中原街道食品經(jīng)營(yíng)許可證

中原街道食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程

在中原街道辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，一般遵循以下流程：

需要進(jìn)行網(wǎng)上注冊(cè)申請(qǐng)。以山東省為例（不同地區(qū)可能有不同的網(wǎng)上平臺(tái)，但流程類似），進(jìn)入當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺(tái)，點(diǎn)擊“注冊(cè)”，在食品經(jīng)營(yíng)中選擇“食品銷售經(jīng)營(yíng)者”、“餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者”、“單位食堂”等類型，點(diǎn)擊右上角“確定”，按照表格填寫“注冊(cè)信息”（帶“*”紅星的必填，單位郵箱必填方便找回密碼），點(diǎn)擊下一步填寫登錄信息完成注冊(cè)。

注冊(cè)完畢后返回平臺(tái)，輸入“用戶名、密碼、驗(yàn)證碼”登錄。點(diǎn)擊“許可申報(bào)”，然后依次選擇“食品”、“食品經(jīng)營(yíng)許可證”、“申請(qǐng)”，按要求填寫資料，上傳表中提示的各項(xiàng)制度和證明文件等材料，如食品安全自查制度、從業(yè)人員健康管理制度等。對(duì)當(dāng)前填寫信息確認(rèn)無誤后，先點(diǎn)擊“暫存”再點(diǎn)擊“提交”，申請(qǐng)信息將上報(bào)至受理機(jī)關(guān)。提交后再打印紙質(zhì)申請(qǐng)表，表上左上角自動(dòng)生成條形碼。

之后是許可進(jìn)度查詢環(huán)節(jié)。企業(yè)用戶暫存后的業(yè)務(wù)，未提交的申報(bào)事項(xiàng)，可在“許可進(jìn)度 - 未提交”列表中查詢，完整無誤后提交和打印。已提交的審批事項(xiàng)可查詢當(dāng)前狀態(tài)、需要補(bǔ)齊補(bǔ)正的事項(xiàng)以及已辦結(jié)的事項(xiàng)。如果已提交的材料有誤或不再申請(qǐng)，未受理的可自行撤回（在許可進(jìn)度 - 已提交撤回），已受理的應(yīng)聯(lián)系受理機(jī)關(guān)同意撤回。

中原街道食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)條件

申請(qǐng)中原街道的食品經(jīng)營(yíng)許可證，需要滿足以下條件：

一、主體資格方面

按照《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》規(guī)定，申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等，以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人；機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂，以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營(yíng)業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請(qǐng)人。

二、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所條件

1. 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如，食品加工場(chǎng)所不能靠近垃圾處理站、化學(xué)工廠等可能產(chǎn)生污染的地方，貯存場(chǎng)所要保證通風(fēng)、干燥、清潔，防止食品受潮、發(fā)霉或被污染。

2. 如果是從事食品銷售經(jīng)營(yíng)者，要有合適的銷售場(chǎng)地布局，如貨架的擺放要便于顧客選購(gòu)，同時(shí)要保證食品的儲(chǔ)存條件符合要求，像需要冷藏的食品要有專門的冷藏設(shè)備且能正常運(yùn)行。

三、設(shè)備設(shè)施要求

具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。例如餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者要有餐具消毒設(shè)備、廚房通風(fēng)設(shè)備、防鼠防蟲設(shè)施等，食品銷售經(jīng)營(yíng)者要有食品展示設(shè)備、保鮮設(shè)備等。

四、人員與制度方面

1. 有專職或者兼職的食品安全管理人員。這些人員要具備一定的食品安全知識(shí)和管理能力，能夠?qū)κ称方?jīng)營(yíng)過程中的食品安全問題進(jìn)行監(jiān)督和管理。

2. 要有保證食品安全的規(guī)章制度，如食品安全自查制度，定期對(duì)食品經(jīng)營(yíng)過程中的食品安全狀況進(jìn)行檢查；從業(yè)人員健康管理制度，確保從業(yè)人員身體健康，持有健康證上崗；進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，對(duì)進(jìn)貨的食品、質(zhì)量等進(jìn)行查驗(yàn)并記錄；食品安全事故處置制度，明確在發(fā)生食品安全事故時(shí)的應(yīng)對(duì)措施等。

中原街道食品經(jīng)營(yíng)許可證所需材料

申請(qǐng)中原街道食品經(jīng)營(yíng)許可證需要準(zhǔn)備以下材料：

一、基本材料

1. 食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。這是申請(qǐng)?jiān)S可證的重要文件，需要如實(shí)填寫食品經(jīng)營(yíng)的相關(guān)信息，如經(jīng)營(yíng)主體名稱、經(jīng)營(yíng)地址、經(jīng)營(yíng)范圍等內(nèi)容。

2. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。營(yíng)業(yè)執(zhí)照是證明企業(yè)或個(gè)體工商戶合法經(jīng)營(yíng)資格的文件，如果是其他主體資格證明文件（如機(jī)關(guān)、事業(yè)單位法人登記證等）也需要提供復(fù)印件。不過如果營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的，可能不需要提交復(fù)印件。

二、與經(jīng)營(yíng)相關(guān)的材料

1. 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。例如餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者要提供廚房設(shè)備布局圖，包括爐灶、冰箱、消毒柜等設(shè)備的擺放位置，以及食品加工的操作流程，從食材的采購(gòu)、清洗、加工到上桌的整個(gè)流程；食品銷售經(jīng)營(yíng)者要提供貨架布局圖、商品陳列方式以及食品的進(jìn)貨、儲(chǔ)存、銷售操作流程等。

2. 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全自查制度應(yīng)包含自查的周期、內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)問題的處理方式等；從業(yè)人員健康管理制度要明確從業(yè)人員健康檢查的周期、健康證的管理等；進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度需記錄進(jìn)貨的日期、供應(yīng)商名稱、食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、保質(zhì)期等信息；食品安全事故處置制度要涵蓋事故發(fā)生后的報(bào)告、應(yīng)急處理措施、責(zé)任追究等內(nèi)容。

三、特殊情況材料（如有）

如果是利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。另外，如果申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

中原街道食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理地點(diǎn)

中原街道食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理地點(diǎn)為中原區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，縣級(jí)以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)許可管理工作，在中原街道所屬的中原區(qū)，由中原區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局承擔(dān)此項(xiàng)職能。

中原街道食品經(jīng)營(yíng)許可證相關(guān)政策法規(guī)

一、《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》相關(guān)規(guī)定

1. 適用范圍

   • 該辦法適用于食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定，僅銷售預(yù)包裝食品（含保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品等特殊食品）的備案，以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作。明確了在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可，但也規(guī)定了一些不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形，如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品等。不過如果僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營(yíng)者在辦理備案后，增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可的食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可；取得食品經(jīng)營(yíng)許可之日起備案自行失效。如果已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的預(yù)包裝食品的，不需要另行備案等情況。

2. 許可與備案原則

   • 食品經(jīng)營(yíng)許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則?？h級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案信息化建設(shè)，在行政機(jī)關(guān)網(wǎng)站公開食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理權(quán)限、辦事指南等事項(xiàng)，并且應(yīng)當(dāng)通過食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理信息平臺(tái)實(shí)施食品經(jīng)營(yíng)許可和備案全流程網(wǎng)上辦理，食品經(jīng)營(yíng)許可電子證書與紙質(zhì)食品經(jīng)營(yíng)許可證書具有同等法律效力。

3. 申請(qǐng)與受理要求

   • 申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可時(shí)，要按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類提出。食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、集中用餐單位食堂等，食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分為食品銷售、餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營(yíng)管理三類。不同的業(yè)態(tài)和項(xiàng)目有不同的要求，例如食品經(jīng)營(yíng)者從事食品批發(fā)銷售、中央廚房、集體用餐配送的，利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的，或者學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂，應(yīng)當(dāng)在主體業(yè)態(tài)后以括號(hào)標(biāo)注。申請(qǐng)時(shí)應(yīng)當(dāng)符合與其主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相適應(yīng)的食品安全要求，具備如與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、食品安全管理人員和規(guī)章制度等條件，并且申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)如實(shí)提交有關(guān)材料并反映真實(shí)情況，對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。

二、《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定

1. 許可制度

   • 國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。這是保障食品安全的基本制度要求，通過許可制度對(duì)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行規(guī)范管理，確保其具備相應(yīng)的食品安全保障能力。例如，要求食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)在場(chǎng)所、設(shè)備、人員、制度等方面達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，才能獲得許可進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

2. 對(duì)食品經(jīng)營(yíng)的一般性要求

   • 食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度，對(duì)職工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，加強(qiáng)食品檢驗(yàn)工作，依法從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。這些要求貫穿于食品經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，從企業(yè)內(nèi)部管理到對(duì)外經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，都要以保障食品安全為核心目標(biāo)。例如，企業(yè)要定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)，在食品采購(gòu)環(huán)節(jié)要嚴(yán)格檢驗(yàn)食品的質(zhì)量等。