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2024-11-01 10:44:51
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理幼兒園個體食品經(jīng)營許可證通常包括以下流程:
準備申請報告,明確闡述食品生產(chǎn)經(jīng)營的相關(guān)情況。
填寫申請企業(yè)所屬地市級衛(wèi)生局衛(wèi)生許可證申請書。
準備申請企業(yè)名稱預先核準通知書復印件。
梳理申請企業(yè)衛(wèi)生管理組織架構(gòu)名單。
制定申請企業(yè)所屬各類場所衛(wèi)生管理制度。
列出申請企業(yè)食品生產(chǎn)主要設備清單。
繪制申請企業(yè)建設項目四置圖、平面布局圖,需提供藍圖或者電腦打印圖,要標明尺寸、面積和經(jīng)營單位名稱。
確保申請企業(yè)從業(yè)人員具備健康證和衛(wèi)生知識培訓證。
幼兒園需在取得辦學許可并辦理完注冊登記、取得法人資格之后,在區(qū)市場監(jiān)管局(服務大廳二樓區(qū)市場監(jiān)管局窗口)進行申報。
辦理幼兒園個體食品經(jīng)營許可證需要準備以下材料:
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件(營業(yè)執(zhí)照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)。
與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
同時,幼兒園還需要準備:
食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證申請報告。
幼兒園的營業(yè)執(zhí)照。
食品安全制度管理文本。
食品安全管理人員健康證、培訓證復印件。
從業(yè)人員健康證(2人以上)復印件。
公司平面圖、地理位置圖。
法人身份證復印件 2 份。
委托代理人身份證復印件。
辦理幼兒園個體食品經(jīng)營許可證需要滿足以下條件:
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應的原料前處理設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
幼兒園個體食品經(jīng)營許可證的有效期通常為 5 年。幼兒園需要在有效期屆滿前向相關(guān)部門提出年審申請。如果幼兒園的經(jīng)營項目、地址等信息發(fā)生變化,也需要及時向相關(guān)部門辦理變更手續(xù)。
為保障幼兒園食品安全,相關(guān)部門對幼兒園個體食品經(jīng)營許可證有嚴格的監(jiān)管要求:
各地食品藥品監(jiān)管部門要按照《食品安全法》和《食品經(jīng)營許可管理辦法》要求,嚴把中小學校和幼兒園食堂食品經(jīng)營許可準入關(guān),重點加強食品安全管理制度、設備布局、清洗消毒、冷藏冷凍和食品留樣等項目的審查力度,對食堂經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查合格后方可發(fā)放食品經(jīng)營許可證。
對于無證供餐的中小學校和幼兒園,食品藥品監(jiān)管部門要立即督促其申請辦證;對于因主體資格證明材料缺失無法辦理食品經(jīng)營許可證的,食品藥品監(jiān)管部門和教育行政部門要建立協(xié)作機制,會商解決有關(guān)問題。許可證即將到期的,食品藥品監(jiān)管部門要督促做好食品經(jīng)營許可換證工作,確保所有中小學校和幼兒園食堂依法持證經(jīng)營。
補充信息
食品經(jīng)營許可和備案管理辦法中還規(guī)定,通過自動設備從事食品經(jīng)營活動或者僅從事食品經(jīng)營管理活動的,取得一個經(jīng)營場所的食品經(jīng)營許可或者進行備案后,即可在本省級行政區(qū)域內(nèi)的其他經(jīng)營場所開展已取得許可或者備案范圍內(nèi)的經(jīng)營活動。利用自動設備跨省經(jīng)營的,應當分別向經(jīng)營者所在地和自動設備放置地點所在地省級市場監(jiān)督管理部門報告??缡氖率称方?jīng)營管理活動的,應當分別向經(jīng)營者所在地和從事經(jīng)營管理活動所在地省級市場監(jiān)督管理部門報告。
國家市場監(jiān)督管理總局負責指導全國食品經(jīng)營許可和備案管理工作。縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可和備案管理工作。
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