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好順佳集團(tuán)
2024-11-01 10:44:15
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品安全管理制度
建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，確保所采購(gòu)的食品合法、質(zhì)量合格，并對(duì)進(jìn)貨情況進(jìn)行詳細(xì)記錄。
具備食品銷售安全管理制度，涵蓋食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的安全保障措施。
制定從業(yè)人員健康檢查管理制度，要求從業(yè)人員定期進(jìn)行健康檢查，持有有效健康證明上崗。
遵循法律法規(guī)規(guī)章規(guī)定應(yīng)具備的其他制度條件，如食品安全事故處置制度等。
加工制作場(chǎng)所規(guī)范
加工制作場(chǎng)所應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，具備良好的通風(fēng)、照明、排水等設(shè)施。
場(chǎng)所布局合理，區(qū)分不同功能區(qū)域，如原料存放區(qū)、加工區(qū)、成品區(qū)等，避免交叉污染。
食品原料采購(gòu)與使用
嚴(yán)格把控食品原料的采購(gòu)渠道，選擇合法合規(guī)的供應(yīng)商，并索取相關(guān)憑證。
確保所使用的食品原料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，禁止使用過(guò)期、變質(zhì)、偽劣的原料。
加工制作過(guò)程衛(wèi)生規(guī)范
加工制作過(guò)程應(yīng)遵循衛(wèi)生操作規(guī)范，如食品加工人員保持個(gè)人衛(wèi)生、使用清潔的工具和設(shè)備等。
對(duì)食品加工的溫度、時(shí)間等關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行有效控制，保證食品的安全和質(zhì)量。
具備網(wǎng)上訂餐配送能力
建立食品安全追溯體系
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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