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2024-10-31 16:50:33
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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大米商標生產(chǎn)許可證有著明確的規(guī)定。實施食品生產(chǎn)許可證管理的大米產(chǎn)品包括所有以稻谷為原料加工制作的大米。其申證單元為 1 個，即大米。在生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱，即大米。分裝企業(yè)應(yīng)單獨注明。生產(chǎn)許可證有效期通常為 3 年，其產(chǎn)品類別編號為 0102。例如，五常大米生產(chǎn)單位申請使用地理標志產(chǎn)品專用標志，應(yīng)當(dāng)已獲得食品生產(chǎn)許可證。
要獲取大米商標生產(chǎn)許可證，大米加工廠必須辦理生產(chǎn)許可證（QS）和衛(wèi)生許可證，同時也要獲得營業(yè)執(zhí)照，這些證件簡稱“三證”。如果廠家計劃收購水稻，還需要辦理糧食收購許可證。如果加工廠希望提升品質(zhì)檔次，辦理 ISO9000 和 HACCP 認證也是必不可少的。
申請大米商標生產(chǎn)許可證，通常包括以下步驟：
選址：選址與食品安全認證有關(guān)系，因此必須謹慎選擇。
申請個體工商戶名稱預(yù)先登記：需要提供申請人的身份證明、個體工商戶名稱預(yù)先登記申請書以及其他法規(guī)、規(guī)章和政策規(guī)定應(yīng)提交的文件、證明。
按照相關(guān)要求準備生產(chǎn)場所，企業(yè)應(yīng)建在無有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質(zhì)及其他擴散性污染源的地區(qū)。大米生產(chǎn)企業(yè)廠房設(shè)計合理，能滿足生產(chǎn)流程的要求。
配備必要的生產(chǎn)設(shè)備，如篩選清理設(shè)備、比重去石機、磁選設(shè)備、礱谷機、碾米機、米篩、包裝設(shè)備等。
確保生產(chǎn)流程符合要求，包括稻谷篩選、去石、磁選、礱谷、谷糙分離、碾米和成品包裝等環(huán)節(jié)。
審核大米商標生產(chǎn)許可證時，重點關(guān)注以下方面：
發(fā)證產(chǎn)品范圍：確保申請的大米產(chǎn)品是以稻谷為原料加工制作的。
申證單元：明確為 1 個，即大米。
生產(chǎn)流程：包括稻谷的篩選、去石、磁選、礱谷、谷糙分離、碾米、成品包裝等環(huán)節(jié)是否符合規(guī)范。
關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)：如稻谷的清理、碾米、成品整理等環(huán)節(jié)的處理是否得當(dāng)。
容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題：例如黃粒米超標、水分超標等問題是否得到有效控制。
常見問題及解決辦法如下：
部分大米生產(chǎn)企業(yè)對設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)不夠重視，對設(shè)備沒有按時檢修檢測，容易出現(xiàn)問題。解決辦法是重視設(shè)備保養(yǎng)，按時檢修檢測設(shè)備。
生產(chǎn)設(shè)備中積存的雜質(zhì)未及時進行清理，影響管道的暢通和設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。解決辦法是及時清理設(shè)備中的雜質(zhì)。
對設(shè)備的維護工作不夠重視，未定期對設(shè)備進行清理維修保養(yǎng)、定期查看并更換設(shè)備內(nèi)的潤滑油、傳動皮帶等。解決辦法是建立完善的設(shè)備維護制度，定期進行相關(guān)操作。
未根據(jù)加工情況，注意膠輥的損耗，及時更換膠輥，保證加工指標。解決辦法是密切關(guān)注加工情況，及時更換損耗的膠輥。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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