個體戶食堂食品經(jīng)營許可證

好順佳集團
2024-10-31 16:49:24
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內(nèi)容摘要：個體戶食堂食品經(jīng)營許可證辦理流程個體戶食堂食品經(jīng)營許可證的辦理流程如下：完成實名認證和賬號升級。登錄廣東政務服務網(wǎng)進行實名核驗，賬...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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個體戶食堂食品經(jīng)營許可證辦理流程

個體戶食堂食品經(jīng)營許可證的辦理流程如下：

完成實名認證和賬號升級。登錄廣東政務服務網(wǎng)進行實名核驗，賬戶等級需為4級或5級，方可進行食品經(jīng)營許可證的辦理。
“個體戶食堂食品經(jīng)營許可證辦理”事項，或直接點擊上方的事項名稱進行在線辦理。根據(jù)要求上傳材料，提交申請。需要填寫好食品經(jīng)營許可證的申請表，提供從業(yè)人員身份證復印件和健康證，制定食品安全管理制度，繪制店鋪的平面圖，提交繳納稅費單據(jù)證明，證實自己所使用的水是正規(guī)自來水。
查看辦理進度及下載電子執(zhí)照。系統(tǒng)自動推送電子證書（或批件）。需要紙質證書的，可申請打證，自行到受理窗口領取或選擇郵寄快遞送達。

個體戶食堂食品經(jīng)營許可證所需材料

辦理個體戶食堂食品經(jīng)營許可證需要準備以下材料：

《食品經(jīng)營許可核發(fā)申請書》（企業(yè)法人簽字并加蓋公章，個體戶負責人簽字）
食品經(jīng)營許可證申請書
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件
與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度

個體戶食堂食品經(jīng)營許可證辦理條件

個體戶辦理食堂食品經(jīng)營許可證需要符合以下條件：

具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應的原料前處理設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

下列情形不需要取得食品經(jīng)營許可：

銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。
僅銷售預包裝食品。
醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品。
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡銷售其生產(chǎn)的食品。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。

除上述情形外，還開展其他食品經(jīng)營項目的，應當依法取得食品經(jīng)營許可。僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后，增加其他應當取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的，應當依法取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可，增加預包裝食品銷售的，不需要另行備案。

個體戶食堂食品經(jīng)營許可證的有效期

個體戶食堂食品經(jīng)營許可證的有效期為5年。

食品經(jīng)營許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期。食品經(jīng)營者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營許可的有效期的，應當在該食品經(jīng)營許可有效期屆滿30個工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。

個體戶食堂食品經(jīng)營許可證的審核標準

個體戶食堂食品經(jīng)營許可證的審核標準主要依據(jù)以下規(guī)定：

《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》規(guī)定，食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定，僅銷售預包裝食品（含保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品等特殊食品，下同）的備案，以及相關監(jiān)督檢查工作，適用本辦法。
針對食品經(jīng)營連鎖企業(yè)總部、利用食品自動設備從事食品經(jīng)營等新興業(yè)態(tài)，重點從組織機構、人員、制度等方面提出許可審查要求，明確餐飲服務管理公司對其分公司、子公司以及絕對控股其他企業(yè)，食品經(jīng)營連鎖企業(yè)總部對其中央廚房、配送中心、門店等的食品安全管理責任，在保障食品安全的前提下促進新興產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。將現(xiàn)行法律法規(guī)、部門規(guī)章和食品安全國家標準中有關人員制度、“三防”設施、溫度控制等要求融入許可審查條件中，使其與現(xiàn)行法律法規(guī)標準相一致，進一步壓實企業(yè)主體責任。
國家市場監(jiān)督管理總局負責指導全國食品經(jīng)營許可和備案管理工作?？h級以上地方市場監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可和備案管理工作。