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2024-10-30 09:42:04
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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白酒包裝生產(chǎn)許可證有著明確的相關(guān)規(guī)定。市場監(jiān)管總局組織起草的《白酒生產(chǎn)許可審查細則(征求意見稿)》中指出,企業(yè)僅有包裝場地、工序、設(shè)備或企業(yè)具有完整的制曲、發(fā)酵、蒸餾等生產(chǎn)場所、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)工藝等條件,但以勾調(diào)、灌裝等包裝工序作為生產(chǎn)開始的,均屬于分裝行為,不予生產(chǎn)許可。同時,不得以固液法白酒、液態(tài)法白酒冒充固態(tài)法白酒;不得虛假標(biāo)注配料表等強制標(biāo)示內(nèi)容,使用食用酒精勾調(diào)的液態(tài)法白酒和固液法白酒,其配料表應(yīng)標(biāo)注食用酒精;生產(chǎn)年份酒的企業(yè)應(yīng)建立年份酒質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),年份酒標(biāo)簽應(yīng)如實標(biāo)注所使用各種基酒的真實年份和比例;白酒標(biāo)簽不得標(biāo)注“特供”、“專供”、“專用”、“特制”、“特需”等字樣。
白酒包裝生產(chǎn)許可證是非常必要的。它有助于規(guī)范白酒市場,保障消費者的合法權(quán)益。消費者在購買白酒時,往往依據(jù)包裝上的信息來判斷產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。如果沒有生產(chǎn)許可證的規(guī)范,可能會出現(xiàn)虛假標(biāo)注、以次充好等問題,導(dǎo)致消費者無法準(zhǔn)確判斷產(chǎn)品的真實情況。生產(chǎn)許可證的要求有助于提高白酒行業(yè)的整體質(zhì)量水平。有了嚴(yán)格的許可制度,企業(yè)會更加注重生產(chǎn)過程的控制和產(chǎn)品質(zhì)量的提升,從而推動整個行業(yè)的健康發(fā)展。它也有利于加強政府對白酒行業(yè)的監(jiān)管,及時發(fā)現(xiàn)和處理不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和企業(yè),維護市場秩序。
白酒行業(yè)的生產(chǎn)許可證要求較為嚴(yán)格。申請白酒生產(chǎn)許可的企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備與生產(chǎn)規(guī)模、品種、產(chǎn)量相適應(yīng)的生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施,原則上應(yīng)具備從制曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)、灌裝等完整的生產(chǎn)工藝(外購酒曲生產(chǎn)白酒企業(yè)可不要求制曲車間與制曲工藝);僅申請白酒原酒生產(chǎn)許可的企業(yè)可不具備灌裝等生產(chǎn)工藝以及相應(yīng)的勾調(diào)、包裝車間、成品庫房等設(shè)備設(shè)施。同時,生產(chǎn)設(shè)備的配備及數(shù)量應(yīng)與生產(chǎn)規(guī)模、工藝流程、工藝參數(shù)相適應(yīng),具備一定數(shù)量的發(fā)酵蒸餾設(shè)備應(yīng)該產(chǎn)出與之相適應(yīng)產(chǎn)量的白酒或白酒原酒;企業(yè)僅有包裝場地、工序、設(shè)備或企業(yè)具有完整的制曲、發(fā)酵、蒸餾等生產(chǎn)場所、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)工藝等條件,但以勾調(diào)、灌裝等包裝工序作為生產(chǎn)開始的,均屬于分裝行為,不予生產(chǎn)許可、。
白酒包裝生產(chǎn)許可證的辦理流程如下:
準(zhǔn)備申請材料:包括企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照副本、法人代表身份證復(fù)印件、企業(yè)機構(gòu)代碼復(fù)印件、生產(chǎn)流水線布局圖、企業(yè)平面布局圖、采購原材料對方索證、質(zhì)檢報告等相關(guān)資料。
提交申請:將準(zhǔn)備好的申請材料和申請表格提交至當(dāng)?shù)乜h級以上食品藥品監(jiān)督管理部門。
審核備案:食品藥品監(jiān)管部門會對申請材料進行審核,檢查是否符合相關(guān)法律法規(guī)的要求,包括生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)場所、衛(wèi)生條件、產(chǎn)品配方等。
現(xiàn)場核查:食品藥品監(jiān)管部門會進行現(xiàn)場核查,確認(rèn)企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備、衛(wèi)生條件以及生產(chǎn)流程是否符合要求。
技術(shù)評估:申請企業(yè)需要向食品藥品監(jiān)管部門提供詳細的產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程圖、產(chǎn)品配方等相關(guān)技術(shù)資料,并接受技術(shù)評估。
報批和審批:經(jīng)過技術(shù)評估合格后,食品藥品監(jiān)管部門會將申請資料報上級主管部門,并由上級主管部門進行審批。
發(fā)證:審批通過后,食品藥品監(jiān)管部門會頒發(fā)白酒生產(chǎn)許可證、。
未取得白酒包裝生產(chǎn)許可證而從事相關(guān)生產(chǎn)活動的后果較為嚴(yán)重。被吊銷生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)者及其法定代表人、直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員自處罰決定作出之日起 5 年內(nèi)不得申請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可,或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。經(jīng)營者銷售未獲得生產(chǎn)許可證而生產(chǎn)的預(yù)包裝食品,以及銷售未標(biāo)注生產(chǎn)日期、無法確定質(zhì)量保證日期的預(yù)包裝食品,均可認(rèn)定為銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。消費者依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定向食品經(jīng)營者主張懲罰性賠償金的,人民法院應(yīng)予支持。
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