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好順佳集團(tuán)
2024-10-31 16:53:12
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證是對蛋糕店從事食品經(jīng)營活動的許可證明,其中包含了蛋糕店的基本信息、經(jīng)營許可范圍、經(jīng)營場所、法定代表人或負(fù)責(zé)人等重要信息。具體來說,包括以下方面:
經(jīng)營者信息:如蛋糕店的名稱、地址、社會信用代碼、法定代表人或負(fù)責(zé)人的姓名、
許可范圍:明確蛋糕店可以經(jīng)營的食品種類和方式,例如糕點的制作與銷售等。
經(jīng)營場所:詳細(xì)描述蛋糕店的實際經(jīng)營地址和場所情況。
有效期:規(guī)定許可證的有效期限。
蛋糕店辦理食品經(jīng)營許可證時,通常有以下必填項:
食品經(jīng)營許可申請書:詳細(xì)填寫蛋糕店的基本情況、經(jīng)營項目、經(jīng)營方式等信息。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件:用于證明蛋糕店的合法經(jīng)營主體資格。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件:包括制作糕點的設(shè)備擺放、加工流程等。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,還需提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
若委托他人辦理,需提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
蛋糕店食品經(jīng)營許可證的格式有以下要求:
監(jiān)制部門:《食品經(jīng)營許可證》式樣正本、副本中的監(jiān)制部門為“國家市場監(jiān)督管理總局”。
格式說明:副本格式說明內(nèi)容中第 5 條修改為“食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)接受市場監(jiān)督管理部門的監(jiān)督管理”。
投訴舉報電話:將《食品經(jīng)營許可證》式樣正本、副本中的投訴舉報電話內(nèi)容修改為“12315”。
以下是一些成功辦理蛋糕店食品經(jīng)營許可證的關(guān)鍵要點:
符合獲取食品經(jīng)營許可證的條件:
有一個干凈整潔,且與有毒有害場所和污染源保持一定距離的處理食品原料、加工制造食品、銷售食品和存儲食品的地方。
具備相應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,如消毒、更衣、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、清洗以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備。
有專門或者兼職管食品安全的人員,并建立保障食品安全的相關(guān)制度。
有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止食品交叉污染和接觸有害物質(zhì)。
準(zhǔn)備申請食品經(jīng)營許可證的材料:
蛋糕店辦理食品經(jīng)營許可證需要遵循以下相關(guān)法規(guī):
根據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》,規(guī)范了食品經(jīng)營許可和備案活動,加強(qiáng)食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理,落實食品安全主體責(zé)任,保障食品安全。
《中華人民共和國食品安全法》第三十五條規(guī)定,從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)的商家,都必須依法取得相應(yīng)的許可。
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