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2024-10-31 16:53:51
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品廠衛(wèi)生許可證的申請(qǐng)流程主要包括以下幾個(gè)步驟:
準(zhǔn)備材料:包括食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可,還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件。
網(wǎng)上申報(bào):并通過(guò)系統(tǒng)打印紙質(zhì)檔案材料。申請(qǐng)人通過(guò)山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺(tái)進(jìn)行網(wǎng)上申報(bào)后,系統(tǒng)自動(dòng)生成申請(qǐng)編號(hào)。
現(xiàn)場(chǎng)提交:將準(zhǔn)備好的材料提交給相關(guān)部門。
審查:相關(guān)部門會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核,必要時(shí)對(duì)申請(qǐng)人的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
領(lǐng)取:若審核與現(xiàn)場(chǎng)核查均通過(guò),食品安全監(jiān)督管理部門將在一定時(shí)間內(nèi)通知申請(qǐng)人領(lǐng)取食品廠衛(wèi)生許可證。若未通過(guò)審核,將書面說(shuō)明理由。
申請(qǐng)食品廠衛(wèi)生許可證,通常需要滿足以下條件:
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營(yíng)管理的,應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規(guī)定配備食品安全管理人員,對(duì)其經(jīng)營(yíng)管理的食品安全負(fù)責(zé)。
申請(qǐng)食品廠衛(wèi)生許可證所需的材料通常包括:
食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。
進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可,還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件。
辦理食品廠衛(wèi)生許可證通常需到衛(wèi)生局或市場(chǎng)監(jiān)管局。縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理工作。省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況等,結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)際,確定本行政區(qū)域內(nèi)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理權(quán)限。
在申請(qǐng)食品廠衛(wèi)生許可證時(shí),需要注意以下事項(xiàng):
提前了解國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和政策要求,確保企業(yè)滿足申請(qǐng)條件。這些條件通常包括:具備符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)備和設(shè)施;建立完善的質(zhì)量保證體系;配備專業(yè)的食品衛(wèi)生管理人員等。
所有申報(bào)材料一式兩份,按順序排列,使用 A4 紙,文字以宋體小四號(hào)打印,并逐項(xiàng)加蓋申請(qǐng)單位公章。
申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤,允許申請(qǐng)單位當(dāng)場(chǎng)更正。
申請(qǐng)材料不齊全或不符合法定形式的應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或五個(gè)工作日內(nèi)一次性告知申請(qǐng)單位需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容,申請(qǐng)單位補(bǔ)正資料后符合要求的可受理。逾期不告知的,自收到材料之日起即視為受理。
衛(wèi)生行政部門自受理之日起二十個(gè)工作日內(nèi)做出許可或不予許可的審查決定。二十個(gè)工作日內(nèi)不能做出決定的,經(jīng)批準(zhǔn)可以延長(zhǎng)十個(gè)工作日,但需將延長(zhǎng)理由告知申請(qǐng)單位,法律、法規(guī)另有規(guī)定的按照其規(guī)定執(zhí)行,依法需要檢驗(yàn)、檢測(cè)、檢疫、鑒定和專家評(píng)審的,所需時(shí)間不計(jì)算在衛(wèi)生行政許可期限內(nèi)。
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