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2024-10-31 16:52:09
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食品經(jīng)營許可證的試行期是為了規(guī)范食品經(jīng)營許可行為，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國行政許可法》和國家食品藥品監(jiān)督管理總局《食品經(jīng)營許可管理辦法》等法律、法規(guī)和規(guī)章，結(jié)合河南省實(shí)際情況制定的。其目的在于確保食品經(jīng)營者在取得許可證后，能夠在許可范圍內(nèi)合法、規(guī)范地從事食品經(jīng)營活動(dòng)，并依法承擔(dān)食品安全責(zé)任。
在試行期內(nèi)，明確了本省行政區(qū)域內(nèi)食品經(jīng)營許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查的適用范圍和相關(guān)原則。同時(shí)，規(guī)定了無須取得食品經(jīng)營許可的情形，如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、銷售食品添加劑以及法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。
目前并未獲取到關(guān)于河南食品經(jīng)營許可證試行期具體時(shí)長的明確信息。
在試行期內(nèi)，食品經(jīng)營者需要注意以下方面：
場所要求：食品銷售場所和食品貯存場所不得設(shè)在易受到污染的區(qū)域，距離糞坑、污水池、暴露垃圾場（站）、旱廁等污染源 25 米以上。應(yīng)與粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源保持一定距離。場所應(yīng)當(dāng)環(huán)境整潔、衛(wèi)生狀況良好，有良好的通風(fēng)、排氣裝置，并避免日光直接照射。地面應(yīng)做到硬化、平坦防滑并易于清潔消毒，并有適當(dāng)措施防止積水。墻面、頂面應(yīng)采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料輔砌或涂覆，下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密。食品銷售場所和食品貯存場所應(yīng)當(dāng)與生活區(qū)分（隔）開。食品銷售場所應(yīng)布局合理，食品銷售區(qū)域和非食品銷售區(qū)域分開設(shè)置，生食區(qū)域和熟食區(qū)域分開，待加工食品區(qū)域與直接入口食品區(qū)域分開，經(jīng)營生鮮畜禽、水產(chǎn)品的區(qū)域與其他食品經(jīng)營區(qū)域分開，防止交叉污染。食品貯存應(yīng)設(shè)專門區(qū)域，不得與有毒有害物品同庫存放。貯存的食品應(yīng)與墻壁、地面保持適當(dāng)距離，防止蟲害藏匿并利于空氣流通。食品與非食品、生食與熟食應(yīng)當(dāng)有適當(dāng)?shù)姆指舸胧⒐潭ǖ拇娣盼恢煤蜆?biāo)識(shí)。貯存冷藏冷凍等有溫度要求的食品，貯存場所應(yīng)有降溫或調(diào)節(jié)溫度的設(shè)施。
設(shè)備設(shè)施要求：食品銷售經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施等條件，如相應(yīng)的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)施，配有食品陳列或擺放設(shè)備。申請(qǐng)銷售有溫度控制要求的食品，應(yīng)配備相應(yīng)的冷藏、冷凍設(shè)備，設(shè)備應(yīng)當(dāng)保證食品貯存銷售所需的溫度等要求。直接接觸食品的設(shè)備或設(shè)施、工具、容器和包裝材料等應(yīng)當(dāng)具有產(chǎn)品合格證明，應(yīng)為安全、無毒、無異味、防吸收、耐腐蝕且可承受反復(fù)清洗和消毒的材料制作，易于清潔和保養(yǎng)。
人員與制度要求：食品銷售經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備專職或兼職食品安全管理人員，食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)過培訓(xùn)和考核。取得國家或行業(yè)規(guī)定的食品安全相關(guān)資質(zhì)的，可以免于考核。食品銷售經(jīng)營者應(yīng)按照《河南省食品流通企業(yè)食品安全員（師）制度試行辦法》的規(guī)定設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu)和配備食品安全員（師）。食品銷售經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度，明確食品安全主體責(zé)任，落實(shí)崗位責(zé)任制。食品安全管理制度應(yīng)當(dāng)包括從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報(bào)告制度、食品經(jīng)營過程與控制制度、場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、食品召回制度、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案等。從事食品批發(fā)的企業(yè)還應(yīng)當(dāng)建立食品批發(fā)銷售記錄制度。
目前獲取到的信息中，未明確提及河南食品經(jīng)營許可證試行期與正式期的具體區(qū)別。但一般來說，試行期可能在政策的執(zhí)行細(xì)節(jié)、監(jiān)管的嚴(yán)格程度、對(duì)違規(guī)行為的處理方式等方面可能會(huì)有所調(diào)整和完善，以適應(yīng)實(shí)際情況和發(fā)現(xiàn)的問題。而正式期則相對(duì)更加穩(wěn)定和成熟，各項(xiàng)規(guī)定和要求更加明確和嚴(yán)格。
申請(qǐng)河南食品經(jīng)營許可證試行期，大致流程如下：
登錄河南政務(wù)服務(wù)網(wǎng)選擇所在轄區(qū)縣（區(qū)）查找食品經(jīng)營許可事項(xiàng)，查看辦事指南、辦理地址及材料目錄等。
點(diǎn)擊在線辦理，登錄在線提交材料。
到辦理地址提交書面材料，向申請(qǐng)人所在地許可部門提交下列材料：食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書，營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件，與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件，食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
通知補(bǔ)充材料后或直接被通知接受現(xiàn)場檢查。
根據(jù)通知領(lǐng)取許可證或電子許可證。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問題。
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