海南?？诰粕a(chǎn)許可證

一、海南海口酒生產(chǎn)許可證辦理流程

在海南?？谵k理酒生產(chǎn)許可證，因?yàn)椴煌愋途频纳a(chǎn)許可審查細(xì)則有所不同，例如白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒（包括配制酒、其他蒸餾酒和其他發(fā)酵酒）以及食用酒精等。

一般來說，申請(qǐng)人可能需要登錄海南政務(wù)服務(wù)網(wǎng)，“酒生產(chǎn)許可”查詢相關(guān)辦事指南，并點(diǎn)擊“在線辦理”申請(qǐng)辦理，提交電子版材料，類似特殊食品生產(chǎn)許可的辦理流程?？蓞⒖际称飞a(chǎn)許可相關(guān)流程。

對(duì)于食品生產(chǎn)許可（除食鹽、保健食品、嬰幼兒相關(guān)食品等特殊食品外），生產(chǎn)地址在?？谑休爡^(qū)內(nèi)的申請(qǐng)人申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可（含食品添加劑）發(fā)證、延續(xù)、許可變更（含遷址，設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項(xiàng)變更，生產(chǎn)條件發(fā)生變化）等事項(xiàng)試點(diǎn)實(shí)行承諾即入制辦事指南（2023版），申請(qǐng)人可進(jìn)行網(wǎng)上申請(qǐng)，若符合條件當(dāng)天可能獲審送達(dá)。

在辦理過程中，可能會(huì)涉及到相關(guān)部門的審查環(huán)節(jié)。根據(jù)企業(yè)申證產(chǎn)品的種類，隨機(jī)抽取不同類型的主導(dǎo)產(chǎn)品進(jìn)行發(fā)證檢驗(yàn)，原則上每個(gè)企業(yè)抽取2個(gè)樣品。葡萄酒及果酒、加工灌裝生產(chǎn)企業(yè)的抽樣應(yīng)在企業(yè)的成品倉庫內(nèi)隨機(jī)抽取，所抽樣品應(yīng)為同一批次的產(chǎn)品，抽樣基數(shù)不少于1500瓶（以750ml/瓶計(jì)）。

二、海南?？诰粕a(chǎn)許可證申請(qǐng)條件

1. 符合相關(guān)酒類生產(chǎn)許可審查細(xì)則

   • 對(duì)于實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的其他酒（如配制酒、其他蒸餾酒和其他發(fā)酵酒），要按照相應(yīng)的細(xì)則要求進(jìn)行生產(chǎn)管理等操作。配制酒是以蒸餾酒、發(fā)酵酒或食用酒精為酒基，以食用動(dòng)植物、食品添加劑作為呈香、呈味、呈色物質(zhì)進(jìn)行生產(chǎn)的。

   • 對(duì)于白酒生產(chǎn)企業(yè)，所用的原輔材料必須符合相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。使用的原輔材料為實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的合格產(chǎn)品。

2. 生產(chǎn)場(chǎng)地相關(guān)要求

   • 酒類生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備固定的、與經(jīng)營(yíng)規(guī)模或經(jīng)營(yíng)技術(shù)水平相適應(yīng)的生產(chǎn)場(chǎng)地，持有房屋產(chǎn)權(quán)證或生產(chǎn)場(chǎng)地租賃合同。場(chǎng)地要保持其使用功能，不斷改善生產(chǎn)場(chǎng)地環(huán)境，并且場(chǎng)地要符合食品衛(wèi)生管理、消防和建筑設(shè)計(jì)防火要求。選址應(yīng)符合本地區(qū)的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃要求和酒類商品特性要求，類似酒類批發(fā)經(jīng)營(yíng)者的場(chǎng)地要求。

3. 其他可能的條件

   • 企業(yè)可能需要符合有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，如同酒類商品批發(fā)、零售經(jīng)營(yíng)需要取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證和有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章所規(guī)定的酒類批發(fā)許可等其他證明一樣，生產(chǎn)企業(yè)也可能需要滿足類似的綜合要求。

三、海南?？诰粕a(chǎn)許可證所需材料

但可以從相關(guān)的食品生產(chǎn)許可及酒類管理規(guī)定中進(jìn)行推測(cè)。

1. 企業(yè)基本材料

   • 可能需要提供企業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件，以證明企業(yè)的合法經(jīng)營(yíng)身份。

   • 法定代表人或負(fù)責(zé)人的身份證明文件，確保企業(yè)有明確的責(zé)任人。

2. 生產(chǎn)相關(guān)材料

   • 對(duì)于生產(chǎn)白酒的企業(yè)，如果使用的原輔材料為實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，可能需要提供這些原輔材料的生產(chǎn)許可證復(fù)印件，以證明其的合法性和合規(guī)性。

   • 生產(chǎn)場(chǎng)地的相關(guān)證明材料，如房屋產(chǎn)權(quán)證或場(chǎng)地租賃合同復(fù)印件，證明生產(chǎn)場(chǎng)地的合法性和穩(wěn)定性。

   • 生產(chǎn)工藝流程圖，詳細(xì)說明酒的生產(chǎn)過程，包括原料處理、發(fā)酵、蒸餾（如果有）、陳釀、灌裝等環(huán)節(jié)，以便監(jiān)管部門審查生產(chǎn)過程是否符合標(biāo)準(zhǔn)。

   • 可能需要提供生產(chǎn)設(shè)備清單，包括設(shè)備名稱、型號(hào)、數(shù)量、生產(chǎn)廠家等信息，確保生產(chǎn)設(shè)備符合生產(chǎn)要求。

3. 產(chǎn)品相關(guān)材料

   • 產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)文件，如企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（如果有）或者采用的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等，以保證產(chǎn)品質(zhì)量的可控性。

   • 對(duì)于葡萄酒及果酒、加工灌裝生產(chǎn)企業(yè)，可能需要提供產(chǎn)品的標(biāo)簽樣張，因?yàn)闃?biāo)簽內(nèi)容需要符合相關(guān)規(guī)定，如包含產(chǎn)品名稱、酒精度、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等必要信息。

四、海南?？诰粕a(chǎn)許可證審批時(shí)間

海口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的辦公時(shí)間為周一至周五正常上班時(shí)間（08:30 - 12:00，14:00 - 17:30），法定節(jié)假日除外，聯(lián)系電話（傳真）：0898 - 66776608 。

對(duì)于食品生產(chǎn)許可（除食鹽、保健食品、嬰幼兒相關(guān)食品等特殊食品外），生產(chǎn)地址在?？谑休爡^(qū)內(nèi)的申請(qǐng)人申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可（含食品添加劑）發(fā)證、延續(xù)、許可變更等事項(xiàng)試點(diǎn)實(shí)行承諾即入制，若符合條件可能當(dāng)天獲審送達(dá)，但酒生產(chǎn)許可證審批是否完全適用此情況并不明確。

在酒類生產(chǎn)許可審查過程中，根據(jù)企業(yè)申證產(chǎn)品的種類，要進(jìn)行產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)，這一過程也會(huì)影響審批時(shí)間。例如葡萄酒及果酒、加工灌裝生產(chǎn)企業(yè)的抽樣應(yīng)在企業(yè)的成品倉庫內(nèi)隨機(jī)抽取，所抽樣品應(yīng)為同一批次的產(chǎn)品，抽樣基數(shù)不少于1500瓶（以750ml/瓶計(jì)），抽樣檢驗(yàn)需要一定的時(shí)間來得出結(jié)果，從而影響整體審批時(shí)間。

五、海南?？诰粕a(chǎn)許可證相關(guān)政策法規(guī)

1. 酒類生產(chǎn)許可審查細(xì)則方面

   • 對(duì)于不同類型的酒（白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒、食用酒精等）有各自的生產(chǎn)許可審查細(xì)則。這些細(xì)則規(guī)定了發(fā)證產(chǎn)品及申證單元等內(nèi)容。例如實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的其他酒包括配制酒、其他蒸餾酒和其他發(fā)酵酒，明確了這些酒在生產(chǎn)許可管理中的范疇。

   • 葡萄酒或果酒的生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)許可證上注明的獲證產(chǎn)品名稱有明確規(guī)定：葡萄酒及果酒（原酒、加工灌裝）；只進(jìn)行葡萄酒或果酒原酒加工、不進(jìn)行灌裝的企業(yè)，生產(chǎn)許可證上注明產(chǎn)品名稱：葡萄酒及果酒（原酒）；只進(jìn)行葡萄酒或果酒加工灌裝、不進(jìn)行原酒加工的也有相應(yīng)規(guī)定。

2. 酒類流通管理方面

   • 在海南省，為加強(qiáng)酒類流通源頭管理，在海南省工商局注冊(cè)的企業(yè)、省內(nèi)酒類生產(chǎn)企業(yè)（不含散裝酒）的銷售公司（總批發(fā)部）、在海南省設(shè)立的一級(jí)批發(fā)商（總經(jīng)銷商、總代理商或廠家的銷售公司）在省商務(wù)廳備案；在各市縣工商局注冊(cè)的企業(yè)在各市縣商務(wù)局備案。

   • 酒類商品批發(fā)、零售經(jīng)營(yíng)需要符合有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證和有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章所規(guī)定的酒類批發(fā)許可等其他證明。

3. 地方政策導(dǎo)向方面

   • ?？谑薪柚Ｄ献再Q(mào)港優(yōu)惠政策特別是免稅政策和國(guó)際旅游消費(fèi)中心的建設(shè)，有將海口打造成為國(guó)際酒類進(jìn)出口貿(mào)易的中轉(zhuǎn)站的規(guī)劃，這也會(huì)對(duì)酒生產(chǎn)企業(yè)在政策扶持、市場(chǎng)發(fā)展等方面產(chǎn)生影響。