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2024-10-31 16:52:57
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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紅酒并非都沒有生產(chǎn)許可證,而是存在部分情況沒有。以下是一些可能導(dǎo)致紅酒沒有生產(chǎn)許可證的原因:
原瓶進(jìn)口紅酒:原瓶進(jìn)口的紅酒,因?yàn)槭窃趪馍a(chǎn),其生產(chǎn)過程遵循國外的相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),所以不需要國內(nèi)的生產(chǎn)許可證。
小作坊生產(chǎn):一些小型的紅酒作坊,可能由于生產(chǎn)規(guī)模、條件等未達(dá)到相關(guān)法規(guī)要求,無法獲得生產(chǎn)許可證。
未按規(guī)定申請:部分紅酒生產(chǎn)者可能對相關(guān)法規(guī)不了解,或者未按照規(guī)定的流程和要求去申請生產(chǎn)許可證。
不符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn):如果紅酒生產(chǎn)過程中未能滿足國家規(guī)定的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全等標(biāo)準(zhǔn),也無法獲得生產(chǎn)許可證。
國內(nèi)外紅酒生產(chǎn)許可證制度存在一定的差異:
舊世界產(chǎn)酒國:如法國、意大利、西班牙和德國等,在葡萄品種、葡萄種植和葡萄酒釀造上都有嚴(yán)格的法律規(guī)定,出品的葡萄酒也有比較細(xì)致的等級劃分。例如法國的 AOC 制度,對葡萄種植的區(qū)域、品種、產(chǎn)量、釀造方法等都有嚴(yán)格規(guī)定。
新世界產(chǎn)酒國:相對來說,在生產(chǎn)規(guī)定上可能沒有舊世界產(chǎn)酒國那么嚴(yán)格和細(xì)致,但也有各自的質(zhì)量控制和監(jiān)管體系。
要獲取紅酒生產(chǎn)許可證,通常需要以下步驟:
企業(yè)到鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦索取辦證須知,并按要求到有關(guān)部門辦理前置審批材料。
持有關(guān)申辦資料到鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦索取“酒類(特種)生產(chǎn)許可證申請審批表”(一式兩份)。企業(yè)如實(shí)填寫好“申請審批表”并附上申辦資料。
準(zhǔn)備相關(guān)材料,如營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、生產(chǎn)設(shè)備清單、生產(chǎn)車間平面圖、生產(chǎn)工藝流程圖等。
提交申請,等待審批。
紅酒行業(yè)監(jiān)管與生產(chǎn)許可證密切相關(guān):
生產(chǎn)許可證是紅酒行業(yè)監(jiān)管的重要手段之一,通過對生產(chǎn)許可證的發(fā)放和管理,能夠規(guī)范紅酒生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)行為,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。
環(huán)保部發(fā)布的《中華人民共和國國家環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)--葡萄酒制造業(yè)》(HJ452-2008),規(guī)定了葡萄酒制造企業(yè)在達(dá)到國家和地方污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,根據(jù)當(dāng)前的行業(yè)技術(shù)、裝備水平和管理現(xiàn)狀進(jìn)行清潔生產(chǎn)的一般要求。
國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)委共同頒布的《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)葡萄酒》 (GB15037-2006),對釀酒葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)到貯存、運(yùn)輸各過程的管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范。
補(bǔ)充信息
國內(nèi)紅酒相關(guān)法規(guī):
中華人民共和國酒類管理條例,對在中華人民共和國境內(nèi)從事酒類產(chǎn)銷活動的單位和個人進(jìn)行規(guī)范和管理。
商務(wù)部發(fā)布的《酒類流通管理辦法》,規(guī)范酒類流通秩序,促進(jìn)酒類市場有序發(fā)展。
國家市場監(jiān)督管理總局于 2020 年 2 月發(fā)布《市場監(jiān)管總局關(guān)于修訂公布食品生產(chǎn)許可分類目錄的公告》,將酒類劃分為白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒、食用酒精六大類,便于行政監(jiān)管。
紅酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則:
葡萄酒及果酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2004 版)規(guī)定了葡萄酒或果酒的生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)許可證上注明的獲證產(chǎn)品名稱等相關(guān)內(nèi)容。
實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的其他酒包括配制酒、其他蒸餾酒和其他發(fā)酵酒。配制酒是指以蒸餾酒、發(fā)酵酒或食用酒精為酒基,以食用動植物、食品添加劑作為呈香、呈味、呈色物質(zhì),按一定工藝加工而成的改變了原酒基風(fēng)格的飲料酒。
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