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2024-10-31 16:53:50
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品“QS”標志是“質(zhì)量安全”(Quality Safety)的英文縮寫。帶有 QS 標志的產(chǎn)品就代表著經(jīng)過國家的批準,所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過強制性的檢驗,合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產(chǎn)許可證編號并加印食品質(zhì)量安全市場準入標志(“QS”標志)。
QS 標志的主要內(nèi)容是:食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過基本生產(chǎn)條件的審查,實施生產(chǎn)許可證制度;對企業(yè)生產(chǎn)的食品實施強制檢查制度;對實施食品生產(chǎn)許可制度的食品施行質(zhì)量安全市場準入標志制度。
QS 是質(zhì)量安全 Qualitysafety 的英文縮寫,是企業(yè)生產(chǎn)許可證的一部分,是工商營業(yè)執(zhí)照前置審批的必要條件。
獲得食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證的企業(yè),其生產(chǎn)加工的食品經(jīng)出廠檢驗合格的,在出廠銷售之前,必須在最小銷售單元的食品包裝上標注由國家統(tǒng)一制定的食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證編號并加印或者加貼。
例如:一些知名的食品生產(chǎn)企業(yè),如伊利、蒙牛等,其產(chǎn)品包裝上都有 QS 標志,以表明其產(chǎn)品符合質(zhì)量安全標準。
登錄廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進行實名核驗,賬戶等級為 4 級或 5 級,方可進行食品經(jīng)營許可證的辦理。
或直接點擊上方的事項名稱進行在線辦理,根據(jù)要求上傳材料,提交申請。
系統(tǒng)自動推送電子證書(或批件)。需要紙質(zhì)證書的,可申請打證,自行到受理窗口領(lǐng)取或選擇郵寄快遞送達。
申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
- 食品經(jīng)營許可申請書。
- 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件(營業(yè)執(zhí)照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)。
- 與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
- 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
需要注意的是:如若之前已有過生產(chǎn)許可證,在有效期 6 個月以外的,可直接申請延續(xù);在有效期 6 個月以內(nèi)的,應(yīng)先注銷,再重新辦理新證;超過有效期的,可直接申請辦理新證,老證是否上交依各地市局要求而定。
在食品經(jīng)營許可有效期屆滿前十五個工作日內(nèi)提出延續(xù)許可申請的,原食品經(jīng)營許可有效期屆滿后,食品經(jīng)營者應(yīng)當暫停食品經(jīng)營活動,原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門作出準予延續(xù)的決定后,方可繼續(xù)開展食品經(jīng)營活動。
食品包裝袋上印制的“QS”標識(全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證),將被“SC”(食品生產(chǎn)許可證)替代,這意味著被廣為熟知的“QS 認證”即將退出歷史舞臺。
取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè),應(yīng)當在證書有效期內(nèi),每滿 1 年前的 1 個月內(nèi)向所在地的市(地)級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出年審申請。年審工作由受理年審申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織實施。
申請食品 QS 許可證需要遞交的材料(準備):
- 食品生產(chǎn)許可申請書。
- 營業(yè)執(zhí)照復印件。
- 食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖,需要標注比例。
- 食品生產(chǎn)加工場所功能區(qū)間布局平面圖,需要標注比例。
- 工藝設(shè)備布局圖,需要標注比例。
- 食品生產(chǎn)工藝流程圖,需要標準關(guān)鍵點。
- 食品生產(chǎn)主要設(shè)備設(shè)施清單。
- 主要檢測設(shè)備設(shè)施清單。
- 治理結(jié)構(gòu)圖,需要明確質(zhì)量負責人。
- 主要管理人員,技術(shù)人員清單,需要包含兩名有資質(zhì)的化驗員。
- 食品安全管理制度目錄及文本,需要包含基本要求的文件制度。
- 法律規(guī)定的其他材料。
審查的基本程序:
- 審查部門對申請人提交的材料完整性,規(guī)范性進行審核。
- 審查部門 3 工作日內(nèi)組成核查組,并通知申請人和監(jiān)管部門。
食品包裝袋上印制的“QS”標識(全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證),將被“SC”(食品生產(chǎn)許可證)替代。
新獲證食品生產(chǎn)者應(yīng)當在食品包裝或者標簽上標注新的食品生產(chǎn)許可證編號“SC”加 14 位阿拉伯數(shù)字,不再標注“QS”標志。為能既盡快全面實施新的生產(chǎn)許可制度,又避免生產(chǎn)者包裝材料和食品標簽浪費,《辦法》給予了生產(chǎn)者最長不超過三年過渡期,即 2018 年 10 月 1 日及以后生產(chǎn)的食品,一律不得繼續(xù)使用原包裝和標簽以及“QS”標志。
取消“QS”標志的原因:
- 嚴格執(zhí)行法律法規(guī)的要求。
- 新的食品生產(chǎn)許可證編號完全可以達到識別、查詢的目的。
- 取消“QS”標志有利于增強食品生產(chǎn)者食品安全主體責任意識。
對消費者而言,新標志“SC”最大的好處就是能夠?qū)崿F(xiàn)食品的追溯。因為,食品生產(chǎn)許可證編號一經(jīng)確定便不再改變,以后申請許可延續(xù)及變更時,許可證書編號也不再改變。
食品 QS 許可證的相關(guān)法律法規(guī)包括:
- 《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022 版)》:為了加強食品、食品添加劑生產(chǎn)許可管理,規(guī)范食品生產(chǎn)許可審查工作,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)、規(guī)章和食品安全國家標準制定。
- 《食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》:為了加強食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理,保障公眾身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等有關(guān)法律、法規(guī)制定。
- 《中華人民共和國食品安全法》:經(jīng)食品安全風險評估,得出食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品不安全的,國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督等部門應(yīng)當依據(jù)各自職責立即向社會公告,告知消費者停止食用或者使用,并采取相應(yīng)措施,確保該食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品停止生產(chǎn)經(jīng)營。
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