。
提交申請(qǐng)：向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交申請(qǐng)材料。
受理申請(qǐng)：相關(guān)部門(mén)對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行受理。
現(xiàn)場(chǎng)審查：組織對(duì)申證企業(yè)的生產(chǎn)必備條件和檢驗(yàn)?zāi)芰M(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查。
產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)：對(duì)現(xiàn)場(chǎng)審查合格企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品發(fā)證抽樣檢驗(yàn)。
審批發(fā)證：將具備保證產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)必備條件和產(chǎn)品發(fā)證檢驗(yàn)合格的企業(yè)名單和有關(guān)材料報(bào)送廣東省，審批通過(guò)后發(fā)放許可證。

廣州凍肉生產(chǎn)許可證申請(qǐng)條件

申請(qǐng)廣州凍肉生產(chǎn)許可證，通常需要滿(mǎn)足以下條件：

具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離、。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施、。
有專(zhuān)職或者兼職的食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)符合法律、行政法規(guī)及國(guó)家有關(guān)政策規(guī)定的企業(yè)設(shè)立條件，已取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證和企業(yè)代碼證書(shū)（不需辦理代碼證書(shū)的除外）。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的環(huán)境條件。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的生產(chǎn)設(shè)備、工藝裝備和相關(guān)輔助設(shè)備，具備與保證產(chǎn)品質(zhì)量相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等廠房或者場(chǎng)所。以輻射加工技術(shù)等特殊工藝設(shè)備生產(chǎn)食品的，還應(yīng)當(dāng)符合計(jì)量等有關(guān)法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的條件。
食品加工工藝流程應(yīng)當(dāng)科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過(guò)程應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格、規(guī)范，防止生物性、化學(xué)性、物理性污染以及防止生食品與熟食品，原料與半成品、成品，陳舊食品與新鮮食品等的交叉感染。

廣州凍肉生產(chǎn)許可證相關(guān)政策法規(guī)

與廣州凍肉生產(chǎn)許可證相關(guān)的政策法規(guī)主要包括：

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》：為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動(dòng)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)制定。其中明確了食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查的適用范圍和原則等內(nèi)容、。
《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》：規(guī)范了食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng)，加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障食品安全。明確了食品經(jīng)營(yíng)許可和備案的申請(qǐng)、受理、審查、決定等相關(guān)事項(xiàng)。
《肉制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2023版）》：為了加強(qiáng)肉制品生產(chǎn)許可審查工作，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定制定。對(duì)肉制品生產(chǎn)許可審查的相關(guān)要求進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定、。
《廣州市食品安全監(jiān)督管理辦法》：為加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的安全監(jiān)督管理，保障人民身體健康和生命安全，結(jié)合本市實(shí)際情況制定。適用于本市行政區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的安全監(jiān)督管理。

廣州凍肉生產(chǎn)許可證審批部門(mén)

廣州凍肉生產(chǎn)許可證的審批部門(mén)通常為縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)。省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)可以根據(jù)本行政區(qū)域食品生產(chǎn)許可審查工作的需要，對(duì)地方特色食品制定食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則，在本行政區(qū)域內(nèi)實(shí)施，并向國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局報(bào)告。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局制定公布相關(guān)食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則后，地方特色食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則自行廢止。縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)實(shí)施食品生產(chǎn)許可審查，應(yīng)當(dāng)遵守食品生產(chǎn)許可審查通則和細(xì)則。廣東省生產(chǎn)許可證審查服務(wù)中心也會(huì)為生產(chǎn)許可證審查工作提供相關(guān)服務(wù)。

廣州凍肉生產(chǎn)許可證有效期及續(xù)期

廣州凍肉生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，食品生產(chǎn)者名稱(chēng)、現(xiàn)有設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類(lèi)別等事項(xiàng)發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項(xiàng)的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提出變更。食品生產(chǎn)許可證編號(hào)不變，發(fā)證日期為食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)作出變更許可決定的日期，有效期與原證書(shū)一致。其換發(fā)的食品生產(chǎn)許可證有效期自發(fā)證之日起計(jì)算。食品經(jīng)營(yíng)許可證延續(xù)需滿(mǎn)足持有有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，且在《食品經(jīng)營(yíng)許可證》有效期屆滿(mǎn)前至少30個(gè)工作日提出申請(qǐng)。