東莞小餐飲需要辦衛(wèi)生許可證嗎

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2024-10-31 16:49:23
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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東莞小餐飲衛(wèi)生許可證相關(guān)規(guī)定

東莞小餐飲需要辦理衛(wèi)生許可證。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，小餐飲是指有固定經(jīng)營場所，加工經(jīng)營場所使用面積在一定范圍內(nèi)，從業(yè)人員少、經(jīng)營條件簡單的餐飲服務(wù)提供者。具體來說，包括快餐店、小吃店、飲品店、糕點(diǎn)店、農(nóng)家樂等。

- 對于小餐飲的范圍，不同時期和不同規(guī)定有所差異。例如，在 2012 年的規(guī)定中，小餐飲是指加工經(jīng)營場所使用面積在 80㎡（含 80㎡）以下的各類小型餐飲服務(wù)單位。而在 2017 年的規(guī)定中，小餐飲是指加工經(jīng)營場所使用面積在 50㎡以下（含 50㎡），從業(yè)人員少、經(jīng)營條件簡單的餐飲服務(wù)提供者，且農(nóng)村地區(qū)小餐飲的面積標(biāo)準(zhǔn)各地可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整至 100㎡（含 100㎡）以下。

東莞小餐飲辦理衛(wèi)生許可證的流程

東莞小餐飲辦理衛(wèi)生許可證的流程如下：

- 收件：不屬于許可范疇或者不屬于本部門職權(quán)范圍的，告知申請人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請；材料齊全、符合法定形式的，同意收件，并出具市民服務(wù)中心政務(wù)大廳或鎮(zhèn)街服務(wù)中心《收件憑證》；材料不齊全或不符合法定形式的，一次性告知申請人需要補(bǔ)正的全部內(nèi)容，并出具市民服務(wù)中心政務(wù)大廳或鎮(zhèn)街服務(wù)中心《不予收件通知書》《申請材料告知書》。核對申請人是否符合申請條件，依據(jù)辦事指南中材料清單逐一核對是否齊全，核對每個材料是否涵蓋材料要求中涉及的內(nèi)容和要素。
- 受理：材料齊全、符合法定形式的，同意受理，并出具《受理通知書》。

東莞小餐飲不辦衛(wèi)生許可證的后果

在東莞，做餐飲沒有衛(wèi)生許可證將面臨嚴(yán)重的法律后果。未經(jīng)許可經(jīng)營餐飲服務(wù)的，屬于違法行為。食品藥品監(jiān)管部門將沒收行為人的違法所得、違法經(jīng)營的食品、食品添加劑和用于違法經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。對于貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。擅自改變餐飲服務(wù)經(jīng)營地址、許可類別、備注項(xiàng)目的，以及使用經(jīng)轉(zhuǎn)讓、涂改、出借、倒賣、出租的《餐飲服務(wù)許可證》的，也將被視為未取得《餐飲服務(wù)許可證》的違法行為。

東莞小餐飲衛(wèi)生許可證辦理的條件

東莞小餐飲衛(wèi)生許可證辦理的條件包括：

- 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
- 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
- 周圍無明顯污染源。廁所不得設(shè)置在食品處理區(qū)內(nèi)，廁所門的位置不得鄰近成品出口處。