大米商標(biāo)有生產(chǎn)許可證

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2024-10-31 16:50:33
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內(nèi)容摘要：大米商標(biāo)生產(chǎn)許可證的相關(guān)規(guī)定大米商標(biāo)生產(chǎn)許可證有著明確的規(guī)定。實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的大米產(chǎn)品包括所有以稻谷為原料加工制作的大米。...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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大米商標(biāo)生產(chǎn)許可證的相關(guān)規(guī)定

大米商標(biāo)生產(chǎn)許可證有著明確的規(guī)定。實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的大米產(chǎn)品包括所有以稻谷為原料加工制作的大米。其申證單元為 1 個(gè)，即大米。在生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱，即大米。分裝企業(yè)應(yīng)單獨(dú)注明。生產(chǎn)許可證有效期通常為 3 年，其產(chǎn)品類別編號(hào)為 0102。例如，五常大米生產(chǎn)單位申請(qǐng)使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志，應(yīng)當(dāng)已獲得食品生產(chǎn)許可證。

如何獲取大米商標(biāo)生產(chǎn)許可證

要獲取大米商標(biāo)生產(chǎn)許可證，大米加工廠必須辦理生產(chǎn)許可證（QS）和衛(wèi)生許可證，同時(shí)也要獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，這些證件簡(jiǎn)稱“三證”。如果廠家計(jì)劃收購(gòu)水稻，還需要辦理糧食收購(gòu)許可證。如果加工廠希望提升品質(zhì)檔次，辦理 ISO9000 和 HACCP 認(rèn)證也是必不可少的。

大米商標(biāo)生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)流程

申請(qǐng)大米商標(biāo)生產(chǎn)許可證，通常包括以下步驟：

選址：選址與食品安全認(rèn)證有關(guān)系，因此必須謹(jǐn)慎選擇。
申請(qǐng)個(gè)體工商戶名稱預(yù)先登記：需要提供申請(qǐng)人的身份證明、個(gè)體工商戶名稱預(yù)先登記申請(qǐng)書(shū)以及其他法規(guī)、規(guī)章和政策規(guī)定應(yīng)提交的文件、證明。
按照相關(guān)要求準(zhǔn)備生產(chǎn)場(chǎng)所，企業(yè)應(yīng)建在無(wú)有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質(zhì)及其他擴(kuò)散性污染源的地區(qū)。大米生產(chǎn)企業(yè)廠房設(shè)計(jì)合理，能滿足生產(chǎn)流程的要求。
配備必要的生產(chǎn)設(shè)備，如篩選清理設(shè)備、比重去石機(jī)、磁選設(shè)備、礱谷機(jī)、碾米機(jī)、米篩、包裝設(shè)備等。
確保生產(chǎn)流程符合要求，包括稻谷篩選、去石、磁選、礱谷、谷糙分離、碾米和成品包裝等環(huán)節(jié)。

大米商標(biāo)生產(chǎn)許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)

審核大米商標(biāo)生產(chǎn)許可證時(shí)，重點(diǎn)關(guān)注以下方面：

發(fā)證產(chǎn)品范圍：確保申請(qǐng)的大米產(chǎn)品是以稻谷為原料加工制作的。
申證單元：明確為 1 個(gè)，即大米。
生產(chǎn)流程：包括稻谷的篩選、去石、磁選、礱谷、谷糙分離、碾米、成品包裝等環(huán)節(jié)是否符合規(guī)范。
關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)：如稻谷的清理、碾米、成品整理等環(huán)節(jié)的處理是否得當(dāng)。
容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問(wèn)題：例如黃粒米超標(biāo)、水分超標(biāo)等問(wèn)題是否得到有效控制。

常見(jiàn)的大米商標(biāo)生產(chǎn)許可證問(wèn)題及解決辦法

常見(jiàn)問(wèn)題及解決辦法如下：

部分大米生產(chǎn)企業(yè)對(duì)設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)不夠重視，對(duì)設(shè)備沒(méi)有按時(shí)檢修檢測(cè)，容易出現(xiàn)問(wèn)題。解決辦法是重視設(shè)備保養(yǎng)，按時(shí)檢修檢測(cè)設(shè)備。
生產(chǎn)設(shè)備中積存的雜質(zhì)未及時(shí)進(jìn)行清理，影響管道的暢通和設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。解決辦法是及時(shí)清理設(shè)備中的雜質(zhì)。
對(duì)設(shè)備的維護(hù)工作不夠重視，未定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行清理維修保養(yǎng)、定期查看并更換設(shè)備內(nèi)的潤(rùn)滑油、傳動(dòng)皮帶等。解決辦法是建立完善的設(shè)備維護(hù)制度，定期進(jìn)行相關(guān)操作。
未根據(jù)加工情況，注意膠輥的損耗，及時(shí)更換膠輥，保證加工指標(biāo)。解決辦法是密切關(guān)注加工情況，及時(shí)更換損耗的膠輥。