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2024-10-31 16:53:57
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理餐廳衛(wèi)生許可證通常需要以下步驟:
申請(qǐng)人填寫相應(yīng)的申請(qǐng)表,到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書。
提交辦理食品衛(wèi)生許可證材料,法定代表人(負(fù)責(zé)人、業(yè)主)的身份證明(復(fù)印件),以及不屬于相關(guān)禁止情形的說明材料等。
食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)提交的材料進(jìn)行審核。如果申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場更正的錯(cuò)誤,應(yīng)當(dāng)允許申請(qǐng)人當(dāng)場更正;申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的,應(yīng)當(dāng)當(dāng)場一次告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部內(nèi)容,并發(fā)給申請(qǐng)人補(bǔ)正材料。
審核通過后,食品藥品監(jiān)督管理部門會(huì)安排現(xiàn)場檢查?,F(xiàn)場檢查主要是檢查店面的衛(wèi)生狀況、食品安全管理制度等是否符合要求。
檢查合格后,頒發(fā)衛(wèi)生許可證。
辦理餐廳衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件:
餐廳必須符合國家和地方有關(guān)食品安全的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求。
餐廳的經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定,能夠保證食品安全和衛(wèi)生。
餐廳應(yīng)配備符合要求的食品安全管理人員,這些人員應(yīng)具備相應(yīng)的食品安全知識(shí)和管理能力。
餐廳應(yīng)建立健全保證食品安全的規(guī)章制度,包括食品采購、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理制度。
辦理餐廳衛(wèi)生許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料:
《餐飲服務(wù)許可證》申請(qǐng)書。
名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明(已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件)。
餐飲服務(wù)經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。
法定代表人(負(fù)責(zé)人或者業(yè)主)的身份證明(復(fù)印件),以及不屬于本辦法第三十六條、第三十七條情形的說明材料。
食品安全管理人員符合本辦法第九條有關(guān)條件的材料。
保證食品安全的規(guī)章制度。
國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。
兩名員工的健康證及培訓(xùn)證原件及復(fù)印件。
店面的地理位置圖和平面布局圖。
店面食品安全負(fù)責(zé)人任命書。
從業(yè)人員名單。
房屋租賃合同原件及復(fù)印件。
房屋產(chǎn)權(quán)證或商品房買賣合同等能證明房屋的文件復(fù)印件等。
在辦理餐廳衛(wèi)生許可證時(shí),需要注意以下幾點(diǎn):
提交的材料應(yīng)當(dāng)真實(shí)、完整,并對(duì)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。
了解當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門對(duì)于餐廳衛(wèi)生許可證辦理的具體要求和流程,因?yàn)椴煌貐^(qū)可能會(huì)有一些細(xì)微的差異。
積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門的現(xiàn)場檢查,確保餐廳的衛(wèi)生狀況和食品安全管理制度符合要求。
辦理過程中如有疑問,及時(shí)與相關(guān)部門溝通咨詢,避免因誤解導(dǎo)致辦理延誤。
與餐廳衛(wèi)生許可證辦理相關(guān)的法規(guī)主要包括:
《中華人民共和國食品安全法》:為保障食品安全,明確了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任和義務(wù),以及相關(guān)監(jiān)管部門的職責(zé)和權(quán)力。
《中華人民共和國行政許可法》:規(guī)范了行政許可的設(shè)定和實(shí)施,保障公民、法人和其他組織的合法權(quán)益。
《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》:對(duì)食品安全法的具體實(shí)施進(jìn)行了細(xì)化和補(bǔ)充。
《餐飲服務(wù)許可管理辦法》:具體規(guī)定了餐飲服務(wù)許可的工作流程、條件和要求等。
《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》:明確了食品衛(wèi)生許可證的申請(qǐng)、發(fā)放、管理等方面的規(guī)定。
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