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舟山單位飯?zhí)贸邪髽I(yè)資質(zhì)

好順佳集團

2024-10-30 09:42:22

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內(nèi)容摘要：舟山單位飯?zhí)贸邪髽I(yè)資質(zhì)要求一、基本資質(zhì)要求具有從事餐飲管理資格的企業(yè)。企業(yè)或法人具有從事飲食行業(yè)或集體食堂經(jīng)營管理的經(jīng)驗。未被列...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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舟山單位飯?zhí)贸邪髽I(yè)資質(zhì)要求

一、基本資質(zhì)要求

具有從事餐飲管理資格的企業(yè)。
企業(yè)或法人具有從事飲食行業(yè)或集體食堂經(jīng)營管理的經(jīng)驗。
未被列入失信被執(zhí)行人名單、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單。
具備有效的營業(yè)執(zhí)照及各項國地稅等證照。
餐飲服務(wù)許可證。
食品衛(wèi)生安全管理員證。
廚師等級證及人員健康證。
專業(yè)正規(guī)的食堂承包公司還需要辦理“消防安全許可證”。

二、特定項目資質(zhì)要求

如承包學校食堂大宗食料集中采購配送定點企業(yè)，企業(yè)具有獨立法人資格，注冊地或營業(yè)部（分公司）在舟山市本島范圍內(nèi)（含普陀海島）的綜合配送企業(yè)、商貿(mào)集團（連鎖）企業(yè)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟合作社、生產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)等。經(jīng)營許可涵蓋投標標段所列食料內(nèi)容，生產(chǎn)、加工企業(yè)須具有 QS 食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可，經(jīng)營銷售企業(yè)須具有食品經(jīng)營（流通）許可。
企業(yè)在舟山市本島范圍內(nèi)（含普陀海島）的營業(yè)部（分公司）必須具有符合相關(guān)安全要求的食品庫房、食品保鮮冷藏、冷凍、室內(nèi)食物清洗、分撿等所需的場地和設(shè)備，有能滿足配送要求的運輸車輛（廂式或封閉式）、包裝器具等，必須配備快速農(nóng)殘檢測設(shè)備、專職檢測人員、專用檢測室（主要針對農(nóng)殘檢測）且屬正常應用（有正常使用依據(jù)），其他設(shè)施設(shè)備符合食物配送相關(guān)安全要求。須在普陀本島（含朱家尖）或舟山新城（臨城）區(qū)域內(nèi)設(shè)有屬于本企業(yè)的經(jīng)營配送點（須有產(chǎn)權(quán)證明或向所有權(quán)人的租賃協(xié)議和租賃期內(nèi)租金支付憑證等充足的證據(jù)證明）或應急配送點（暫時沒有應急配送點的可以提交書面承諾在中標后 15 日內(nèi)完成建立，否則將取消中標資格，由排名后者順次替補，應急配送點必須進行正常營業(yè)，有專人負責，庫房、冷藏、冷凍、車輛、包裝運輸?shù)仍O(shè)施設(shè)備能滿足應急供應需求）。
若是專業(yè)配送企業(yè)，須目前處于經(jīng)營狀態(tài)且近三年內(nèi)（2021 年-2023 年）有二個以上單位食堂、每個食堂 6 個月以上配送經(jīng)歷、同期累計服務(wù)對象人數(shù)在 1000 人/日以上、采購單位評價在良好以上證明（證明材料包括配送協(xié)議、有簽名和聯(lián)系電話的評價證明、采購訂單部分樣張及經(jīng)營往來支付依據(jù)等足以支撐上述要求）。若是大型經(jīng)營（生產(chǎn)）企業(yè)，須目前處于經(jīng)營狀態(tài)且近三年內(nèi)（2021 年-2023 年）有一年以上經(jīng)營大型（區(qū)域性）市場、商貿(mào)超市、生產(chǎn)、養(yǎng)殖等經(jīng)歷，規(guī)?；騾^(qū)域服務(wù)對象（人數(shù)）較大、經(jīng)營業(yè)績良好，區(qū)域內(nèi)有一定的知名度。

三、其他資質(zhì)要求

如承包舟山市市場監(jiān)督管理局食堂改造工程項目，需具備建筑裝修裝飾工程專業(yè)承包叁級及以上資質(zhì)的獨立法人資質(zhì)，具備有效的企業(yè)安全生產(chǎn)許可證，企業(yè)主要負責人（法定代表人、企業(yè)分管安全生產(chǎn)的副經(jīng)理）具有專職安全生產(chǎn)管理人員 A 類證書，擬派項目負責人具有注冊在投標人單位的建筑工程二級及以上注冊建造師資格執(zhí)業(yè)資格，同時具有有效的專職安全生產(chǎn)管理人員 B 類證書。

補充信息

相關(guān)法律法規(guī)
- 《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，在中華人民共和國境內(nèi)從事食品生產(chǎn)和加工、食品銷售和餐飲服務(wù)、食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營、用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營、食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品、食品的貯存和運輸、對食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理等活動，應當遵守本法。
- 新的《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》規(guī)定，學校等集中用餐單位應取得食品經(jīng)營許可，承包經(jīng)營集中用餐單位食堂的，應取得與承包內(nèi)容相適應的食品經(jīng)營許可。
潛在風險
- 未履行有關(guān)審批手續(xù)登記經(jīng)營范圍的法律風險：《公司法》的相關(guān)規(guī)定，公司經(jīng)營范圍由公司自行決定，并由公司章程規(guī)定，對于一般性經(jīng)營項目申請人按照《國民經(jīng)濟行業(yè)分類》及有關(guān)規(guī)定自主選擇一種或者多種經(jīng)營的類別，直接向企業(yè)登記機關(guān)申請登記即可。而對于許可經(jīng)營項目根據(jù)國務(wù)院工商登記制度改革的實際，除前置許可經(jīng)營項目需要在登記時提供有關(guān)部門的批準證、件外，其他許可經(jīng)營項目應當在登記后開展相關(guān)經(jīng)營活動前取得相關(guān)部門的批準。
- 超越公司經(jīng)營范圍簽訂合同的法律風險：當事人超越經(jīng)營范圍訂立合同，人民法院不因此認定合同無效。但違反國家限制經(jīng)營、特許經(jīng)營以及法律、行政法規(guī)禁止經(jīng)營規(guī)定的除外。根據(jù)該司法解釋，公司超一般經(jīng)營范圍簽訂的合同不存在因超經(jīng)營范圍而無效的風險，但是如果簽訂的合同涉及需要審批的經(jīng)營項目而未履行相關(guān)手續(xù)的，該合同將面臨無效的法律風險。
- 超越公司經(jīng)營范圍開展生產(chǎn)經(jīng)營的法律風險：《民法典》規(guī)定，企業(yè)法人應當在核準登記的經(jīng)營范圍內(nèi)從事營。根據(jù)《企業(yè)經(jīng)營范圍登記管理規(guī)定（修訂征求意見稿）》，公司超出一般經(jīng)營項目范圍從事經(jīng)營活動將不再面臨受工商管理部門行政處罰的風險。但未經(jīng)許可從事需要經(jīng)過審批的許可項目經(jīng)營活動的，工商行政管理部門將按照《無照經(jīng)營查處取締辦法》相關(guān)規(guī)定，按照無照經(jīng)營行為予以取締，并沒收違法所得。針對觸犯刑律的，依照刑法關(guān)于非法經(jīng)營罪、重大責任事故罪、重大勞動安全事故罪、危險物品肇事罪或者其他罪的規(guī)定，依法追究刑事責任；尚不夠刑事處罰的，并處 2 萬元以下的罰款；無照經(jīng)營行為規(guī)模較大、社會危害嚴重的，并處 2 萬元以上 20 萬元以下的罰款；無照經(jīng)營行為危害人體健康、存在重大安全隱患、威脅公共安全、破壞環(huán)境資源的，沒收專門用于從事無照經(jīng)營的工具、設(shè)備、原材料、產(chǎn)品（商品）等財物，并處 5 萬元以上 50 萬元以下的罰款。