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2024-10-31 16:52:09
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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河源餐飲辦理食品經(jīng)營許可證的流程分為網(wǎng)上辦理和窗口辦理兩種方式。
網(wǎng)上辦理流程:
申請:申請人登錄廣東省網(wǎng)上辦事大廳河源市源城分廳提出申請,上傳電子材料。
受理:接收受理人員對材料進行預審,在5個工作日之內提出預審意見,作出受理決定。申請人符合申請資格,且材料齊全、格式規(guī)范、符合法定形式的,預受理;申請人不符合申請資格或材料不齊全、不符合法定形式的,窗口受理人員不予受理。受理后,申請人按約定方式自行向行政服務中心綜合服務窗口提交紙質材料,受理人員當場與網(wǎng)上電子材料審核無誤后予以正式受理。
審查:受理后,審查人員對材料進行審查,并組織實地核查,提出審查意見,作出審查;在20個工作日內作出審查決定。符合審批條件的,予以通過,出具《食品經(jīng)營許可證》;不予通過的,出具《不予許可決定書》。審查過程,發(fā)現(xiàn)材料需補正的5個工作日內向申請人提出補正要求,出具《申請材料補正告知書》,申請人按要求補正后重新受理審查。
領取結果:申請人按約定的方式到區(qū)行政服務中心領證窗口領取辦理結果。
窗口辦理流程:
申請:申請人向區(qū)行政服務中心窗口提出申請,提交申請材料。
受理:窗口受理人員核驗申請材料,5個工作日內作出受理決定。申請人符合申請資格,并且材料齊全、格式規(guī)范、符合法定形式的,予以受理;申請人不符合申請資格或材料不齊全、不符合法定形式的,不予受理。申請人材料不符合要求但可以當場更正的,退回當場更正后予以受理。
審查:受理后,審查人員對材料進行審查,并組織實地核查,提出審查意見,作出審查;在20個工作日內作出審查決定。符合審批條件的,予以通過,出具《食品經(jīng)營許可證》;不予通過的,出具《不予許可決定書》。審查過程,發(fā)現(xiàn)材料需補正的5個工作日內向申請人提出補正要求,出具《申請材料補正告知書》,申請人按要求補正后重新受理審查。
領取結果:申請人按約定的方式到區(qū)行政服務中心領證窗口領取辦理結果。
符合下列全部條件,可提出申請:從事食品銷售和餐飲服務活動的單位和個人。需要具備以下條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營管理的,應當具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規(guī)定配備食品安全管理人員,對其經(jīng)營管理的食品安全負責。
申請材料包括但不限于以下
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件(營業(yè)執(zhí)照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)。
與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施、經(jīng)營布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。
利用自動設備從事食品經(jīng)營的,申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。
從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者,可以不提供主要設備設施、經(jīng)營布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營項目的不需要提供操作流程。
申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
經(jīng)營場所的總平面圖,要求清楚標注食品處理區(qū)和就餐場所的尺寸及總面積,食品處理場所的平面圖,要求清楚標注各功能間名稱、尺寸、面積及設備設施清單,食品經(jīng)營單位全部要求電腦出圖。
餐飲服務經(jīng)營者、單位食堂提供。非注冊為企業(yè)性質的食品銷售經(jīng)營者和中小型餐館、糕點店、飲品店、小餐飲可不提交。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,需提供。申請銷售散裝熟食制品、散裝酒的。在餐飲服務中提供自釀酒的經(jīng)營者需提供。辦理涼茶店《食品經(jīng)營許可證》需提供。網(wǎng)絡食品銷售商需提交,對外承包的單位食堂需提供。
國家市場監(jiān)督管理總局令(第78號)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》對食品經(jīng)營許可和備案活動進行了規(guī)范,明確了申請、受理、審查、決定等環(huán)節(jié)的要求和原則。
僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后,增加其他應當取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的,應當依法取得食品經(jīng)營許可;取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。
食品展銷會的舉辦者應當在展銷會舉辦前十五個工作日內,向所在地縣級市場監(jiān)督管理部門報告食品經(jīng)營區(qū)域布局、經(jīng)營項目、經(jīng)營期限、食品安全管理制度以及入場食品經(jīng)營者主體信息核驗情況等。
食品經(jīng)營者在不同經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動的,應當依法分別取得食品經(jīng)營許可或者進行備案。
縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應當加強食品經(jīng)營許可和備案信息化建設,在行政機關網(wǎng)站公開食品經(jīng)營許可和備案管理權限、辦事指南等事項。
申請人應當如實向縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交有關材料并反映真實情況,對申請材料的真實性負責,并在申請書等材料上簽名或者蓋章。
食品經(jīng)營者從事網(wǎng)絡經(jīng)營的,外設倉庫(包括自有和租賃)的,或者集體用餐配送單位向學校、托幼機構供餐的,應當在開展相關經(jīng)營活動之日起十個工作日內向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門報告。
食品經(jīng)營許可證載明的許可事項發(fā)生變化的,食品經(jīng)營者應當在變化后10個工作日內向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請變更經(jīng)營許可。經(jīng)營場所發(fā)生變化的,應當重新申請食品經(jīng)營許可。外設倉庫地址發(fā)生變化的,食品經(jīng)營者應當在變化后10個工作日內向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
食品經(jīng)營者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營許可的有效期的,應當在該食品經(jīng)營許可有效期屆滿30個工作日前,向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。
食品經(jīng)營許可證遺失、損壞的,應當向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請補辦,并提交相關材料。
食品經(jīng)營者終止食品經(jīng)營,食品經(jīng)營許可被撤回、撤銷或者食品經(jīng)營許可證被吊銷的,應當在30個工作日內向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請辦理注銷手續(xù)。
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