中堂醬料生產(chǎn)許可證

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2024-10-31 16:49:25
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內(nèi)容摘要：中堂醬料生產(chǎn)許可證辦理流程中堂醬料生產(chǎn)許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟：準備申請材料：包括《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請書》...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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中堂醬料生產(chǎn)許可證辦理流程

中堂醬料生產(chǎn)許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟：

準備申請材料：包括《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請書》一式三份、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件三份、生產(chǎn)許可證證書復(fù)印件三份（生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請的企業(yè)）等。
提交申請：向所在地省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申請，并提交準備好的申請材料。
受理申請：相關(guān)部門對申請材料進行初步審查，如材料齊全且符合要求，將予以受理。
現(xiàn)場審核：市場監(jiān)管部門將對申請人提交的材料進行審核，并對申請人的生產(chǎn)、銷售、餐飲、食品添加劑等從業(yè)場所、設(shè)施、設(shè)備進行現(xiàn)場核查。
產(chǎn)品檢驗：可能需要對生產(chǎn)的醬料產(chǎn)品進行抽樣檢驗，以確保其符合相關(guān)質(zhì)量標準。
審批決定：根據(jù)審核結(jié)果和產(chǎn)品檢驗情況，作出是否頒發(fā)生產(chǎn)許可證的決定。
領(lǐng)取證書：如申請獲得批準，申請人可領(lǐng)取中堂醬料生產(chǎn)許可證。

中堂醬料生產(chǎn)許可證申請條件

中堂醬料生產(chǎn)許可證的申請條件主要包括以下方面：

具有獨立法人資格或者擁有合法穩(wěn)定的場所、設(shè)施、設(shè)備等條件。
必須具備與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的廠房、原輔材料倉庫、成品倉庫。生產(chǎn)用廠房能滿足原料處理、種曲（外協(xié)的除外）、制曲、發(fā)酵、后處理和灌裝（包裝）的工藝要求。成品包裝應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)域相對獨立。廠房與設(shè)施必須根據(jù)工藝流程合理布局，并便于衛(wèi)生管理和清洗、消毒。并具備防蠅、防蟲、防鼠等保證生產(chǎn)場所衛(wèi)生條件的設(shè)施。
具備相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備，如原輔料加工設(shè)備（篩選、破碎、蒸煮設(shè)備等）、種曲（外協(xié)提供不要求）、制曲設(shè)備、發(fā)酵釀造設(shè)施、淋油或壓榨設(shè)備、調(diào)配貯存設(shè)備、滅菌設(shè)備、灌裝、包裝設(shè)備等。

中堂醬料生產(chǎn)許可證所需材料

申請中堂醬料生產(chǎn)許可證通常需要準備以下材料：

《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請書》一式三份。
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件三份。
生產(chǎn)許可證證書復(fù)印件三份（生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請的企業(yè)）。
產(chǎn)品相關(guān)標準，如 GB 2717-2003 《醬油衛(wèi)生標準》、GB18186-2000 《釀造醬油》、SB10336-2000 《配制醬油》、備案有效的企業(yè)標準等。
企業(yè)生產(chǎn)醬類產(chǎn)品所用的原輔料必須符合國家標準或行業(yè)標準以及相關(guān)規(guī)定，使用的食鹽應(yīng)符合 GB5461—2000《食用鹽》的規(guī)定；使用的原輔材料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。

中堂醬料生產(chǎn)許可證審批時間

中堂醬料生產(chǎn)許可證的審批時間沒有明確的固定期限，一般會受到申請材料的完整性、現(xiàn)場審核的情況以及產(chǎn)品檢驗的結(jié)果等多種因素的影響。但通常來說，整個審批流程可能需要幾個月的時間。

中堂醬料生產(chǎn)許可證相關(guān)政策法規(guī)

中堂醬料生產(chǎn)許可證的辦理需要遵循以下相關(guān)政策法規(guī)：

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》：為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動，加強食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)制定。其中規(guī)定在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動，應(yīng)當依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查，適用本辦法。食品生產(chǎn)許可應(yīng)當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品生產(chǎn)許可實行一企一證原則，即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動，應(yīng)當取得一個食品生產(chǎn)許可證。市場監(jiān)督管理部門按照食品的風(fēng)險程度，結(jié)合食品原料、生產(chǎn)工藝等因素，對食品生產(chǎn)實施分類許可。國家市場監(jiān)督管理總局負責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)全國食品生產(chǎn)許可管理工作。
各種調(diào)味料產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細則：如《調(diào)味品生產(chǎn)許可證審查細則》、《醬類生產(chǎn)許可證審查細則》等，對中堂醬料生產(chǎn)的基本生產(chǎn)流程、關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)、必備的生產(chǎn)資源、產(chǎn)品相關(guān)標準、原輔材料的有關(guān)要求等方面進行了詳細規(guī)定。
《市場監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022 版）》的公告》：本記錄表依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)、規(guī)章以及相關(guān)食品安全國家標準的要求制定。本記錄表應(yīng)當結(jié)合相應(yīng)食品生產(chǎn)許可審查細則要求使用。