山東食品經(jīng)營(yíng)許可證需要年審嗎

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2024-11-01 10:44:41
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內(nèi)容摘要：山東食品經(jīng)營(yíng)許可證年審規(guī)定概述根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第78號(hào)《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》以及山東省相關(guān)規(guī)定，“年審”這一說法...

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山東食品經(jīng)營(yíng)許可證年審規(guī)定概述

根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第78號(hào)《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》以及山東省相關(guān)規(guī)定，“年審”這一說法。

一、相關(guān)政策依據(jù)

《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》規(guī)范了食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng)，加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障食品安全。在山東省內(nèi)，縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理工作，遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則進(jìn)行管理。這些規(guī)定旨在確保食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)在合法合規(guī)的框架內(nèi)進(jìn)行，但并沒有提及食品經(jīng)營(yíng)許可證需要每年進(jìn)行審核的要求。

二、許可證有效期與管理

食品經(jīng)營(yíng)許可證有一定的有效期，在有效期內(nèi)，經(jīng)營(yíng)者需要持續(xù)符合相關(guān)的食品安全要求。例如，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)保持與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所的環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；要有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施等。

三、日常監(jiān)督檢查

雖然沒有年審要求，但山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理部門會(huì)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行日常監(jiān)督檢查。這些檢查涵蓋多個(gè)方面，如食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的食品安全管理制度是否健全并有效執(zhí)行，包括從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等制度；食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生狀況是否達(dá)標(biāo)；食品儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)等。通過日常監(jiān)督檢查來確保食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)在許可證有效期內(nèi)持續(xù)符合食品安全要求，保障消費(fèi)者的飲食安全。

四、特殊情況與要求

如果食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，例如經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的變更、經(jīng)營(yíng)范圍的擴(kuò)大或縮小等，需要及時(shí)向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門報(bào)告并辦理相應(yīng)的變更手續(xù)。另外，如果食品經(jīng)營(yíng)者在許可證有效期內(nèi)違反了食品安全相關(guān)法律法規(guī)，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門將依法進(jìn)行處理，情節(jié)嚴(yán)重的可能會(huì)吊銷其食品經(jīng)營(yíng)許可證。

但企業(yè)需要遵守相關(guān)法律法規(guī)，接受日常監(jiān)督檢查，并在經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化時(shí)及時(shí)辦理相應(yīng)手續(xù)。