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2024-10-31 16:49:36
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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倉儲企業(yè)辦理食品許可證的流程通常如下:
完善整理好相關申請資料,包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。
網(wǎng)上或者到窗口提交申請。網(wǎng)上注冊申請,進入“山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務平臺”,點擊注冊,按照要求填寫注冊信息。返回平臺后,、密碼、驗證碼,點擊登錄。點擊“許可申報”,然后點擊“第一步”中“食品”,再點擊“第二步”中“食品經(jīng)營許可證”,再點擊“第三步”中“申請”,按要求填寫資料,上傳表中提示的各項制度和證明文件等材料。對當前填寫信息確認無誤后,先點擊“暫存”再點擊“提交”,申請信息將上報至受理機關。提交后再打印紙質(zhì)申請表,表上左上角自動生成條形碼。注意食品銷售倉庫及外設倉庫有就填上詳細地址、主體業(yè)態(tài)、是否有餐飲證或流通證(已到期的選否)、經(jīng)濟性質(zhì)、社會信用代碼、就餐座位(餐飲店的填寫)、職工人數(shù)、申請副本數(shù)量填份、應體檢人數(shù)和職工人數(shù)、經(jīng)營類別、經(jīng)營項目(餐飲服務或食品銷售)必填,食品安全管理人員必填,從業(yè)人員登記表(填寫有健康證人員的信息),食品安全設施設備必填。
申請通過之后,相關部門會組織人員開展經(jīng)營場所現(xiàn)場核查。僅申請預包裝食品銷售(不含冷藏冷凍食品)的,以及食品經(jīng)營許可變更不改變設施和布局的,可以不進行現(xiàn)場核查?,F(xiàn)場核查應當由符合要求的核查人員進行。核查人員不得少于2人。核查人員應當出示有效證件,填寫食品經(jīng)營許可現(xiàn)場核查表,制作現(xiàn)場核查記錄,經(jīng)申請人核對無誤后,由核查人員和申請人在核查表和記錄上簽名或者蓋章。申請人拒絕簽名或者蓋章的,核查人員應當注明情況。食品藥品監(jiān)督管理部門可以委托下級食品藥品監(jiān)督管理部門,對受理的食品經(jīng)營許可申請進行現(xiàn)場核查。核查人員應當自接受現(xiàn)場核查任務之日起10個工作日內(nèi),完成對經(jīng)營場所的現(xiàn)場核查。
經(jīng)審批合格的,生成《食品經(jīng)營許可證》。
線下窗口領取食品經(jīng)營許可證。
注意:內(nèi)容,具體以當?shù)刂鞴懿块T要求為準。
倉儲企業(yè)申請食品許可證,通常需要滿足以下條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
從事食品經(jīng)營管理的,應當具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規(guī)定配備食品安全管理人員,對其經(jīng)營管理的食品安全負責。
倉儲企業(yè)申請食品許可證通常需要準備以下材料:
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗的,申請人不需要提供此項材料。
與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施、經(jīng)營布局、操作流程等文件。從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者,可以不提供主要設備設施、經(jīng)營布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營項目的不需要提供操作流程。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。
利用自動設備從事食品經(jīng)營的,申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。
申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
特別提示:不同地區(qū)可能會有細微差別,具體以當?shù)匾鬄闇省?/p>
倉儲企業(yè)食品許可證的審核標準主要包括以下方面:
對申請材料進行審查,核實申請材料的真實性、完整性和準確性。
對于需要現(xiàn)場核查的情況,核查人員會重點檢查場所環(huán)境、設備設施、布局流程、食品安全管理制度等方面是否符合要求。
審查企業(yè)是否具備與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的條件,包括場所、設備、人員、制度等。
評估企業(yè)的食品安全風險管控能力和措施是否有效。
需要注意的是:食品經(jīng)營者從事解凍、簡單加熱、沖調(diào)、組合、擺盤、洗切等食品安全風險較低的簡單制售的,縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門在保證食品安全的前提下,可以適當簡化設備設施、專門區(qū)域等審查內(nèi)容。從事生食類食品、冷加工糕點、冷葷類食品等高風險食品制售的不適用前款規(guī)定。
以下是倉儲企業(yè)在辦理食品許可證過程中可能遇到的一些常見問題:
申請材料不齊全或不符合要求,導致申請被退回或延誤審批。
經(jīng)營場所的環(huán)境、設施設備等不符合食品安全標準,影響審批結(jié)果。
對相關法律法規(guī)和政策不了解,導致申請過程中出現(xiàn)錯誤或遺漏。
變更經(jīng)營許可事項時,未按照規(guī)定及時報告或辦理變更手續(xù)。
外設倉庫地址發(fā)生變化,未在規(guī)定時間內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
溫馨提示:為避免出現(xiàn)上述問題,建議倉儲企業(yè)在辦理食品許可證前,充分了解相關政策法規(guī)和辦理流程,準備齊全申請材料,并確保經(jīng)營場所和設施設備符合食品安全要求。
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