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2024-11-01 10:43:26
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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衛(wèi)生許可證整改流程通常遵循一定的規(guī)范和步驟。當(dāng)衛(wèi)生許可證審核未通過時(shí),相關(guān)部門(如衛(wèi)生監(jiān)督部門)會(huì)給出書面的整改意見,這一意見會(huì)明確指出存在的問題。例如,可能是經(jīng)營場(chǎng)所的衛(wèi)生條件不符合要求,像廚房的清潔程度、食材儲(chǔ)存方式、餐具消毒情況等方面存在問題;也可能是申請(qǐng)材料存在缺失或不符合規(guī)定的情況。
收到整改意見后,申請(qǐng)人需要針對(duì)指出的問題進(jìn)行整改。如果是場(chǎng)所衛(wèi)生問題,就需要對(duì)場(chǎng)所進(jìn)行徹底清潔、消毒,完善衛(wèi)生設(shè)施等。比如餐飲場(chǎng)所要確保廚房無油污堆積、垃圾桶加蓋且定期清理、生熟食材分開存放等。若是申請(qǐng)材料問題,則要按照要求補(bǔ)充或重新準(zhǔn)備材料,如法定代表人身份證復(fù)印件、從業(yè)人員健康合格證及復(fù)印件、衛(wèi)生制度等材料的完整性和準(zhǔn)確性都要保證。
整改完成后,申請(qǐng)人需要重新提交整改報(bào)告或者重新申請(qǐng)審核。相關(guān)部門會(huì)再次進(jìn)行檢查或?qū)徍耍绻匀徊环弦?,可能?huì)繼續(xù)要求整改或者直接不予許可。整個(gè)過程中,申請(qǐng)人要積極與衛(wèi)生行政部門溝通,確保整改方向正確,并且要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成整改工作。
重新辦理衛(wèi)生許可證有諸多注意事項(xiàng)。要確保所有材料的真實(shí)性、完整性和合法性。例如,提供的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件必須是有效的、與實(shí)際經(jīng)營情況相符的;從業(yè)人員的健康合格證要在有效期內(nèi),并且涵蓋所有直接接觸服務(wù)或產(chǎn)品的人員。
場(chǎng)所方面,要符合相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于餐飲場(chǎng)所,要注意食品加工流程的合理性,避免交叉污染,通風(fēng)良好以防止異味和細(xì)菌滋生;對(duì)于公共場(chǎng)所,如賓館,要保證客房的清潔衛(wèi)生,床單被罩的更換和清洗符合衛(wèi)生要求,公共區(qū)域的消毒工作要到位等。
另外,辦理時(shí)間和地點(diǎn)也需要注意。要了解當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門規(guī)定的辦理時(shí)間,避免錯(cuò)過辦理期限。辦理地點(diǎn)一般為當(dāng)?shù)氐男姓徟块T或者政務(wù)服務(wù)中心的衛(wèi)生窗口,要提前確認(rèn)好具體的辦理地點(diǎn)和窗口工作時(shí)間。
還有,不同類型的衛(wèi)生許可證可能有特殊的要求。例如公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證有效期限為四年且期間無需校驗(yàn),但要在經(jīng)營場(chǎng)所醒目位置公示。在重新辦理時(shí),要關(guān)注這些特殊要求是否滿足。
導(dǎo)致衛(wèi)生許可證未通過的原因有多種。一是場(chǎng)所衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo),這是較為常見的原因。例如在餐飲行業(yè)中,廚房的布局不合理,烹飪區(qū)、洗菜區(qū)、切菜區(qū)沒有明確區(qū)分,容易造成交叉污染;食品儲(chǔ)存環(huán)境不符合要求,像沒有專門的冷藏、冷凍設(shè)備來儲(chǔ)存易腐食品,或者食品與非食品混放等情況。
二是申請(qǐng)材料不齊全或不符合要求??赡苋鄙俜ǘù砣松矸葑C復(fù)印件、房產(chǎn)證復(fù)印件或房租協(xié)議復(fù)印件等必要材料,或者提供的材料存在信息錯(cuò)誤、模糊不清等問題。例如,從業(yè)人員健康合格證復(fù)印件不清晰,無法準(zhǔn)確核實(shí)人員健康狀況。
三是人員相關(guān)的問題。如從業(yè)人員未取得健康合格證就上崗工作,或者沒有參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),缺乏必要的衛(wèi)生知識(shí)和操作規(guī)范意識(shí)。
四是衛(wèi)生管理制度不完善。沒有建立健全的衛(wèi)生管理制度,例如缺乏清潔衛(wèi)生制度、消毒制度、崗位責(zé)任制等,或者雖然建立了制度但沒有有效執(zhí)行,在實(shí)際經(jīng)營過程中沒有按照制度進(jìn)行操作。
十堰市在公共場(chǎng)所衛(wèi)生領(lǐng)域成功發(fā)出首張“一證多址”衛(wèi)生許可證。這一成功案例背后是前期充分的準(zhǔn)備和精心的組織。這表明在辦理衛(wèi)生許可證時(shí),提前了解相關(guān)政策法規(guī)并按照要求準(zhǔn)備材料、規(guī)劃場(chǎng)所布局等工作的重要性。同時(shí),也體現(xiàn)了當(dāng)?shù)匦l(wèi)生健康委在推動(dòng)衛(wèi)生許可改革方面的積極作用,為企業(yè)帶來了便利,也為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展注入新活力。
此案例中群眾在網(wǎng)上申請(qǐng)并提交《公共場(chǎng)所衛(wèi)生行政許可申請(qǐng)表及告知承諾書》、《營業(yè)執(zhí)照》、《平面圖和衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖》、《從業(yè)人員名單及健康合格證》等相關(guān)材料后成功辦理了衛(wèi)生許可證。這顯示出利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行申請(qǐng)的便利性,以及準(zhǔn)確提供規(guī)定材料的必要性。同時(shí)也說明相關(guān)部門在簡化辦理流程、提高辦事效率方面的努力成果,為其他地區(qū)和經(jīng)營者提供了很好的借鑒。
賀女士到縣市民之家衛(wèi)健窗口成功辦理“一證多址”公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證。相較傳統(tǒng)辦理方式,“一證多址”辦理由“跑多次”變成“跑一次”,大大縮減了辦證時(shí)間,平均20分鐘就可以辦結(jié),并且可現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取或者郵寄領(lǐng)取許可證。這個(gè)案例體現(xiàn)了當(dāng)?shù)卦趦?yōu)化公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可制度方面的創(chuàng)新舉措,對(duì)于經(jīng)營多個(gè)場(chǎng)所的企業(yè)來說,減少了辦理成本和時(shí)間,提高了經(jīng)營效率。
場(chǎng)所衛(wèi)生狀況是整改的重點(diǎn)之一。對(duì)于餐飲場(chǎng)所,廚房的衛(wèi)生至關(guān)重要。廚房的墻面、地面要保持清潔,無污漬、油漬和積水,排水系統(tǒng)要暢通,防止污水反流。爐灶、抽油煙機(jī)等設(shè)備要定期清潔,避免油污積累滋生細(xì)菌。餐具的清洗和消毒必須嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,要有專門的消毒設(shè)備和區(qū)域,并且做好消毒記錄。
食品儲(chǔ)存區(qū)域要分類明確,生熟食品分開存放,防止交叉污染。冷藏、冷凍設(shè)備要正常運(yùn)行,溫度控制在合適的范圍內(nèi),以保證食品的新鮮度和安全性。餐廳的就餐區(qū)域也要保持整潔,桌椅干凈,垃圾及時(shí)清理。
在公共場(chǎng)所方面,如賓館,客房的衛(wèi)生要達(dá)標(biāo)。床單、被罩、枕套等床上用品要做到一客一換,并且清洗消毒要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。衛(wèi)生間的清潔消毒工作要到位,馬桶、洗手盆、淋浴間等設(shè)施要無污漬、無異味。公共區(qū)域如走廊、電梯、大廳等也要定期清潔消毒,保持良好的環(huán)境衛(wèi)生。
人員資質(zhì)與管理也是整改的重點(diǎn)。所有直接接觸食品或?yàn)轭櫩吞峁┓?wù)的從業(yè)人員必須取得健康合格證,并且要定期進(jìn)行健康檢查,確保持證上崗。例如,餐飲行業(yè)的廚師、服務(wù)員,公共場(chǎng)所的保潔員、服務(wù)員等都要符合這一要求。
同時(shí),從業(yè)人員要參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),掌握基本的衛(wèi)生知識(shí)和操作規(guī)范。比如知道如何正確洗手、如何處理食品廢棄物、如何進(jìn)行場(chǎng)所清潔消毒等。企業(yè)或經(jīng)營場(chǎng)所要建立人員衛(wèi)生管理檔案,記錄從業(yè)人員的健康檢查情況、培訓(xùn)情況等信息。
完善的衛(wèi)生管理制度是整改不可或缺的方面。要建立健全清潔衛(wèi)生制度,明確各個(gè)區(qū)域的清潔標(biāo)準(zhǔn)、清潔頻率和責(zé)任人。例如,規(guī)定廚房每天營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行全面清潔,餐廳每餐結(jié)束后清理桌面和地面。
消毒制度也非常重要,要確定不同物品和區(qū)域的消毒方法、消毒時(shí)間和消毒頻率。如餐具采用高溫消毒或化學(xué)消毒的具體操作流程,客房的消毒用品使用規(guī)范等。
崗位責(zé)任制要明確每個(gè)崗位在衛(wèi)生管理方面的職責(zé),如廚師要負(fù)責(zé)廚房操作區(qū)域的衛(wèi)生,服務(wù)員要負(fù)責(zé)餐廳就餐區(qū)域的衛(wèi)生等。還可以建立獎(jiǎng)懲制度,對(duì)遵守衛(wèi)生制度的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)違反制度的員工進(jìn)行處罰,以提高員工的積極性和責(zé)任心。
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